Обирайте свій ідеальний смак: найкраще імпортне насіння капусти для квашення, довгого зберігання та свіжих страв
Капуста настільки глибоко вкоренилася в українській кулінарній традиції, що важко уявити стіл без неї. Борщ, голубці, капусняк — всюди присутня саме вона. Справжній борщ без капусти? Неможливо уявити!
Сьогодні цей овоч вирощують майже в кожному дворі — у всіх областях країни. У відкритому ґрунті капуста росте на диво легко: великих затрат чи складного догляду не потребує.
Специфіка вирощування капусти
Єдиний момент, який вимагає уваги, — це розсада. Для її вирощування необхідно дотримуватися температурного режиму, адже капуста має свої біологічні особливості.
Хоча історично це теплолюбний овоч, сучасні сорти добре переносять прохолоду. Проте капуста не витримує морозів до –8°С і важко реагує на спеку. При +35°С формування качана фактично зупиняється. Найкраща температура для росту — близько +18°С.
Як вибрати сорт капусти (импорт)
Селекція зробила крок далеко вперед, тож сьогодні доступна величезна різноманітність сортів і гібридів, особливо білоголової капусти — улюблениці українців. Усі вони чудово ростуть у різних кліматичних умовах.
За строками достигання капусту поділяють на:
• Ранні сорти капусти (імпорт): капуста пекінська Гілтон, Платон F1, Капуста пекінська Форко F1, капуста Аліна F1, капуста білоголова Сір F1, капуста броколі Баро Стар F1, капуста пекінська Ніка F1, цвітна капуста Ількар F1, капуста броколі Лімба, капуста Брокколі Грін Меджік F1, капуста Голден Бол F1, капуста Легат F1, капуста цвітна Гудмен F1
Ці сорти капусти чудово підходять для свіжих салатів, а також підходять для засолювання.
• Середньостиглі сорти капусти (імпорт): капуста Супрім Квін F1, капуста Рінда F1, капуста пекінська Анако F1, капуста кольрабі Кнайт F1, капуста Інтеграл F1, капуста брюсельська Долорес F1, капуста савойська Рана Жлута, капуста броколі Партенон F1, капуста квіткова Октавіан, капуста білоголова Одісей F1, цвітна капуста Каспер F1, капуста Брауншвейгська, капуста Атрія F1, цвітна капуста Б’янка F1, капуста Центуріон F1, капуста пекінська Ямада F1, капуста Мегатон, капуста червоноголова Калібос, капуста білоголова Агресор F1.
Ці сорти капусти — оптимальне рішення для квашення та маринування.
• Пізні сорти капусти (імпортні): капуста Сапфір F1, капуста Крюмон F1, капуста Екстра F1, капуста Леннокс F1, капуста Галаксі F1, капуста броколі Белстар F1, капуста Редгард F1, капуста Валентина F1, капуста Валентина F1, капуста Перлина F1, капуста Цукрова голова, капуста Респект F1, капуста Колобок F1.
Ці піздні сорти капусти — хрусткі велети — найкраще зберігаються всю зиму.
Посів і висадка розсади капусти
Сорти різного терміну достигання висівають у різний час:
✔ ранні — 1–20 березня
✔ середні — з 25 березня
✔ пізні — 1–21 квітня
Розсаді потрібно близько 45–50 днів, після чого її пересаджують у відкритий ґрунт:
✔ ранні — у першій половині травня
✔ середні — у середині чи наприкінці травня
✔ пізні — з кінця травня до середини червня
Схема посадки: ранні — 50 см, середні та пізні — 60 см між рослинами.
Як доглядати за капустою
Найкраще висаджувати розсаду ввечері або в похмуру погоду — молоді рослини не люблять пряме сонце. Перші дні після висадки їх можна прикрити гілками чи тканиною.
Лунки перед пересадкою поливають теплою водою, щоб уникнути порожнин у ґрунті. До появи нових листків землю біля стебла присипають сухим шаром ґрунту. Далі капуста потребує регулярного розпушування.
Корисні властивості капусти
Свіжа, тушкована, варена, солона чи квашена — капуста корисна в будь-якому вигляді. Квашена капуста — справжнє джерело вітамінів, з великою кількістю аскорбінової кислоти.
Це низькокалорійний продукт, який підтримує обмін речовин, а також допомагає при проблемах зі шлунком.
Де купити якісне імпортне насіння капусти
Щоб отримати рясний урожай, варто вибирати перевірене насіння. У магазині «СонцеСад» ви можете придбати найкращі сорти з доставкою по всій Україні. Посилка приходить у найближче відділення Укрпошти або Нової Пошти після оплати.
Ми гарантуємо:
►фото на сайті відповідають реальному товару,
►ціни залишаються доступними,
►доставка триває лише до тижня з моменту замовлення.
