Пекінська
Код: ЕКП-154
Середній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий, хворобостійкий сорт. Качани циліндричні, темно-зелені, однорідні, 1-1,3 кг. Соковита, має насичений смак. Зберігається більше 4-х місяців.
– Назва сорту / гібрида — Анако F1 (Anako F1)
– Вид капусти — Пекінська
– Група стиглості — Середньостиглий гібрид
– Термін дозрівання — 70–75 днів від висадки розсади (або появи сходів)
– Маса головки — Середня вага становить 1,5–2,0 кг (однорідні, великі качани)
– Форма головки — Правильна циліндрична, висока та вирівняна
– Щільність головки — Висока, качан щільний, має відмінну внутрішню структуру
– Колір — Темно-зелене покривне зовнішнє листя та красива світла (біло-жовта) серцевина
– Смакові якості — Відмінні десертні якості; листя дуже соковите, хрустке та ніжне, має солодкуватий присмак без гіркоти та грубих прожилок
– Урожайність — Висока та стабільна товарна врожайність, близько 5,5–7,5 кг/м² (або 100–120 т/га при професійному вирощуванні)
– Лежкість — Чудова для пекінської капусти; качани ідеально зберігаються понад 4 місяці у сховищах, абсолютно не втрачаючи свіжості та насиченого кольору листя
– Стійкість до розтріскування головок — Висока стійкість до розтріскування та передчасного стрілкування (цвітушності)
– Стійкість до хвороб та шкідників — Має високу генетичну толерантність до несправжньої борошнистої роси (пероноспорозу)
– Схема висіву та висадки — Оптимальна рекомендована схема для середніх гібридів — 25–35 × 15–20 см (залежно від густоти посадки)
– Спосіб вирощування — Розрахований на вирощування у відкритому та закритому ґрунті. Найкраще підходить для осіннього культивування (посів у липні-серпні)
– Призначення — Універсальне: свіже споживання, приготування соковитих осінніх та зимових салатів, тривале зимове зберігання та переробка (кімчі)
✔ Видатна лежкість;
✔ Максимальна товарність та однорідність;
✔ Привабливий контрастний колір;
✔ Надійний захист від стрілкування;
✔ Ідеальний вибір для осіннього обороту.
1. Кім Джі Хун (Південна Корея): «Для нашого осіннього сезону цей гібрид просто знахідка. Насіння має чудову схожість, а самі рослини легко переносять нічну прохолоду. Качани виходять рівними, важкими, з дуже красивою світлою серцевиною. Ідеально підходить для заготівлі традиційного зимового кімчі».
2. Марк (Франція): «Вирощував Анако F1 минулого року на замовлення місцевого ресторану. Головна перевага — качани абсолютно не втрачають колір і не в'януть у камері зберігання. Зовнішнє листя залишається соковито-зеленим навіть через три місяці. Кухарі були в захваті від солодкості та повної відсутності гіркоти».
3. Мін А (Південна Корея): «Саджаю Анако вже другий сезон поспіль у серпні. Для мене важливо, щоб капуста не покривалася дрібними чорними цятками (точковим некрозом), як це часто буває з іншими гібридами через сирість. Цей варіант залишається чистим і здоровим до самого збору».
Пекінська капуста — швидкоросла культура, яку можна вирощувати кілька разів на рік.
►Терміни посіву пекінської капусти:
-Весна: кінець березня — квітень (на розсаду або у відкритий ґрунт у плівкові укриття)
-Літо: друга половина липня — серпень (для осіннього врожаю)
-Осінній посів: не рекомендується через ризик вимерзання
►Умови вирощування пекінської капусти:
-Любить легкий, родючий ґрунт із добрим дренажем
-Найкраще росте при температурі +15...+22°C
-Не переносить посухи та спеки — це провокує стрілкування
-Важливий регулярний полив і підживлення
►Схема посадки пекінської капусти:
-Відстань між рослинами: 25–30 см
-Міжряддя: 35–40 см
-Можна вирощувати як у відкритому ґрунті, так і в теплиці
-Багата на вітаміни C, A, K, групи B — зміцнює імунітет, покращує стан шкіри, зору та судин
-Містить антиоксиданти та клітковину — сприяє виведенню токсинів і нормалізує травлення
-Низькокалорійна — ідеальний продукт для дієтичного харчування
-Має легку текстуру — легко засвоюється, підходить дітям та людям з чутливим шлунком
Пекінська капуста — універсальний овоч для багатьох страв. Її додають:
-у свіжі салати — ніжна, соковита структура
-у супи та локшину — вариться швидко і зберігає смак
-для тушкування з овочами чи м’ясом
-у роли, голубці, корейські закуски (наприклад, кімчі)
-для приготування зелених смузі
Інгредієнти:
-Пекінська капуста — 300 г
-Консервована кукурудза — 1/2 банки
-Варені яйця — 2 шт.
-Зелена цибуля — за бажанням
-Майонез або натуральний йогурт — 2 ст. л.
-Сіль, перець — за смаком
Приготування:
1.Наріжте пекінську капусту соломкою
2.Подрібніть варені яйця
3.Додайте кукурудзу, дрібно нарізану зелену цибулю
4.Заправте майонезом або йогуртом, посоліть і поперчіть
5.Перемішайте — салат готовий!
Цей легкий та ніжний салат — чудовий варіант для сніданку, обіду чи легкої вечері.
Замовлення насіння капусти пекінська Анако F1 та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу