Фото: Автор – компанія «Мнагор»
Українські селекціонери створили унікальний сорт фіолетово-жовтої кукурудзи, яка при варінні набирає барв нашого стягу. Про цю казкову сенсацію 2023 року розповідає творець сорту Михайло Нагорняк.
Також слухайте цю статтю в аудіоформаті:
— У чому особливість цієї кукурудзи?
— Вона унікальна навіть кольором. Її бордовий відтінок зерен вирізняє її від усієї типової жовтої та білої солодкої кукурудзи. А смак просто неперевершений!
⌂ Фото: Бордовий відтінок зерен кукурудзи Бордо вирізняє її від усієї типової жовтої /Автор – компанія «Мнагор»
— Чому саме фіолетовий?
— Тому що творять чудо антоціани, які перетворюють природній жовтий колір кукурудзи в різні відтінки синього та червоного. Антоціани – це пігменти. До того ж вони дуже корисні: сприяють травленню, надають людині енергії.
Варіння цієї кукурудзи — це справжній спектакль. І ваші гості мають бути свідками перевтілення. Яке буде їх здивування, коли при варінні змінюється колір і проявляється українська душа цієї кукурудзи.
Це унікальна суперсолодка така кукурудза в світі, яка подібна за синьо-жовтим кольором до нашого прапора.
⌂ Фото: Кукурудза Бордо — синьо-жовта сенсанція /Автор – компанія «Мнагор»
— Які ще переваги Бордо (Український біколор)?
— Смакуючи ці чарівні зерна, ви відчуєте соковиту солодкість і гармонійне поєднання різних фруктових смаків. Це гармонійний склад сахарози та фруктози – аж 22%, який дає абсолютні смакові якості! Крім того, у ній також більше антиоксидантів, ніж в інших сортах солодкої кукурудзи. А це запорука довшого і щасливішого життя!
Відео: Про кукурудзу кольору нашого прапора «СонцеСаду» розповів Михайло Нагорняк
— Чим ще особлива ця кукурудза?
— Вона має ще інші цікаві особливості. По-перше, в процесі дозрівання цього сорту кукурудзи поступово збільшується кількість фіолетових зернинок. По-друге, можна спостерігати, як при варінні качана кукурудзи Бордо (Український біколор) кольори зерен стають більш насиченими. Але приємним бонусом є то, що фіолетовий не залишається на вашому одязі та руках. По-третє, компанія МНАГОР вивела такий унікальний сорт без використання ГМО, що приємно для прихильників здорового харчування.
⌂ Фото: Кукурудза Бордо (Український біколор) — відгуки вражають /Автор – компанія «Мнагор»
— Який відгук знаходить ця кукурудза серед українців?
— Ми, як творці нового сорту кукурудзи, звичайно, мріяли, що вона не залишить байдужими поціновувачів цієї культури у всьому світі. Але такий успіх став для нас справжньою сенсацією! Компанія отримує захоплені відгуки від тих, хто встиг набути досвіду не тільки вирощування, а й реалізації Бордо (Український біколор). В Україні переможним маршем фіолетова кукурудза пройшла різними регіонами. Так, фермери з Одещини, Херсонщини, Львівщини, Чернігівщини, та з других регіонів із захопленням говорять про новинку. Вони успішно реалізували свої врожаї та готуються до нових посівів.
Купити насіння кукурудзи
