Электронные журналы Статьи Заказ каталога

Семена цветной капусты Летняя альфа

Цветная

Код: ЕКП-41
В наличии

12 грн.

- +
Цветная капуста Летняя альфа
0 отзывов

В наличии

Цветная капуста Летняя альфа

12грн.

Описание

Цветная капуста Летняя альфа

ЕКП-41 – 12 грн за 0,3 г

 

 

Ультраранний, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный и болезнеустойчивый сорт цветной капусты. Имеет плотные, округлые головки белого цвета, массой до 1,2 кг. Имеет прекрасные вкусовые качества. Ценится за универсальность своего использования.

 
 

Характеристики капусты сорта Летняя Альфа

 

Название сорта / гибрида — Летняя Альфа (Альфа) — популярный, проверенный временем сорт немецкой селекции

Вид капусты — Цветная капуста

Группа спелости — Скороспелый / раннеспелый сорт

Срок созревания — 55–65 дней от высадки рассады (или 85–100 дней от полных всходов)

Масса головки — Средняя; вес одной товарной головки составляет 0,4–0,8 кг (иногда до 1 кг)

Форма головки — Округло-приплюснутая, мелкозернистая, с однородной структурой

Плотность головки — Плотная, при своевременной уборке не распадается

Цвет — Чисто-белый или молочно-белый

Вкусовые качества — Высокие; нежный диетический вкус, отличная текстура соцветий

Урожайность — Стабильная для ранних сортов; средний сбор составляет 2,0–3,5 кг/м²

Лёжкость — Средняя (как и у большинства ранних сортов); требует быстрой реализации или переработки

Устойчивость к дефектам — Устойчива к весенним похолоданиям; листья частично покрывают головку, но в жару требует дополнительного притенения

Устойчивость к болезням и вредителям — Обладает хорошей полевой устойчивостью к основным заболеваниям цветной капусты

Схема посева и высадки — Рекомендуемая схема — 50х50 см или 60х40 см (примерно 4–5 растений на 1 м²)

Способ выращивания — Преимущественно рассадный метод; подходит для получения сверхраннего урожая под плёнкой и в открытом грунте

Назначение — Для употребления в свежем виде, летних супов, кратковременного хранения и замораживания

 

 

Преимущества капусты сорта Летняя Альфа

 

✔ Сверхраннее созревание;
✔ Устойчивость к весенним похолоданиям;
✔ Высокие диетические и вкусовые качества;
✔ Экономичность выращивания;
✔ Дружное созревание урожая.

 

 

Отзывы о капусте сорта Летняя Альфа

 

1. Марианна (Германия): «Я выращиваю Alpha уже три года подряд. Сею на рассаду в конце февраля в теплице, а в апреле переношу на грядки. Соцветия формируются очень быстро, они идеально белые и невероятно нежные на вкус. Для меня это лучший ранний сорт, потому что он даёт урожай тогда, когда другие виды капусты ещё только наращивают листья. Главное — не опоздать с уборкой, потому что если передержать, головка начинает распадаться».

 

2. Томас (Австрия): «Мы принципиально не покупаем дорогие гибриды F1, а выращиваем чистые сорта, чтобы самостоятельно собирать семена. Сорт Альфа 7 стал для нашей семьи открытием. Капуста имеет сладковатый, мягкий ореховый привкус, соцветия мелкие и очень хрустящие. Дети обожают есть её даже сырой в салатах. Она совершенно неприхотлива, если почва питательная и есть регулярный полив».

 

3. Жан (Франция): «В нашем регионе весна часто бывает затяжной и холодной, но Alpha отлично выдерживает эти температурные колебания на старте. Головки вырастают не гигантскими, примерно до килограмма, но очень плотными и чистыми. Сорт дружно созревает — за одну неделю мы срезаем почти весь урожай, часть съедаем свежей, а остальное замораживаем на зиму».

