Насіння капусти Баро Стар F1

Капуста броколі Баро Стар F1 (Корея)

Ранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, посухо-, холодо- та хворобостійкий. Головки вирівняні, однорідні, до 1 кг, середньозерниста. Формує до 6 суцвіть. Повторно цвіте після зрізу основної головки.

Характеристики капусти сорту Баро Стар F1

– Назва сорту / гібрида — Баро Стар F1 (Baro Star F1)

– Вид капусти — Броколі

– Група стиглості — Ранній (ранньостиглий) гібрид

– Термін дозрівання — 65–70 днів від висадки розсади в ґрунт

– Маса головки — Оптимальна товарна; вага центральної головки становить 0,8–1,2 кг (іноді до 1,5 кг)

– Форма головки — Правильна округла, компактна, добре сформована

– Щільність головки — Висока, суцвіття пружні та щільні; належить до середньозернистого типу броколі

– Колір — Привабливий сіро-зелений або темно-зелений, бутони не схильні до швидкого пожовтіння

– Смакові якості — Відмінні; м'який, ніжний смак без гіркоти, суцвіття хрусткі, багаті на клітковину та вітаміни

– Урожайність — Дуже висока завдяки потужній регенерації; становить близько 4,5–6,0 кг/м²

– Лежкість — Хороша як для ранньої броколі; відмінно витримує транспортування

– Стійкість до дефектів — Висока холодостійкість (витримує заморозки до -5°С); суцвіття не накопичують зайву вологу

– Стійкість до хвороб та шкідників — Має високу толерантність до підгнивання головок та грибкових захворювань у сиру погоду

– Схема висіву та висадки — Рекомендована оптимальна схема посадки — 45–50 × 40–50 см (густота близько 40 тис. рослин/га)

– Спосіб вирощування — Вирощується розсадним методом або прямим посівом у відкритий/закритий ґрунт. Ідеальний для вирощування у два обороти: ранньою весною та наприкінці літа

– Призначення — Універсальне: свіжий ринок (салати), приготування на пару, супи, кулінарна переробка та ідеально підходить для тривалого заморожування

Переваги капусти сорту Баро Стар F1

✔ Потужне повторне плодоношення (активні пасинки);

✔ Виняткова стійкість до гниття головок;

✔ Унікальна морозостійкість;

✔ Ранній старт і висока товарність;

✔ Ідеальна структура для заморожування.

Відгуки про капусту сорту Баро Стар F1

1. Мін Кі (Південна Корея): «Для нашої селекції NongWoo Bio цей гібрид є справжньою класикою. Баро Стар F1 ідеально вписується у вікна між сезонами: він встигає повністю дозріти навесні ще до початку виснажливої літньої спеки, а при літній посадці формує шикарні головки якраз до осінніх холодів. Сіро-зелений колір суцвіть виглядає дуже шляхетно та дорого».

2. Януш (Польща): «Найбільше в Баро Стар F1 мене вразила стійкість до заморозків. Минулої осені у нас раптово вдарило до -4°С вночі, і я думав, що незібраний урожай пропав. Але ця броколі взагалі не постраждала — вранці відтанула, суцвіття залишилися пружними, щільними і не втратили свій товарний вигляд. Фантастична витривалість».

3. Бріжит (Франція): «Це ідеальна капуста для домашнього городу, тому що вона дає урожай двічі. Я зрізала велику центральну головку вагою близько кілограма, а за два тижні з пазух листя почали масово відростати нові бічні суцвіття. Вони, звісно, менші за розміром, але дуже щільні й ніжні. Зрізали їх для супів та запіканок аж до кінця сезону».

Коли та як сіяти капусту броколі:

► Терміни посіву капусти броколі:

-Весняний посів: березень — квітень (на розсаду в теплицю або вдома)

-Літній посів: червень — липень (прямо у відкритий ґрунт)

-Можна сіяти кілька разів за сезон для послідовного збору врожаю

► Умови вирощування капусти броколі:

-Любить прохолодну погоду (ідеальна температура — 16–20 °C)

-Віддає перевагу сонячним ділянкам або легкій півтіні

-Ґрунт має бути родючий, вологий, але добре дренований

► Схема посадки:

-Відстань між рослинами — 30–40 см

-Міжряддя — 40–50 см

-Поливати регулярно, особливо в період формування головки

Використання броколі в кулінарії:

Броколі — це універсальний овоч із м’яким, трохи горіховим смаком. Її можна використовувати:

-У супах і крем-супах — ніжна структура та приємний колір

-На парі або відвареною — зберігає максимум вітамінів

-Запікати з сиром або соусом бешамель

-Додавати до омлетів, рагу, пасти

-У салатах — як у свіжому, так і бланшованому вигляді

-Готувати овочеві котлети, пюре або зелений смузі

Користь броколі:

Багата на вітаміни та мінерали:

Вітамін C — підтримує імунітет та захищає клітини

Вітамін K — сприяє зміцненню кісток

Фолієва кислота — корисна для серцево-судинної системи

Калій, кальцій, залізо — для нервів, серця, м’язів

Антиоксиданти та протиракові сполуки:

Сульфорафан допомагає боротися з раковими клітинами

Глютатіон — природний антиоксидант

Покращує травлення:

Високий вміст клітковини нормалізує кишківник

Сприяє виведенню шлаків та токсинів

Низькокалорійна:

Ідеально підходить для дієт та правильного харчування

Ситна, але не обтяжує травлення

Броколі — це суперфуд, який легко вирощувати навіть початківцям. Вона красива, корисна й універсальна в приготуванні. 

Ось смачний рецепт з броколі

⇓⇓⇓

Теплий салат із броколі та яйцем

Інгредієнти:

✔ Капуста броколі — 300 г
✔ Яйце варене — 2 шт.
✔ Часник — 1 зубчик
✔ Оливкова олія — 1–2 ст. л.
✔ Лимонний сік — 1 ст. л.
✔ Сіль, перець — за смаком
✔ Насіння кунжуту або гарбуза (опційно)

Приготування:

1.Розділіть броколі на суцвіття, відваріть або приготуйте на парі 3–5 хвилин

2.Яйця поріжте на четвертинки або кружальця

3.Обсмажте зубчик часнику на оливковій олії (можна видалити після)

4.Змішайте броколі з часниковою олією, додайте лимонний сік, сіль і перець

5.Додайте яйця, посипте насінням за бажанням

6.Подавайте теплим або кімнатної температури

Цей салат — легкий, поживний і дуже смачний. Чудово підходить для обіду або вечері без м’яса.

Замовлення насіння капусти Баро Стар F1 та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".