Насіння цвітної капусти Ількар F1

Цвітна капуста Ількар F1 (Корея)

Ранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, посухо-, холодо- та хворобостійкий. Головка біла, щільна, 0,7-1,0 кг. Має велике, широке листя, що захищає головку від сонця та надмірної вологи. Невибагливий.

Характеристики капусти сорту Ількар F1

–Назва сорту / гібрида — Ількар F1 (Ilkar F1)

–Вид капусти — Цвітна капуста

–Група стиглості — Ранньостиглий високоврожайний гібрид

–Термін дозрівання — 65–70 днів від висадки розсади в ґрунт до технічної стиглості

–Маса головки — Оптимальна ринкова вага; середня маса центрального суцвіття становить 0,7–1,0 кг (іноді до 1,2 кг)

–Форма головки — Округла, компактна, з красивою вирівняною та затребуваною на ринку формою

–Щільність головки — Щільна, міцна, добре збита структура суцвіть, що не розсипається при збиранні та транспортуванні

–Колір — Привабливий білосніжний колір без будь-яких жовтих відтінків чи темних плям

–Смакові якості — Відмінні: суцвіття соковиті, м'ясисті, з ніжним і приємним смаком, абсолютно без гіркоти

–Урожайність — Стабільна і висока для раннього сегмента; товарна врожайність за сезон становить близько 4,5–6,0 кг/м²

–Лежкість — Хороша; зібрані качани довго тримають форму, не в'януть і зберігають первинну свіжість

–Стійкість до дефектів — Висока стресостійкість та чудова самопокривна здатність (великі широкі листки надійно захищають головку від сонячних опіків та утворення коричневих плям)

–Стійкість до хвороб та шкідників — Висока стійкість до комплексу хвороб хрестоцвітих, бактеріальних гнилей суцвіття та фізіологічних розладів

–Схема висіву та висадки — Рекомендована густота стояння — 35 тис. рослин на 1 га, що відповідає оптимальній схемі посадки 50 × 50 см або 60 × 40 см

–Спосіб вирощування — Рекомендується розсадний метод (посів із кінця лютого). Гібрид універсальний, ідеально підходить для всесезонного вирощування у два обороти — на весну та осінь

–Призначення — Насамперед — реалізація на ринку свіжої ранньої продукції; також відмінно підходить для домашньої кулінарії, салатів, консервації та переробки

Переваги капусти сорту Ількар F1

✔ Ідеальна вага для свіжого ринку;

✔ Надійна самопокривна здатність;

✔ Висока стійкість до стресів і пластичність;

✔ Універсальність для всесезонного вирощування;

✔ Низький відсоток браку (вища рентабельність).

Відгуки про капусту сорту Ількар F1

1. Санг-Хун Ким (Південна Корея): «Ількар F1 став чудовим доповненням до нашої лінійки ранніх овочів. На ринку покупці неохоче беруть величезні качани по 3 кілограми, а ось ці акуратні головки вагою біля кілограма розлітаються першими. Колір дивовижний — чисто-білий, без неприємного жовтого відтінку. Текстура суцвіть міцна, капуста не розсипається і відмінно витримує перевезення в ящиках.»

2. Ханс (Німеччина): «Цей корейський гібрид дуже порадував своєю будовою. Його листя росте вертикально і спрямоване вгору, завдяки чому під час сильних злив вода просто стікає по краях і не накопичується всередині купола. Це захистило врожай від загнивання. До того ж, листя щільно ховає саму капусту від палючого сонця — головки виросли білосніжними, і мені не довелося витрачати час на їх штучне притінення.»

3. Олена (Молдова): «Вирощувала Ількар F1 для домашніх заготовок на зиму. Насіння зійшло дружно, розсада розвивалася швидко. Головки виявилися дуже компактними, з дрібними та щільними суцвіттями. Вони ідеально підходять для порційного нарізання та бланшування. Після розморожування капуста залишається пружною, соковитою і зберігає солодкуватий ніжний смак. Чудовий вибір для сімейного городу.»

Коли та як сіяти цвітну капусту:

► Терміни посіву цвітної капусти:

-Розсадний спосіб: березень — квітень

-Посів у відкритий ґрунт: кінець квітня — травень (у регіонах із м’яким кліматом)

-Літній посів: липень — серпень (для осіннього врожаю)

► Умови вирощування цвітної капусти:

-Полюбляє прохолоду, рясний полив та поживний ґрунт

-Найкраще росте на сонячному місці, захищеному від вітру

-Ґрунт має бути пухкий, з нейтральною або слабокислою реакцією

-Потребує регулярних підживлень (органічних і мінеральних)

► Схема посадки цвітної капусти:

-Відстань між рослинами — 30–40 см

-Міжряддя — 50–60 см

-Можна вирощувати у відкритому ґрунті або під агроволокном

Використання цвітної капусти в кулінарії:

Цвітна капуста має ніжні суцвіття, які легко засвоюються та чудово поєднуються з різними стравами. Її використовують:

-Відвареною або на парі — для салатів та гарнірів

-У запіканках — із сиром, вершками, м’ясом або грибами

-У супах — крем-супах або овочевих бульйонах

-У клярі чи паніровці — смажать до золотистої скоринки

-Як частину овочевих рагу або страв на грилі

Користь цвітної капусти:

1.Багата на вітаміни та мінерали:

Містить вітаміни C, K, групи B
Багата на калій, фосфор, магній

2.Покращує травлення:

Має багато клітковини
Сприяє очищенню організму та нормалізації обміну речовин

3.Низькокалорійна:

Підходить для дієт і правильного харчування
Швидко та легко готується

4.Антиоксидантна дія:

Містить глюкозинолати, які сприяють профілактиці хронічних захворювань
Підтримує здоров’я клітин і знижує ризики запалень

Цвітна капуста — це смачна, універсальна і дуже корисна складова здорового раціону.

Ось простий рецепт із цвітної капусти

⇓⇓⇓

Запечена цвітна капуста з сиром і спеціями

Інгредієнти:

✔ Цвітна капуста — 500 г
✔ Сир твердий — 100 г
✔ Олія оливкова — 2 ст. л.
✔ Сіль, перець — за смаком
✔ Сухий часник або улюблені спеції — за бажанням

Приготування:

1.Розібрати капусту на суцвіття, промити

2.Змішати з олією, спеціями, сіллю та перцем

3.Викласти на деко, застелене пергаментом

4.Посипати тертим сиром

5.Запікати у розігрітій духовці (180 °C) 25–30 хвилин до рум’яної скоринки

Ця страва — ніжна, ароматна й поживна. Ідеально підходить як гарнір або самостійна страва.

Замовлення насіння капусти цвітної Ількар F1 та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".