Боярышник кроваво-красный — Crataegus sanguinea Pall. (лат. название происходит от греч. krataios — крепкий, благодаря его крепкой древесине, а также благодаря твердым колючкам) — дерево или куст семьи Розовых (Rosaceae); рус. название: глоток кроваво-красный; род. названия: барыня, борыня, глиг, глий, боярышник, костоглид. В Украине насчитывается более 30 видов боярышника и все они разрешены к заготовке.
✔ Боярышник кроваво-красный — небольшие кусты или деревья 2–5 м высотой. На крепких пурпурно-коричневых ветвях размещаются прямые колючки 2,5–5 см длиной. Листья сверху темно-зеленые, снизу — светло-зеленые, волосистые, от обратнояйцевидных до широкоромбических, неглубокие — 3–7-лопастные или крупнозубчатые с пильчатыми лопастями. Цветки правильные, с двойным околоцветником, состоящим из 5 продолговато-треугольных, треугольных или узких ланцетных зеленоватых чашелистиков и 5 овальных буровато- или желтовато-белых лепестков; цветоножки голые или слабоопушенные, до 35 мм дл. Цветки собраны в белые щетки. Плоды — яблоковидные, шаровидные или эллипсоидальные, твердые, морщинистые, 6–14 мм дл., 5–11 мм дл., сверху с кольцевым выпячиванием, образованными чашелистиками. Мякоть плодов содержит 1–5 одревесневших косточек. Цвет плодов от оранжевого и буровато-красного до темно-бурого. Цветет в мае — июне, плоды созревают в сентябре–октябре. Растет по всей территории Украины в подлеске смешанных и лиственных лесов, на опушках, лесных полянах, склонах берегов и болот.
⌂ Цветки правильные, с двойным околоцветником, собраны в белые щетки
✔ Официнальным сырьем Боярышника кроваво-красного являются плоды — Fructus Crataegi и цветки — Flores Crataegi. Цветки заготавливают в начале цветения, когда часть их еще не раскрылась; сушат в тени. Плоды собирают в период полного созревания, без плодоножек; сушат при температуре 50–60 °С.
✔ Основными действующими веществами являются флавоноиды, фенолокислоты, кумарины, тритерпеновые кислоты. В цветках обнаружены флавоноиды — 0,5–2,5%: гиперозид, кверцетин, витексин, сапонаретин, ориентин, гомоориентин, рамнозиды витексина; фенолокислоты: кофейная, хлорогеновая; азотсодержащие соединения: аминохолин, ацетилхолин, триметиламин. В цветках синтезируются биозиды, ди- и олигогликозиды лейкоантоцианидинов; производные флавана: (–) или (+) — эпикатехины, (+) — катехин; олигомеры дегидрокатехина; эфирное масло. В плодах обнаружены органические кислоты, углеводы и родственные кислоты: сахара, сорбиты, пектиновые вещества (1,9–6,1%); витамины: аскорбиновая кислота (витамин С) — 18–100 мг%, β-каротин — 0,4–2,7 мг%, филохинон (витамин К); фенольные соединения: антоцианы — до 1200 мг%; лейкоантоцианы — 400–1500 мг%; катехины; флавонолы; фенолокислоты; кумарины (0,7–3,4%); стерины; тритерпеновые кислоты: урсоловая, олеаноловая, кратеговая, акантовая.
⌂ Официнальным сырьем Боярышника кроваво-красного являются плоды, которые сушат при температуре 50–60 °С
✔ Галеновые препараты оказывают кардиотоническое, гипотензивное, седативное, спазмолитическое действие. Препараты Боярышника усиливают кровообращение в коронарных сосудах сердца и сосудах мозга, устраняют тахикардию и аритмию. Настойка цветков значительно эффективнее при спазмах сосудов из-за экстракта плодов, который применяют чаще всего при гипертензии. Жидкий экстракт плодов входит в состав комплексного препарата Кардиовален, применяемого при вегетоневрозах, ревматических пороках сердца и стенокардии с явлениями сердечной недостаточности и нарушениями коронарного кровообращения. Из плодов боярышника чашечкового изготовляют препарат Кратезид; жидкий экстракт цветков входит в состав препаратов Кардиофит, Биовиталь, Геровитал, обладающих гипотензивными и седативными свойствами. Препарат Фитулвент оказывает репаративное, желчегонное, антисептическое, седативное действия. В Германии производится инъекционный препарат Эсберикард, снижающий венозное давление; в Болгарии — Краметон; в Польше для лечения атеросклероза предложен Кратегонин. В нар. медицине отвар цветков боярышника применяют при функциональных расстройствах сердечной деятельности, гипертензии, стенокардии, мерцательной аритмии и пароксизмальной тахикардии, при ангионеврозе, климаксе, базедовой болезни, эпилепсии, ревматизме, остром и хроническом гастрите. В гомеопатии используют свежие созревшие плоды при стенокардии, ослаблении сердечной деятельности после инфекционных заболеваний.