Семена Гороха сахарный Иловецкий

Горох сахарный Иловецкий

ЕГХ-2-В – 12 грн за 20 г

Среднеранний сорт. Стручки длиной 7-8 см, содержащие по 5-9 сладких семян. Для замораживания, консервирования и потребления свежим. Ценится за отсутствие в стручках пергаментной оболочки, позволяет потреблять в свежем виде зерна вместе со стручками.

Горох – одна из древнейших овощных культур. Его ценят за высокую урожайность, способность обогащать почву азотом, а также нежный, сладкий вкус молодых бобов. Идеально подходит для употребления в свежем виде, заморозки, консервации и даже сушки.

Как и когда сеять горох в зависимости от сроков созревания

►Ранеспелые сорта гороха:

-Сеют со второй половины марта до начала апреля.

-Вегетация – 55–60 дней. Первый урожай уже в июне.

►Среднеспелые сорта гороха:

-Посев в первой-второй декаде апреля.

-Вегетационный период – до 70 дней.

►Позднеспелые сорта гороха:

-Сеют до конца апреля - начала мая.

-Длительность созревания - более 75-80 дней.

Температура роста: от +4°C

Глубина посева: 3-5 см

Расстояние между растениями: 5-7 см, междурядья - 15-25 см.

Для лучшего результата – установите опоры или сетки

Польза гороха

✔Богатый белок — отличная альтернатива мясу в рационе.

✔Содержит клетчатку, способствующую пищеварению.

✔Источник витаминов группы B, C, E, а также железа, магния, калия.

✔Снижает уровень сахара в крови и нормализует давление.

✔Улучшает работу мозга и нервной системы.

Использование в кулинарии

Горох используют во многих блюдах:

-В свежем виде – для салатов и перекусов

-В супах, пюре, кашах

-Как начинку для пирожков, вареников

-В консервированном виде – для зимних заготовок

Рецепт консервированного зеленого горошка

Ингредиенты:

✔Зеленый горошек - 1 кг

✔Вода - 1 л

✔Сахар - 1 ст. л.

✔Соль - 1,5 ч. л.

✔Лимонная кислота - 0,5 ч. л.

Приготовление:

1).Очистите горох от стручков.

2).Промойте и бланшируйте 2–3 мин в кипятке.

3).Переведите в стерильные банки.

4).Вскипятите воду с сахаром, солью и лимонной кислотой.

5).Залейте маринадом горох, закатайте.

6).Простерилизуйте банки 15 мин (0,5 л) или 20 мин (1 л).

7).Остудите, перевернув крышками вниз.

Такой горошек сохраняет цвет, вкус и пользу даже зимой!

Горох – это универсальная, простая в выращивании и очень питательная культура. Незаменима на каждом огороде!

Заказ семян гороха сахарного Иловецкий и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".