Другие разновидности
Код: ЕКП-108
Позднеспелый, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, лежкий, холодо- и болезнестойкий гибрид капусты с вьющимися темно-фиолетовыми листьями. Высокоурожайный – стебель одного растения имеет до 80 см. Вес – 200–700 г. Обладает отличным вкусом. После первых заморозков листья будут мягче и сочнее. Морозостойкая – выдерживает до -18°С без ущерба для урожая. Очень красивая – станет украшением для любого блюда. Очень декоративная – можно использовать в ландшафтном дизайне.
Замедляющий старение суперовощ, улучшает состояние кожи, укрепляет кости и повышает иммунитет – капуста кале (кейл)! Кале часто используют в пищу в сыром виде, добавляют в салаты. Также ее можно добавить в первые блюда, потушить с мясом, картофелем, фасолью. Кейл можно есть круглый год, заморозив или высушив для приправы. Окрас листьев может быть зеленым, сизым, фиолетовым, сиреневым.
– Название сорта / гибрида — Редбор F1 (Redbor F1) — популярный, высокоурожайный и экстремально выносливый гибрид кудрявой листовой капусты (краснолистный кейл/кале)
– Вид капусты — Листовая кудрявая капуста (Кейл / Кале / Грюнколь / Brassica oleracea var. sabellica)
– Группа спелости — Позднеспелый / зимующий гибрид (для длительного осенне-зимнего сбора зелени)
– Срок созревания — 70–75 дней от высадки рассады (или 110–120 дней от появления всходов) до первой массовой срезки. Полный сбор и лучший вкус приходятся на позднюю осень и зиму
– Цвет и внешний вид — Растение мощное, высокое (до 80–100 см), не образует кочана. Формирует густую, пышную розетку из роскошных интенсивно-пурпурных или темно-фиолетовых листьев с чрезвычайно кудрявой, мелкогофрированной (бахромчатой) структурой. Окраска становится насыщеннее с похолоданием
– Вкусовые качества — Насыщенные, свежие, с легким приятным ореховым оттенком. После первых осенних заморозков и выпадения снега вкус кардинально улучшается — крахмал превращается в сахара, из-за чего листья становятся заметно слаще, а легкая природная горчинка полностью исчезает
– Урожайность — Высокая и длительная. Листья срезают конвейерным способом снизу вверх. Растение продолжает вегетировать и отдавать зелень в течение многих месяцев подряд
– Лежкость — Идеальная непосредственно на растении — гибрид «хранится» живым прямо в поле или на огороде под снегом всю зиму. Срезанные листья прекрасно сохраняют свежесть в холодильнике до 7–10 дней, а также являются лучшим выбором для глубокой заморозки
– Устойчивость к болезням и вредителям — Экстремальная морозостойкость (выдерживает морозы до -15°C...-18°C). Обладает высоким природным иммунитетом к бактериозам и фузариозу благодаря гибридной силе (F1). Плотные, жесткие кудрявые листья меньше привлекают гусениц и слизней, чем гладкие виды капусты
– Схема посева и высадки — Рекомендуемая схема посадки рассады — 60х50 см или 70х50 см. Поскольку растения очень высокие и мощные, им необходима большая площадь питания и хорошее солнечное освещение для формирования пышной кудрявой кроны
– Способ выращивания — Как рассадный способ (посев в апреле–мае, высадка в июне), так и прямой посев в открытый грунт в начале лета. Отлично подходит для летне-осеннего оборота
– Назначение — Универсальный витаминный суперфуд и декоративное украшение сада благодаря яркому фиолетовому цвету. Используется для приготовления знаменитых хрустящих капустных чипсов, зимних теплых салатов, зеленых супов, рагу, смузи. Традиционный ингредиент немецкого зимнего блюда Grünkohlessen
✔ Фиолетовый цвет и высокое содержание антоцианов;
✔ Экстремальная морозостойкость;
✔ Гибридная сила (F1) и устойчивость к болезням;
✔ Идеальное зимнее «живое» хранение;
✔ Рекордная высота и урожайность.
1. Пол (США): «Эту капусту кейл было невероятно легко выращивать. Она очень красивая и, что важно, имела значительно меньше проблем с вредителями и насекомыми по сравнению с другими моими зелеными сортами. Сначала, когда весной ударила жара, ее вкус показался мне слишком резким, но осенью, после первых заморозков, она стала потрясающе сладкой. Мой сын, который обожает кейл, просто в восторге от нее.»
2. Роберт (Канада): «Я посадила капусту Редбор в середине весны и просто влюбилась в нее! Она великолепна в свежем виде, но также стала идеальной заменой обычной капусте в голубцах. Отдельно хочу сказать о чипсах: я позволяю закрученным краям листьев хорошо подрумяниться в духовке — на мой взгляд, Редбор вообще лучший сорт для капустных чипсов, потому что листья идеально держат свою форму, а фиолетовые прожилки становятся мягче после запекания.»
3. Элисон (Великобритания): «Это настоящее зрелище на огороде. Я выращиваю ее не только ради еды, но и как декоративное растение. Она растет величественной, пышной и высокой, а ее глубокий бордово-пурпурный цвет становится безумно интенсивным с наступлением холодов. Она без проблем выдерживает сильные морозы и продолжает давать нежные молодые листья посреди зимы, когда все остальное в саду уже вымерзло.»
Видео: Роман Дерешпол, фанат пермакультуры, рассказал «СонцеСаду» в видео, почему важно выращивать на своем приусадебном участке капусту кейл
Выращиваем капусту кейл дома
Рассказывает Антон Дундий
Заказ семян капусты кале редбор и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
Вместе покупают