Семена капусты брюссельской Лонг Айленд

Характеристики капусты сорта Лонг Айленд

– Название сорта / гибрида — Лонг Айленд (Long Island) — легендарный, надёжный и высокоурожайный сорт брюссельской капусты. Ценится за стабильное плодоношение и высокое качество мини-кочанчиков

– Вид капусты — Брюссельская капуста

– Группа спелости — Среднепоздний сорт (идеально подходит для осеннего и раннезимнего сбора)

– Срок созревания — 90–100 дней от высадки рассады (или 130–140 дней от появления всходов). Кочанчики созревают постепенно снизу вверх по стеблю

– Цвет и внешний вид — Растение образует один крепкий, толстый вертикальный стебель высотой 60–70 см, в пазухах листьев которого формируется от 50 до 100 небольших, плотных, округлых кочанчиков насыщенно-зелёного цвета (диаметром 2.5–3.5 см)

– Вкусовые качества — Изысканные, сладковато-ореховые, без резкой горечи. Как и в случае с кейлом, после первых лёгких осенних заморозков вкус значительно улучшается: кочанчики теряют специфический сернистый привкус и становятся намного слаще

– Урожайность — Высокая. Один стебель даёт стабильный и обильный урожай. Сбор проводят поэтапно, выламывая сначала нижние, самые крупные кочанчики

– Лёжкость — Хорошая. Срезанные кочанчики или целые стебли с плодами могут храниться в прохладном хранилище или холодильнике до нескольких недель. Сорт является одним из лучших для замораживания (после бланширования) и консервации

– Устойчивость к болезням и вредителям — Высокая холодостойкость (взрослое растение выдерживает кратковременные морозы до -7°C...-10°C). Обладает хорошей устойчивостью к растрескиванию кочанчиков и относительной устойчивостью к желтухе (фузариозу)

– Схема посева и высадки — Рекомендуемая схема посадки рассады — 50х60 см или 60х60 см. Растению требуется пространство и хорошая циркуляция воздуха, чтобы кочанчики не загнивали и равномерно созревали

– Способ выращивания — Преимущественно рассадный способ. Посев на рассаду проводят в марте–апреле, высадку в грунт — в мае или в начале июня. Требует длительного тёплого сезона

– Назначение — Кулинарный деликатес и источник растительного белка. Кочанчики идеально подходят для запекания с беконом или оливковым маслом, обжаривания на гриле, тушения, добавления в овощные супы, рагу и гарниры

Преимущества капусты сорта Лонг Айленд

✔ Дружное и равномерное формирование урожая;

✔ Эталонный сладковато-ореховый вкус;

✔ Идеальная форма для кулинарии и замораживания;

✔ Компактность растения при высокой продуктивности;

✔ Проверенная временем надёжность и неприхотливость.

Отзывы о капусте сорта Лонг Айленд

1. Дэвид (США): «Этот сорт стал моим абсолютным фаворитом. Кочанчики выросли невероятно плотными и хрустящими. Я намеренно оставил большую часть урожая на стеблях до ноября, и после нескольких сильных ночных заморозков вкус стал удивительным — очень сладким, без намёка на горечь. Растения довольно низкие, но буквально облеплены плодами снизу доверху. В следующем году обязательно посажу вдвое больше!»

2. Эмма (Великобритания): «Выращиваю Лонг Айленд уже третий сезон в нашем довольно ветреном и дождливом климате. Главное преимущество этого сорта перед другими высокорослыми гибридами — его компактная высота и очень толстый, крепкий стебель. Растения прочно держатся в земле и ни разу не завалились от шквалистого осеннего ветра даже без подвязывания. Кочанчики чистые, не гниют в пазухах и созревают очень дружно.»

3. Джон (Франция): «Я впервые попробовала вырастить брюссельскую капусту и очень волновалась, потому что все говорили, что это капризная культура. Но Лонг Айленд превзошёл все ожидания! Семена взошли быстро, рассада была крепкой. В сентябре я прищипнула верхушку растения (как советовали опытные соседи), и все кочанчики мгновенно начали наливаться и увеличиваться в размере. Очень надёжный сорт для начинающих.»