Капуста кале редбор
ЕКП-108 – 16 грн за 0,5 г
Позднеспелый, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, лежкий, холодо- и болезнестойкий гибрид капусты с вьющимися темно-фиолетовыми листьями. Высокоурожайный – стебель одного растения имеет до 80 см. Вес – 200–700 г. Обладает отличным вкусом. После первых заморозков листья будут мягче и сочнее. Морозостойкая – выдерживает до -18°С без ущерба для урожая. Очень красивая – станет украшением для любого блюда. Очень декоративная – можно использовать в ландшафтном дизайне.
Замедляющий старение суперовощ, улучшает состояние кожи, укрепляет кости и повышает иммунитет – капуста кале (кейл)! Кале часто используют в пищу в сыром виде, добавляют в салаты. Также ее можно добавить в первые блюда, потушить с мясом, картофелем, фасолью. Кейл можно есть круглый год, заморозив или высушив для приправы. Окрас листьев может быть зеленым, сизым, фиолетовым, сиреневым.
Видео: Роман Дерешпол, фанат пермакультуры, рассказал «СолнцеСаду» в видео, почему важно выращивать на своем приусадебном участке капусту кейл
