Насіння капусти Пекінська Китайський Велетень

Капуста Пекінська Китайський Велетень

ЕКП-84 – 10 грн за 0,5 г

Середньостиглий, високоврожайний, транспортабельний, лежкий сорт пекінської капусти. Має світло-зелені листки на циліндричних щільних головках, масою 2,5 кг. Універсального призначення. Стійкий до гниття та хвороб. Притаманні високі товарні якості.

Характеристики капусти сорту Китайський Велетень

– Назва сорту / гібрида — Китайський Велетень (Китайский Великан)

– Вид капусти — Пекінська

– Група стиглості — Середньопізній (крупнокачанний сорт китайської селекції)

– Термін дозрівання — 80–90 днів від появи повних сходів до технічної стиглості

– Маса головки — Рекордно велика; середня вага становить 2,5–3,5 кг, а за ідеальних умов окремі качани досягають до 5,0 кг

– Форма головки — Видовжена, висока циліндрична (качани можуть виростати у висоту до 50 см)

– Щільність головки — Висока, головки формуються масивними, дуже щільними та повними всередині

– Колір — Зовнішнє листя темно-зелене, сильно зморшкувате; внутрішні шари листя — чисто-білі

– Смакові якості — Відмінні десертні якості; листя м'ясисте біля основи, дуже соковите, хрустке, з приємним ніжно-солодким смаком без гіркоти

– Урожайність — Стабільно висока завням гігантських розмірів; становить близько 7,0–9,5 кг/м²

– Лежкість — Добра та тривала як для сортової пекінської капусти; завдяки щільності качанів вони добре зберігаються в льохах до 3 місяців

– Стійкість до розтріскування головок — Висока; щільна структура захищає качан від розтріскування навіть при переростанні

– Стійкість до хвороб та шкідників — Має підвищений імунітет до несправжньої борошнистої роси, стійкий до вірусів та гниття

– Схема висіву та висадки — Через великі габарити рослин потрібна розріджена посадка — 60 × 40 см

– Спосіб вирощування — Переважно розсадний метод. Через середньопізні терміни сорт демонструє чудову стійкість до передчасного стрілкування (цвітушності)

– Призначення — Універсальне: ідеальний сорт для вживання у свіжому вигляді, приготування великих порцій зимових салатів, а також для консервування, засолювання та квашення

Переваги капусти сорту Китайський Велетень

✔ Рекордна вага та врожайність;

✔ Підвищена стійкість до стрілкування;

✔ Висока товарна щільність;

✔ М'ясисте та суперсоковите листя;

✔ Покращена стійкість до хвороб крупних качанів.

Відгуки про капусту сорту Китайський Велетень

1. Джуді (Ірландія): «Це справжній гігант серед капусти! Схожість насіння була стовідсотковою. Качани виросли просто величезними та дуже важкими. Смак неймовірно свіжий і хрусткий. Дуже рекомендую цей сорт усім, хто любить великі врожаї».

2. Роберт (США): «Я завжди скептично ставлюся до назв із префіксом "Велетень", але цей сорт дійсно відповідає своєму імені. Капуста росте дуже потужною. Оскільки головки виростають довгими та масивними, їм потрібно давати більше простору при посадці. Внутрішнє листя біле, соковите та солодке. Чудово підходить для заготівлі великих порцій квашеної капусти в азійському стилі».

3. Влад (Велика Британія): «Роблю замовлення цього сорту вже не вперше. Капуста чудово адаптована до прохолодного клімату та легких заморозків, що дозволяє тримати її на грядці до глибокої осені. Рослини мають дуже сильний імунітет — під час затяжних дощів жоден великий качан не загнив всередині».

Коли та як сіяти пекінську капусту:

Пекінська капуста — швидкоросла культура, яку можна вирощувати кілька разів на рік.

►Терміни посіву пекінської капусти:

-Весна: кінець березня — квітень (на розсаду або у відкритий ґрунт у плівкові укриття)

-Літо: друга половина липня — серпень (для осіннього врожаю)

-Осінній посів: не рекомендується через ризик вимерзання

►Умови вирощування пекінської капусти:

-Любить легкий, родючий ґрунт із добрим дренажем

-Найкраще росте при температурі +15...+22°C

-Не переносить посухи та спеки — це провокує стрілкування

-Важливий регулярний полив і підживлення

►Схема посадки пекінської капусти:

-Відстань між рослинами: 25–30 см

-Міжряддя: 35–40 см

-Можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в теплиці

Користь пекінської капусти:

-Багата на вітаміни C, A, K, групи B — зміцнює імунітет, покращує стан шкіри, зору та судин

-Містить антиоксиданти та клітковину — сприяє виведенню токсинів і нормалізує травлення

-Низькокалорійна — ідеальний продукт для дієтичного харчування

-Має легку текстуру — легко засвоюється, підходить дітям та людям з чутливим шлунком

Використання пекінської капусти в кулінарії:

Пекінська капуста — універсальний овоч для багатьох страв. Її додають:

-у свіжі салати — ніжна, соковита структура

-у супи та локшину — вариться швидко і зберігає смак

-для тушкування з овочами чи м’ясом

-у роли, голубці, корейські закуски (наприклад, кімчі)

-для приготування зелених смузі

Рецепт: Салат із пекінської капусти з кукурудзою та яйцем

Інгредієнти:

-Пекінська капуста — 300 г

-Консервована кукурудза — 1/2 банки

-Варені яйця — 2 шт.

-Зелена цибуля — за бажанням

-Майонез або натуральний йогурт — 2 ст. л.

-Сіль, перець — за смаком

Приготування:

1.Наріжте пекінську капусту соломкою

2.Подрібніть варені яйця

3.Додайте кукурудзу, дрібно нарізану зелену цибулю

4.Заправте майонезом або йогуртом, посоліть і поперчіть

5.Перемішайте — салат готовий!

Цей легкий та ніжний салат — чудовий варіант для сніданку, обіду чи легкої вечері.

Замовлення насіння капусти пекінської Китайський Велетень та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".