Томаты средние
Код: ЕТМ-647
Позднеспелый, индетерминантный, высотой до 1,2 м. Плоды черно-синей окраски, сладкие, округлые, 30-70 г. Формирует кисть из 4-10 плодов на каждой. Имеет высокие товарные качества. Высокоурожайный. Устойчив к болезням.
Этот сорт создали в Америке. В 2012 году селекционер Джим Майерс из Орегонского университета представил миру томат Индиго Роуз. Это был первый помидор с очень высоким содержанием антоцианов. Именно эти вещества под прямым солнцем окрашивают кожицу плода в темный, почти угольный цвет.
• Тип растения: высокий индетерминантный куст с крепким стеблем и густым листовым покровом
• Высота растения: на открытом воздухе куст прекращает расти на уровне 1,2–1,5 м, под пленкой — преодолевает отметку 1,8 м
• Срок созревания: сорт созревает долго, от 110 до 120 суток
• Формирование куста: растение ведут в один или два стебля, все остальные пасынки прищипывают на высоте 3–5 см
• Урожайность: с одного томатного куста от 2 до 3 кг темных плодов
Нюанс сорта Индиго Роуз: чернота на плодах появляется только под солнцем. Если помидор растет под листьями, фиолетовый пигмент не выработается, и плод останется обычным красным.
- Форма плода: округлый и ровный шар с гладкой кожицей
- Окраска: двухцветная, где черные участки контрастируют с красным донцем
- Вес плода: крупные черри или небольшие коктейльные помидоры массой 30–60 г, собранные в аккуратные гроздья
- Мякоть: плотная, обычного розово-красного оттенка
- Вкус: спокойный, классический томатный, без ожидаемого взрыва сладости
- Лежкость: при оптимальных условиях хранятся более двух недель
Необычные фиолетовые помидоры Indigo Rose ценят за высокое содержание антиоксидантов и используют для свежих салатов, кулинарного декора и заготовок на зиму.
►Вид плодов: темные томаты-черри выглядят на кусте очень необычно
►Польза для здоровья: кожица содержит большое количество природных антиоксидантов
►Длительная лежкость: собранный урожай долго лежит в прохладе без порчи
►Прочная кожица: плоды не теряют целостности в дождливую погоду и легко переносят дорогу
✔ Как определить биологическую спелость плода и не сорвать его зеленым?
Черный цвет у Индиго Роуз появляется задолго до того, как помидор созреет. Ориентируйтесь по донцу. Когда зеленый бок становится темно-красным, а сам плод немного размягчается при нажатии, томат можно срывать.
✔ Почему помидоры Indigo Rose на одном кусте могут иметь разную интенсивность черноты?
Все зависит от количества ультрафиолета. Плоды на верхушке и с южной стороны потемнеют сильнее. Те помидоры, которые спрятались внутри кроны, останутся преимущественно красными.Сокращение листвы помогает плодам равномернее прогреваться на солнце. А неравномерный окрас лишь подчёркивает натуральность урожая и добавляет кистям оригинального контраста.
✔ Как правильно удалять листья, чтобы плоды получили максимум солнечного света?
Со второй половины лета срезайте по 2–3 листа в неделю прямо над кистями черри Индиго Роуз. Это откроет экзотические помидоры для прямого солнца и позволит кожице набрать максимум темного пигмента.
✔ Сохраняется ли фиолетовый цвет плодов при горячем консервировании?
При термической обработке природные антоцианы частично распадаются. Фиолетовый пигмент мягко меняется на нежный бронзово-терракотовый оттенок. Это естественная реакция полезных веществ на кипяток, которая придает заготовкам особый шарм. При этом плотная кожица отлично держит форму. А сам вкус томатов остаётся насыщенным и классическим.
1. Claire Martin (м. Ніцца, Франція) — «На патио возле дома у меня каждый год стоит несколько горшков с томатами. Индио Роуз взяла просто потому, что понравилось, как он выглядит на фото. Летом за ним было интересно наблюдать, особенно когда начали созревать первые плоды. На солнце они становились совсем темными, выглядели очень эффектно.»
2. Anna Kowalska (м. Вроцлав, Польща) — «В саду посадила Индио Роуз на отдельной грядке, рядом с перцем. Долго не трогала, пусть себе растет. Когда пошли первые спелые помидоры, было видно издалека — красно-фиолетовые, необычные. На вкус тоже понравились, несколько штук даже до кухни не донесла.»
3. Олена Василівна Мельник (с. Лисянка, Черкаська область, Україна) — «Коллекционные сорта люблю именно за то, что каждый год можно попробовать что-то новое. Индио Роуз посадила один куст на огороде, больше для коллекции. Плоды красивые, темные, а те, что росли на солнечном месте, вообще почти чернели. Интересно было наблюдать за ними в течение сезона.»
Заказ семян томата Индиго роуз и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
Вместе покупают