Капуста Кале Редбор
ЕКП-108 – 16 грн за 0,5 г
Пізньостиглий, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий, холодо- та хворобостійкий сорт. Гібрид капусти з кучерявим темно-фіолетовим листям. Високоврожайний – стебло однієї рослини має до 80 см. Вага – 200–700 г. Має відмінний смак. Після перших приморозків листя буде м’якіше та соковитіше. Морозостійка – витримує до -18°С без шкоди для врожаю. Дуже гарна – стане окрасою для будь-якої страви. Надзвичайно декоративна – можна використовувати в ландшафтному дизайні.
Суперовоч, який сповільнює старіння, покращує стан шкіри, зміцнює кістки та підвищує імунітет – капуста кале (кейл)! Кале часто використовують у їжу в сирому вигляді, додають в салати. Також її можна додати в перші страви, потушкувати з м'ясом, картоплею, квасолею. Кейл можна їсти цілий рік, заморозивши або висушивши для приправи. Забарвлення листя може бути зеленим, сизим, фіолетовим, бузковим.
Відео: Роман Дерешпол, фанат пермакультури, розповів «СонцеСаду» у відео, чому важливо вирощувати на своїй присадибній ділянці капусту кейл
