Семена капусты кольраби Виолетта (ЕКП-61)

Кольраби

В наличии
0

12грн.

- +
Капуста кольраби Виолетта за 1  г
0 отзывов

В наличии

Капуста кольраби Виолетта за 1 г

12грн.

Описание

Капуста кольраби Виолетта 

ЕКП-61 – 12 грн за 1 г

 

Среднеспелый, высокоурожайный, высокотоварный сорт. Плод округло-плоский, фиолетовый, массой 0,5-1,5 кг, сочный, мякоть белая, нежная, очень вкусная и полезная, для свежих салатов, различных блюд и заготовок. Является источником витаминов.

 

 

Когда и как сеять капусту кольраби

 

Сроки посева капусты кольраби:

-Ранний посев на рассаду: март-апрель (высадка в грунт через 30-35 дней)

- Прямой посев в грунт: конец апреля-май

-Летний посев: июль - для осеннего урожая

-Повторный посев: возможен до августа, потому что кольраби быстро созревает (55-70 дней)

 

►Условия выращивания:

-Любит солнечное место, влагу и рыхлую почву

-Важно не допускать пересыхания – иначе мякоть станет грубой

-Не сажать после других капустных

-Оптимальная температура: +15…+22°C

 


►Схема посадки капусты кольраби:

-Расстояние между растениями: 20-30 см

-Междурядья: 30-40 см

 

Польза кольраби

-Богата витамином C – больше, чем у цитрусовых

-Содержит клетчатку – улучшает пищеварение и помогает снизить вес

-Калий и магний – поддерживают сердце и нервную систему.

-Фитонутриенты – укрепляют иммунитет

-Имеет низкий гликемический индекс – подходит диабетикам

 

Применение кольраби в кулинарии

Кольраби обладает нежным, сочным вкусом с легкой сладковатостью. Ее используют:

 

-В свежих салатах (как редис или капусту)

-Для запекания, тушения, жарки

-В супах и овощных рагу

-Начиняют и фаршируют как кабачки

-В детском и диетическом питании

 

Рецепт: Кольраби, запеченная с творогом и чесноком

Ингредиенты:

-Кольраби - 2 шт.

-Твердый сыр - 100 г

-Сметана или сливки – 2 ст. л.

-Чеснок - 1 зубчик

-Соль, перец - по вкусу

-Масло или сливочное масло – для формы


Приготовление:

1.Кольраби очистить и нарезать тонкими кружочками.

2.Немножко отварить в подсоленной воде (5–7 минут).

3.Выложить в смазанную форму слоями.

4. Каждый слой немного солить, перчить, посыпать тертым сыром и поливать сметаной.

5.Сверху натереть чеснок, накрыть фольгой.

6.Запекать при 180°C - 25-30 минут, последние 5 минут без фольги для румяной корочки.

Вкусно, нежно и полезно! Идеально как гарнир или легкий ужин.

Агротехника
Доставка

Заказ семян капусты кольраби Виолетта и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".

Характеристики
мини-упаковка
средний
округлая
кольраби
Отзывы
Комментарии (0)

    Хит продажи

    Сирень Marchal Lannes
    Хит продаж

    В наличии

    Сирень Marchal Lannes (ОКН-556(10-12л))

    360грн.
    Саженец Магнолия Nigra
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец Магнолия Nigra (ОКН-598)

    790грн.
    Магнолия желтая Sunsation
    Хит продаж

    В наличии

    Магнолия желтая Sunsation (ОКН-2016(2-4л))

    2 450грн.
    Саженец Сакура Канзан
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец Сакура Канзан (ОКН-2199)

    550грн.
    Саженец Аквилегия махровая Black Barlow
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец Аквилегия махровая Black Barlow (ОКН-3243(2-4л))

    149грн.

    Вместе покупают

    Капуста белокочанная Агрессор F1

    В наличии

    Капуста белокочанная Агрессор F1 (ЕКП-51)

    24грн.
    Цветная капуста Мовир-74 за 0,3 г

    В наличии

    Цветная капуста Мовир-74 за 0,3 г (ЕКП-18)

    10грн.
    Капуста грюнколь за 0,5 г

    В наличии

    Капуста грюнколь за 0,5 г (ЕКП-133)

    10грн.
    Капуста Брокколи за 0,3 г

    В наличии

    Капуста Брокколи за 0,3 г (ЕКП-137)

    10грн.
    Капуста Пекинськая Вонг-Бок за 0,5 г

    В наличии

    Капуста Пекинськая Вонг-Бок за 0,5 г (ЕКП-83)

    12грн.
    Завантажити PDF-опис