 

 

Когда и как сеять цветную капусту:

 

Сроки посева цветной капусты:

-Рассадный способ: март — апрель

-Посев в открытый грунт: конец апреля — май (в южных регионах)

-Летний посев: июль — август — для осеннего урожая

 

Условия выращивания цветной капусты:

 

-Любит солнечные места и регулярный полив

-Почва должна быть рыхлой, питательной, с хорошим дренажем

-Не переносит засуху и резкие перепады температур

-Требует регулярного ухода и подкормки

 

Схема посадки цветной капусты:

 

-Расстояние между растениями — 30–40 см

-Междурядья — 50–60 см

-Для формирования плотных кочанов — внутренние листья прикрывают соцветие от солнца

 

 

Использование в кулинарии цветной капусты:

Цветная капуста имеет нежный вкус и универсальна в приготовлении. Её используют:

-В супах и пюредля нежной текстуры

-В запеканках, рагу и омлетах

-Обжаренной или запечённойсо специями и сыром

-На парумаксимально сохраняет пользу

-В панировкедля хрустящей закуски

 

 

Польза цветной капусты:

1.Богата витаминами:
Содержит витамины C, K, группы B — поддерживают иммунитет и здоровье нервной системы

2.Антиоксидантная защита:
Помогает клеткам справляться со стрессами и воспалениями

3.Поддерживает пищеварение:
Высокое содержание клетчатки — способствует мягкой очистке кишечника

4.Низкокалорийная:
Подходит для диет и ПП-рациона

5.Подходит для детского и диетического питания:
Легко усваивается и гипоаллергенна

Цветная капуста — это вкусно, полезно и удобно. Отличный выбор для ежедневного рациона!

Вот простой рецепт из цветной капусты

⇓⇓⇓

Запечённая цветная капуста с сыром и чесноком

Ингредиенты:

Цветная капуста — 500 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль, перец, специи — по вкусу

 

Приготовление:

1.Разделите капусту на соцветия, слегка отварите в подсоленной воде (5 мин)

2.Выложите в форму для запекания

3.Смешайте сметану, измельчённый чеснок, специи, добавьте половину натёртого сыра

4.Полейте капусту соусом, посыпьте оставшимся сыром

5.Запекайте при 180 °C около 20–25 минут — до золотистой корочки

 

Блюдо получается ароматным, сытным и очень аппетитным — даже для тех, кто обычно не любит капусту!

Доставка

Заказ семян капусты Летняя альфа и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".

Характеристики
мини-упаковка
ультраранний
округлая
цветная
Отзывы
Комментарии (0)

    Хит продажи

    0
    Саженец желтой магнолии Sunsation в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец желтой магнолии Sunsation в контейнере

    ОКН-2016(2-4л)

    2 450грн.
    2
    Саженец сакуры Канзан в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец сакуры Канзан в контейнере

    ОКН-2199

    800грн.
    0
    Саженец махровой аквилегии Black Barlow в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец махровой аквилегии Black Barlow в контейнере

    160грн.
    2
    Саженец Голубика Ханна Чойс в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец Голубика Ханна Чойс в контейнере

    ОКН-3420

    189грн.
    1
    Саженец сирени Леся Украинка в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец сирени Леся Украинка в контейнере

    280грн.
    0
    Саженец очитка (седум) Вуду (Voodoo) в контейнере
    Хит продаж
    NEW!

    В наличии

    Саженец очитка (седум) Вуду (Voodoo) в контейнере

    129грн.
    0
    Саженец гейхеры Obsidian в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец гейхеры Obsidian в контейнере

    ОКН-2068(2-4л)

    240грн.
    0
    Саженец гибридной магнолии Watermelon в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец гибридной магнолии Watermelon в контейнере

    ОКН-4025(5-7,5л)

    1 950грн.

    Вместе покупают

    2
    Капуста белокочанная Агрессор F1

    В наличии

    Капуста белокочанная Агрессор F1

    ЕКП-51

    24грн.
    0
    Цветная капуста Мовир-74

    В наличии

    Цветная капуста Мовир-74

    10грн.
    0
    Капуста Грюнколь

    В наличии

    Капуста Грюнколь

    ЕКП-133

    10грн.
    0
    Капуста Брокколи за 0,3 г

    В наличии

    Капуста Брокколи за 0,3 г

    ЕКП-137

    10грн.
    0
    Капуста пекинськая Вонг-Бок за 0,5 г

    В наличии

    Капуста пекинськая Вонг-Бок за 0,5 г

    ЕКП-83

    12грн.
    0
    Капуста брокколи Белстар F1 за 10 сем.

    В наличии

    Капуста брокколи Белстар F1 за 10 сем.

    ЕКП-131

    22грн.
    0
    Капуста Брюссельская за 0,5 г

    В наличии

    Капуста Брюссельская за 0,5 г

    ЕКП-135

    12грн.
    Завантажити PDF-опис