Насіння капусти броколі Монако F1

Капуста броколі Монако F1 (Швейцарія)

Середньостиглий, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, посухо- та хворобостійкий сорт. Головки куполоподібної форми, зеленого кольору, масою до 2 кг. Мають пікантний пряний смак. Гібрид не вибагливий у вирощуванні. Стійкий до перепаду температури! Стабільно врожайний!

Характеристики капусти сорту Монако F1

– Назва сорту / гібрида — Монако F1 (Monaco F1)

– Вид капусти — Броколі

– Група стиглості — Середньоранній / середньостиглий високоврожайний гібрид

– Термін дозрівання — 70–80 днів від висадки розсади в ґрунт до технічної стиглості

– Маса головки — Велика; вага центрального суцвіття становить 1,5–2,0 кг

–Форма головки — Куполоподібна, правильна, вирівняна, без бічних пагонів на стеблі під час основного збору

– Щільність головки — Дуже щільна, компактна, з дрібнозернистою структурою суцвіть, що не розсипається

– Колір — Насичений темно-зелений; листя з помірним восковим нальотом, злегка пухирчасте

– Смакові якості — Відмінні; ніжний, делікатний смак без гіркоти, суцвіття соковиті, багаті на вітаміни та мікроелементи

– Урожайність — Висока і стабільна за будь-яких погодних умов завдяки потужній кореневій системі; товарна врожайність становить близько 3,0–4,2 кг/м²

– Лежкість — Коротка у свіжому вигляді (до 2–3 тижнів у прохолодному місці); гібрид має найвищі показники товарності після розморожування

– Стійкість до дефектів — Висока стійкість до стресових факторів, підвищених температур (не цвіте у спеку) та передчасного стрілкування

– Стійкість до хвороб та шкідників — Має потужний генетичний імунітет до фузаріозу (фузаріозного в'янення) та високу толерантність до бактеріозу

– Схема висіву та висадки — Рекомендована густота стояння — 4–5 рослин на 1 м² (оптимальна схема посадки — 50 × 40 см або 60 × 40 см)

– Спосіб вирощування — Розсадний метод. Гібрид ідеально адаптований для весняно-літнього сезону з метою збору врожаю наприкінці літа та в осінній період

– Призначення — Універсальне: ідеальний вибір для промислового заморожування (лідер у своєму сегменті), споживання у свіжому вигляді, домашньої кулінарії та дитячого харчування

Переваги капусти сорту Монако F1

✔ Еталонна якість для заморожування;

✔ Неймовірна стійкість до стресів і спеки;

✔ Генетичний імунітет до фузаріозу;

✔ Важкі, ваговиті головки без пустот;

✔ Відсутність бічних пагонів під час основного збору.

Відгуки про капусту сорту Монако F1

1. Ханс (Німеччина): «Вирощую Монако F1 вже третій сезон для місцевого ринку. Найбільший плюс цього гібрида — його здатність витримувати літню спеку без передчасного цвітіння. Там, де інші сорти починають випускати жовті квіти та стають пухкими, Монако міцно тримає куполоподібну форму. Головки виходять дуже важкими та щільними, клієнти розбирають їх миттєво.»

2. Емілі (Велика Британія): «Для мене Монако — це абсолютний фаворит для домашніх заготовок. Суцвіття у цієї броколі дуже дрібні та компактні. Я бланшую їх і заморожую на зиму. Після розморожування капуста не перетворюється на кашу, залишається хрусткою і зберігає свій красивий темно-зелений колір у супах та запіканках. Жодної волокнистості в ніодному суцвітті.»

3. Матеуш (Польща): «Саджав цей гібрид у два обороти: весною і для осіннього збору. Осінній врожай вразив найбільше — суцвіття виросли гігантськими, деякі заважили майже під 2 кілограми! Дуже порадував сильний імунітет рослини: через затяжні дощі наприкінці літа я боявся гнилі, але Монако вистояв без жодної плямки, тоді як сусідня цвітна капуста сильно постраждала.»

Коли та як сіяти капусту броколі:

► Терміни посіву капусти броколі:

-Весняний посів: березень — квітень (на розсаду в теплицю або вдома)

-Літній посів: червень — липень (прямо у відкритий ґрунт)

-Можна сіяти кілька разів за сезон для послідовного збору врожаю

► Умови вирощування капусти броколі:

-Любить прохолодну погоду (ідеальна температура — 16–20 °C)

-Віддає перевагу сонячним ділянкам або легкій півтіні

-Ґрунт має бути родючий, вологий, але добре дренований

► Схема посадки:

-Відстань між рослинами — 30–40 см

-Міжряддя — 40–50 см

-Поливати регулярно, особливо в період формування головки

Використання броколі в кулінарії:

Броколі — це універсальний овоч із м’яким, трохи горіховим смаком. Її можна використовувати:

-У супах і крем-супах — ніжна структура та приємний колір

-На парі або відвареною — зберігає максимум вітамінів

-Запікати з сиром або соусом бешамель

-Додавати до омлетів, рагу, пасти

-У салатах — як у свіжому, так і бланшованому вигляді

-Готувати овочеві котлети, пюре або зелений смузі

Користь броколі:

Багата на вітаміни та мінерали:

Вітамін C — підтримує імунітет та захищає клітини

Вітамін K — сприяє зміцненню кісток

Фолієва кислота — корисна для серцево-судинної системи

Калій, кальцій, залізо — для нервів, серця, м’язів

Антиоксиданти та протиракові сполуки:

Сульфорафан допомагає боротися з раковими клітинами

Глютатіон — природний антиоксидант

Покращує травлення:

Високий вміст клітковини нормалізує кишківник

Сприяє виведенню шлаків та токсинів

Низькокалорійна:

Ідеально підходить для дієт та правильного харчування

Ситна, але не обтяжує травлення

Броколі — це суперфуд, який легко вирощувати навіть початківцям. Вона красива, корисна й універсальна в приготуванні. 

Ось смачний рецепт з броколі

⇓⇓⇓

Теплий салат із броколі та яйцем

Інгредієнти:

✔ Капуста броколі — 300 г
✔ Яйце варене — 2 шт.
✔ Часник — 1 зубчик
✔ Оливкова олія — 1–2 ст. л.
✔ Лимонний сік — 1 ст. л.
✔ Сіль, перець — за смаком
✔ Насіння кунжуту або гарбуза (опційно)

Приготування:

1.Розділіть броколі на суцвіття, відваріть або приготуйте на парі 3–5 хвилин

2.Яйця поріжте на четвертинки або кружальця

3.Обсмажте зубчик часнику на оливковій олії (можна видалити після)

4.Змішайте броколі з часниковою олією, додайте лимонний сік, сіль і перець

5.Додайте яйця, посипте насінням за бажанням

6.Подавайте теплим або кімнатної температури

Цей салат — легкий, поживний і дуже смачний. Чудово підходить для обіду або вечері без м’яса.

Замовлення насіння капусти броколі Монако F1 та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".