⌂ Агроном ТОВ «Дедденс Агро» Дмитрий Брицов
Безвкусных, спелых и ароматных помидоров невозможно представить ни один огород. Но культура потребления овощей в нашей стране сильно изменилась. Если десять лет назад розовые и желтые томаты выращивали редко, на рынке продавали только красные, то сейчас в тренде разнообразие. Красные, розовые, желтые, черные, черри… Формы и цвета томатов на полках супермаркетов поражают. Конечно, и хозяева хотят иметь на собственном участке интересный ассортимент.
Какие сорта выбрать? Как правильно ухаживать, чтобы получить обильный и разнообразный урожай? Выстроить идеальную схему выращивания достаточно сложно, однако советы агронома ООО «Дедденс Агро» Дмитрия Брицова помогут вам добиться цели.
Выбор сортов
Успешное выращивание томатов базируется на нескольких основных принципах. Главный, по мнению Дмитрия, — правильный выбор семян сортов или гибридов. Выбирать следует именно районированные для климатических условий вашего региона.
В настоящее время распространены различные болезни, бороться с которыми довольно тяжело. Лучшая профилактика — устойчивость самих растений, например, к корневой гнили или мучнистой росе. Благодаря этому исключительному свойству избежите дополнительных затрат на средства защиты и применения пестицидов.
— Сегодня производители предлагают целую палитру сортов, гибридов, даже органических семян для тестирования. Мы можем, например, первый год проводить испытания и не делать акцент на чем-то одном, — отмечает агроном.
Следует выбирать сорта в зависимости от назначения томатов: для продажи, употребления свежими или консервирования. Для разных потребностей — другие свойства овощей, структура и вкус.
Рекомендации из собственной практики
Микадо красный, новинка — неплохой сорт, отличается довольно большим плодом, отличными вкусовыми свойствами. Иногда плоды могут растрескиваться у плодоножки из-за погодных условий или нестабильной поливки.
Американский ребристый, большой, желтый — очень вкусный томат, красивой формы, в разрезе такой привлекательный, что им украшают ресторанные блюда.
Розовый фламинго — прекрасный сорт, в первую очередь отмеченный агрономом. Этот томат особенный: рассада медленно растет, по сравнению с другими сортами и гибридами, но имеет гораздо более толстый ствол. После высадки в почву быстро подрастает. Имеет очень компактный куст без боковых разветвлений. Томат необычайно яркого розового оттенка, красивой правильной формы, с толстой стенкой, небольшого размера — 120–150 г. Овощи как глянцевые, долго сохраняются.
⌂ Микадо красный, новинка, отличается довольно большим плодом, отменными вкусовыми качествами
Качественная рассада
Часто огородники ошибаются, выбирая рассаду большого размера. На самом деле ее не нужно переращивать, небольшие растения лучше адаптируются и приживаются. Рассада должна быть качественной, своевременно высаженной и ухоженной.
Оптимальная высота рассады томатов — примерно 15 см. Когда растение большего размера — 20–25 см, во время пересадки в почву оно будет иметь большую листовую площадь, но листья могут осыпаться. Ведь томат не нарастил еще мощную корневую систему. Кроме того, он будет испытывать стресс из-за повреждений.
— Лучше меньшая рассада, но высаженная в соответствующий период. Например, с 10 до 22–29 мая. Даты колеблются в зависимости от разных регионов, а также погодных прихотей года посадки, — отмечает специалист.
Высаживая рассаду в грунт, можно дополнительно вносить в лунки удобрение или перегной, компост, главное — не свежий. Дальше перекапываем участок во второй раз, переворачивая почву сверху вниз, и присыпаем свежей землей толщиной 2–3 см. Это важно, чтобы не обжечь корневую систему на начальных этапах.
Не нужно углублять рассаду в почву, если не переросла. Также не кладите и не прикапывайте, ведь так она образует новые корни, в результате чего частично задерживается рост самого растения и созревание плодов. Делать все вовремя — это одно из главных условий обильной и здоровой грядки.
⌂ Густая и здоровая грядка
Правильная подкормка
Следует учитывать много нюансов, но учтите основные, которые привел агроном.
Кроме удобрений, растение во время вегетации удобряют органикой. К примеру, готовят травяные чаи. Это обычная смесь: почти всю 200-литровую бочку заполняют зеленью, заливают водой. Можно добавить ферменты или обычные дрожжи и баночку старого варенья для активизации процесса брожения. Затем таким раствором — 10% травяного чая на 90% воды — поливают растения.
Второй вариант: обогатить смесь пеплом, но в умеренных дозах — 2–3 литра на 200 л чая. Лучше поливать растения этим раствором стабильно, не используя простую воду.
Также используют ЭМ-препараты. Эффективны для удобрения и препараты с микроорганизмами, в частности, Байкал. Главное правило — подкармливать профилактически и использовать препараты вовремя, чем потом, когда возникают болезни.
Помните: поливная вода должна быть нагрета! Можно набрать утром в сосуд, в котором он прогреется. Холодная вода из скважины вызывает гнили, развитие фитофтороза на растениях.
Если заметили такую напасть, в борьбе с ней можно применить различные биологические фунгициды, в частности, Фитодоктор. Или обычные, которые используются годами. К примеру, раствор на основе сыворотки: 1 л. на 10 л. воды с добавлением 20–30 капель йода или зеленки.
Следовательно, зная основные правила, смело экспериментируйте с сортами!
Содержание статей журнала СонцеСад №4/2021
_370x230_6dc.jpeg)
_190x190_c8c.jpeg)
