Цветная
Код: ЕКП-151
Ранний, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, засухо-, холодо- и болезнеустойчивый. Головка белоснежная, плотная, 0,7-1,0 кг. Имеет большие, широкие листья, защищающие головку от солнца и чрезмерной влаги. Неприхотлив.
– Название сорта / гибрида — Илькар F1 (Ilkar F1)
– Вид капусты — Цветная капуста
– Группа спелости — Раннеспелый высокоурожайный гибрид
– Срок созревания — 65–70 дней от высадки рассады в грунт до технической спелости
– Масса головки — Оптимальный рыночный вес; средняя масса центрального соцветия составляет 0,7–1,0 кг (иногда до 1,2 кг)
– Форма головки — Округлая, компактная, с красивой выровненной и востребованной на рынке формой
– Плотность головки — Плотная, крепкая, хорошо сбитая структура соцветий, которая не рассыпается при уборке и транспортировке
– Цвет — Привлекательный белоснежный цвет без каких-либо жёлтых оттенков или тёмных пятен
– Вкусовые качества — Отличные: соцветия сочные, мясистые, с нежным и приятным вкусом, абсолютно без горечи
– Урожайность — Стабильная и высокая для раннего сегмента; товарная урожайность за сезон составляет около 4,5–6,0 кг/м²
– Лёжкость — Хорошая; собранные головки долго сохраняют форму, не вянут и сохраняют первоначальную свежесть
– Устойчивость к дефектам — Высокая стрессоустойчивость и отличная самопокрывающая способность (крупные широкие листья надёжно защищают головку от солнечных ожогов и образования коричневых пятен)
– Устойчивость к болезням и вредителям — Высокая устойчивость к комплексу болезней крестоцветных, бактериальным гнилям соцветия и физиологическим нарушениям
– Схема посева и высадки — Рекомендуемая густота стояния — 35 тыс. растений на 1 га, что соответствует оптимальной схеме посадки 50 × 50 см или 60 × 40 см
– Способ выращивания — Рекомендуется рассадный метод (посев с конца февраля). Гибрид универсальный, идеально подходит для всесезонного выращивания в два оборота — на весну и осень
– Назначение — Прежде всего — реализация на рынке свежей ранней продукции; также отлично подходит для домашней кулинарии, салатов, консервации и переработки
✔ Идеальный вес для свежего рынка;
✔ Надёжная самопокрывающая способность;
✔ Высокая устойчивость к стрессам и пластичность;
✔ Универсальность для всесезонного выращивания;
✔ Низкий процент брака (более высокая рентабельность).
Санг-Хун Ким (Южная Корея): «Илькар F1 стал отличным дополнением к нашей линейке ранних овощей. На рынке покупатели неохотно берут огромные головки по 3 килограмма, а вот эти аккуратные головки весом около килограмма раскупают первыми. Цвет удивительный — чисто-белый, без неприятного жёлтого оттенка. Текстура соцветий крепкая, капуста не рассыпается и отлично выдерживает перевозку в ящиках.»
Ханс (Германия): «Этот корейский гибрид очень порадовал своей структурой. Его листья растут вертикально и направлены вверх, благодаря чему во время сильных ливней вода просто стекает по краям и не накапливается внутри купола. Это защитило урожай от загнивания. Кроме того, листья плотно укрывают саму капусту от палящего солнца — головки выросли белоснежными, и мне не пришлось тратить время на их искусственное затенение.»
Елена (Молдова): «Выращивала Илькар F1 для домашних заготовок на зиму. Семена взошли дружно, рассада развивалась быстро. Головки оказались очень компактными, с мелкими и плотными соцветиями. Они идеально подходят для порционной нарезки и бланширования. После размораживания капуста остаётся упругой, сочной и сохраняет сладковатый нежный вкус. Отличный выбор для семейного огорода.»
► Сроки посева цветной капусты:
-Рассадный способ: март — апрель
-Посев в открытый грунт: конец апреля — май (в южных регионах)
-Летний посев: июль — август — для осеннего урожая
► Условия выращивания цветной капусты:
-Любит солнечные места и регулярный полив
-Почва должна быть рыхлой, питательной, с хорошим дренажем
-Не переносит засуху и резкие перепады температур
-Требует регулярного ухода и подкормки
► Схема посадки цветной капусты:
-Расстояние между растениями — 30–40 см
-Междурядья — 50–60 см
-Для формирования плотных кочанов — внутренние листья прикрывают соцветие от солнца
Цветная капуста имеет нежный вкус и универсальна в приготовлении. Её используют:
-В супах и пюре — для нежной текстуры
-В запеканках, рагу и омлетах
-Обжаренной или запечённой — со специями и сыром
-На пару — максимально сохраняет пользу
-В панировке — для хрустящей закуски
1.Богата витаминами:
Содержит витамины C, K, группы B — поддерживают иммунитет и здоровье нервной системы
2.Антиоксидантная защита:
Помогает клеткам справляться со стрессами и воспалениями
3.Поддерживает пищеварение:
Высокое содержание клетчатки — способствует мягкой очистке кишечника
4.Низкокалорийная:
Подходит для диет и ПП-рациона
5.Подходит для детского и диетического питания:
Легко усваивается и гипоаллергенна
Цветная капуста — это вкусно, полезно и удобно. Отличный выбор для ежедневного рациона!
Вот простой рецепт из цветной капусты
⇓⇓⇓
Ингредиенты:
✔ Цветная капуста — 500 г
✔ Сыр твёрдый — 100 г
✔ Сметана или греческий йогурт — 2 ст. л.
✔ Чеснок — 1–2 зубчика
✔ Оливковое масло — 1 ст. л.
✔ Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1.Разделите капусту на соцветия, слегка отварите в подсоленной воде (5 мин)
2.Выложите в форму для запекания
3.Смешайте сметану, измельчённый чеснок, специи, добавьте половину натёртого сыра
4.Полейте капусту соусом, посыпьте оставшимся сыром
5.Запекайте при 180 °C около 20–25 минут — до золотистой корочки
Блюдо получается ароматным, сытным и очень аппетитным — даже для тех, кто обычно не любит капусту!
Заказ семян капусты Илькар F1 и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи