Насіння капусти броколі Лімба

Капуста броколі Лімба (Чехія)                 Новинка!

ЕКП-167 - 14 грн за 0,5 г

Ранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, посухо-, холодо- та хворобостійкий сорт. Головки щільні, однорідні, темно-зелені, до 1,5 кг. Крім основної головки, утворює бокові відростки. Стресостійка, не стрілкує! Підходить для всесезонного вирощування!

Характеристики капусти сорту Лімба F1

– Назва сорту / гібрида — Лімба F1 (Limba F1) — ранній, високоврожайний гетерозисний гібрид броколіні (спаржевої капусти)

– Вид капусти — Броколіні (делікатесний гібрид брокколі та китайської брокколі Кай-лан)

– Група стиглості — Ранній, високотоварний гібрид

– Термін дозрівання — 60–65 днів від висадки розсади в ґрунт до початку регулярного збору стебел

– Маса головки — Центральна головка крихітна (зрізається першою для стимуляції росту); товарною частиною є численні подовжені бічні пагони (стебла) із міні-суцвіттями вагою по 30–50 г кожне

– Форма головки — Довгі, тонкі та витончені спаржеві стебла, увінчані пухкими мініатюрними суцвіттями

– Щільність головки — Ніжна, хрустка, повітряна структура суцвіть на соковитих довгих ніжках

– Колір — Яскраво-зелений або насичений темно-зелений верх, ніжка — ніжно-салатова

– Смакові якості — Еталонні, десертні: верхівка має м'який смак броколі, а довге стебло абсолютно позбавлене волокон, солодке, як молодий зелений горошок, і нагадує спаржу

– Урожайність — Висока завдяки безперервному наростанню нових пагонів після кожного зрізання протягом усього сезону

– Лежкість — Відмінна і тривала; пагони довго зберігають пружність та соковитість при зберіганні в охолодженому вигляді

– Стійкість до дефектів — Не стрілкує! Має виняткову пластичність до температурних коливань, стійка до передчасного цвітіння

– Стійкість до хвороб та шкідників — Висока природна стійкість до комплексу захворювань хрестоцвітих, холодо- та посухостійкий гібрид

– Схема висіву та висадки — Рекомендована оптимальна схема для розгалужених кущів — 40 × 40 см або 50 × 40 см (для зручності постійного збору стебел)

– Спосіб вирощування — Як розсадним методом (посів у березні-квітні), так і прямим висівом у ґрунт. Ідеально підходить для літньо-осіннього вирощування (посів у липні)

– Призначення — Преміальна кулінарія: споживання у свіжому вигляді (в салатах), швидке обсмажування на грилі чи пательні, запікання, приготування на парі та елітна заморозка. Стебло не потрібно чистити!

Переваги капусти сорту Лімба F1

✔ Їстівна і надзвичайно солодка ніжка (без відходів);

✔ Неймовірний розтягнутий урожай (принцип «зрізаєш — росте»);

✔ Елітна преміум-якість для кулінарії та ресторанів;

✔ Виняткова генетична стійкість до цвітіння;

✔ Ідеальний продукт для дитячого та дієтичного харчування.

Відгуки про капусту сорту Лімба F1

1. Катрін (Австрія): «Цього року я вперше відкрила для себе броколіні Лімба F1, і це повна заміна класичній брокколі на моєму городі. Її ніжні довгі стебла взагалі не потрібно чистити! Вони дуже солодкі, нагадують зелений горошок прямо з грядки. Ми просто обприскуємо їх оливковою олією, додаємо трохи часнику і смажимо на грилі всього дві хвилини. Це ідеальний літній гарнір.»

2. Софія (Польща): «Цього року я вперше відкрила для себе броколіні Лімба F1, і це повна заміна класичній брокколі на моєму городі. Її ніжні довгі стебла взагалі не потрібно чистити! Вони дуже солодкі, нагадують зелений горошок прямо з грядки. Ми просто обприскуємо їх оливковою олією, додаємо трохи часнику і смажимо на грилі всього дві хвилини. Це ідеальний літній гарнір.»

3. П’єр-Ів (Франція): «Ми вирощуємо броколіні на нашій еко-фермі спеціально для сімейного ресторану. Лімба F1 — це фаворит серед гостей. На відміну від звичайної броколі, яка після варіння може розлазитися, ці довгі пагони тримають ідеальну хрустку текстуру та мають дуже витончений, елітний вигляд на тарілці. Вони соковиті, м'які та солодкуваті, без специфічної капустяної гіркоти.»

Коли та як сіяти капусту броколі:

► Терміни посіву капусти броколі:

-Весняний посів: березень — квітень (на розсаду в теплицю або вдома)

-Літній посів: червень — липень (прямо у відкритий ґрунт)

-Можна сіяти кілька разів за сезон для послідовного збору врожаю

► Умови вирощування капусти броколі:

-Любить прохолодну погоду (ідеальна температура — 16–20 °C)

-Віддає перевагу сонячним ділянкам або легкій півтіні

-Ґрунт має бути родючий, вологий, але добре дренований

► Схема посадки:

-Відстань між рослинами — 30–40 см

-Міжряддя — 40–50 см

-Поливати регулярно, особливо в період формування головки

Використання броколі в кулінарії:

Броколі — це універсальний овоч із м’яким, трохи горіховим смаком. Її можна використовувати:

-У супах і крем-супах — ніжна структура та приємний колір

-На парі або відвареною — зберігає максимум вітамінів

-Запікати з сиром або соусом бешамель

-Додавати до омлетів, рагу, пасти

-У салатах — як у свіжому, так і бланшованому вигляді

-Готувати овочеві котлети, пюре або зелений смузі

Користь броколі:

Багата на вітаміни та мінерали:

Вітамін C — підтримує імунітет та захищає клітини

Вітамін K — сприяє зміцненню кісток

Фолієва кислота — корисна для серцево-судинної системи

Калій, кальцій, залізо — для нервів, серця, м’язів

Антиоксиданти та протиракові сполуки:

Сульфорафан допомагає боротися з раковими клітинами

Глютатіон — природний антиоксидант

Покращує травлення:

Високий вміст клітковини нормалізує кишківник

Сприяє виведенню шлаків та токсинів

Низькокалорійна:

Ідеально підходить для дієт та правильного харчування

Ситна, але не обтяжує травлення

Броколі — це суперфуд, який легко вирощувати навіть початківцям. Вона красива, корисна й універсальна в приготуванні. Хочете простий і смачний рецепт?

⇓⇓⇓

Теплий салат із броколі та яйцем

Інгредієнти:

✔ Капуста броколі — 300 г
✔ Яйце варене — 2 шт.
✔ Часник — 1 зубчик
✔ Оливкова олія — 1–2 ст. л.
✔ Лимонний сік — 1 ст. л.
✔ Сіль, перець — за смаком
✔ Насіння кунжуту або гарбуза (опційно)

Приготування:

1.Розділіть броколі на суцвіття, відваріть або приготуйте на парі 3–5 хвилин

2.Яйця поріжте на четвертинки або кружальця

3.Обсмажте зубчик часнику на оливковій олії (можна видалити після)

4.Змішайте броколі з часниковою олією, додайте лимонний сік, сіль і перець

5.Додайте яйця, посипте насінням за бажанням

6.Подавайте теплим або кімнатної температури

Цей салат — легкий, поживний і дуже смачний. Чудово підходить для обіду або вечері без м’яса.

Замовлення насіння капусти броколі Лімба F1 та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".