Крыжовник на любой вкус

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
26.07.2021

Его плоды содержат до 10% сахаров, среди которых преобладает фруктоза, и одновременно много органических кислот (преимущественно лимонной, яблочной), аскорбиновой кислоты, каротина, витамина Е, фолиевой кислоты. В крыжовнике много калия, железа, йода, меди, марганца, фтора и цинка. Эти компоненты улучшают обмен веществ, нормализуют гормональный статус и деятельность поджелудочной железы.

Наиболее полезны свежие ягоды, можно готовить морс или сушить ягоды на зиму. С этого сырья потом сможете готовить полезные напитки.

Маринованный крыжовник. Ягоды крыжовника э ... мариновать. 1 кг ягод залить 1 л маринада (30–40 г соли на 1 л воды). Через 1,5–2 месяца ягоды готовы к употреблению, можно добавлять их к мясным и рыбным блюдам, окрошке, солянке.

Внимание! При язвенной болезни желудка, 12-перстной кишки в стадии обострения, при энтерите, колите, сопровождающихся поносами, крыжовник употреблять не рекомендуется.

 

Купить саженцы крыжовника ТУТ

 

Читайте другие статьи:

 

Лимонник китайский. Ягоды вечной молодости

 

Бесшипная красавица — садовая ежевика

 

Малина — и здоровье, и прибыль

 

Земляника садовая — магия вкуса и аромата

 

LinkedIn
WhatsApp
Telegram