Пекинская
Код: ЕКП-84
Среднеспелый, высокоурожайный, транспортабельный, лежкий сорт пекинской капусты. Имеет светло-зеленые листья на цилиндрических плотных початках, массой 2,5 кг. Универсального назначения. Устойчив к гниению болезней. Характерны высокие товарные качества.
– Название сорта / гибрида — Китайский Великан (Китайский Великан)
– Вид капусты — Пекинская
– Группа спелости — Среднепоздний (крупнокочанный сорт китайской селекции)
– Срок созревания — 80–90 дней от появления полных всходов до технической спелости
– Масса кочана — Рекордно большая; средний вес составляет 2,5–3,5 кг, а при идеальных условиях отдельные кочаны достигают до 5,0 кг
– Форма кочана — Удлинённая, высокая цилиндрическая (кочаны могут вырастать в высоту до 50 см)
– Плотность кочана — Высокая, кочаны формируются массивными, очень плотными и полными внутри
– Цвет — Наружные листья тёмно-зелёные, сильно морщинистые; внутренние слои листьев — чисто-белые
– Вкусовые качества — Отличные десертные качества; листья мясистые у основания, очень сочные, хрустящие, с приятным нежно-сладким вкусом без горечи
– Урожайность — Стабильно высокая благодаря гигантским размерам; составляет около 7,0–9,5 кг/м²
– Лёжкость — Хорошая и длительная как для сортовой пекинской капусты; благодаря плотности кочанов они хорошо хранятся в погребах до 3 месяцев
– Устойчивость к растрескиванию кочанов — Высокая; плотная структура защищает кочан от растрескивания даже при перерастании
– Устойчивость к болезням и вредителям — Обладает повышенным иммунитетом к ложной мучнистой росе, устойчив к вирусам и гнилям
– Схема посева и высадки — Из-за крупных габаритов растений требуется разреженная посадка — 60 × 40 см
– Способ выращивания — Преимущественно рассадный метод. Благодаря среднепоздним срокам сорт демонстрирует отличную устойчивость к преждевременному стрелкованию (цветушности)
– Назначение — Универсальное: идеальный сорт для употребления в свежем виде, приготовления больших порций зимних салатов, а также для консервирования, засолки и квашения
✔ Рекордный вес и урожайность;
✔ Повышенная устойчивость к стрелкованию;
✔ Высокая товарная плотность;
✔ Мясистые и суперсочные листья;
✔ Повышенная устойчивость к болезням крупных кочанов.
Джуди (Ирландия): «Это настоящий гигант среди капусты! Всхожесть семян была стопроцентной. Кочаны выросли просто огромными и очень тяжёлыми. Вкус невероятно свежий и хрустящий. Очень рекомендую этот сорт всем, кто любит большие урожаи».
Роберт (США): «Я всегда скептически отношусь к названиям с приставкой "Великан", но этот сорт действительно соответствует своему имени. Капуста растёт очень мощной. Поскольку кочаны вырастают длинными и массивными, им нужно давать больше пространства при посадке. Внутренние листья белые, сочные и сладкие. Отлично подходит для заготовки больших порций квашеной капусты в азиатском стиле».
Влад (Великобритания): «Заказываю этот сорт уже не впервые. Капуста прекрасно адаптирована к прохладному климату и лёгким заморозкам, что позволяет держать её на грядке до глубокой осени. Растения обладают очень сильным иммунитетом — во время затяжных дождей ни один крупный кочан не загнил внутри».
Пекинская капуста – быстрорастущая культура, которую можно выращивать несколько раз в год.
►Сроки посева пекинской капусты:
-Весна: конец марта - апрель (на рассаду или в открытый грунт в пленочные укрытия)
-Лето: вторая половина июля - август (для осеннего урожая)
-Осенний посев: не рекомендуется из-за риска вымерзания
►Условия выращивания пекинской капусты:
-Любит легкую, плодородную почву с хорошим дренажем
- Лучше всего растет при температуре +15...+22°C
-Не переносит засухи и жары – это провоцирует стелкование
-Важный регулярный полив и подкормка
►Схема посадки пекинской капусты:
-Расстояние между растениями: 25-30 см
-Междурядья: 35-40 см
-Можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице
-Богата витаминами C, A, K, группы B - укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, зрения и сосудов.
-Содержит антиоксиданты и клетчатку – способствует выведению токсинов и нормализует пищеварение.
-Низкокалорийная – идеальный продукт для диетического питания.
-Имеет легкую текстуру – легко усваивается, подходит детям и людям с чувствительным желудком.
Пекинская капуста – универсальный овощ для многих блюд. Ее добавляют:
-в свежие салаты - нежная, сочная структура
-в супы - варится быстро и сохраняет вкус
-для тушения с овощами или мясом
-в роллы, голубцы, корейские закуски (например, кимчи)
-для приготовления зеленых смузи
Ингредиенты:
-Пекинская капуста - 300 г
-Консервированная кукуруза - 1/2 банка
-Вареные яйца - 2 шт.
-Зеленый лук – по желанию
-Майонез или натуральный йогурт - 2 ст. л.
-Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1.Нарежьте пекинскую капусту соломкой
2. Измельчите вареные яйца
3.Добавьте кукурузу, мелко нарезанный зеленый лук
4.Заправьте майонезом или йогуртом, посолите и поперчите
5.Перемешайте – салат готов!
Этот легкий и нежный салат – отличный вариант для завтрака, обеда или легкого ужина.
Заказ семян капусты Пекинская Китайский Великан и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
Вместе покупают