Брусниця як ліки

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
03.10.2021

Брусниця – корисна ягода. Її широко використовують у приготуванні страв, які стають своєрідними ліками. Пропонуємо лише деякі кулінарні ідеї, щоб зробити свій раціон смачним та надзвичайно корисним

■         У разі застуди та грипу ягоди брусниці вживають як морси. Сечогінний ефект брусничного морсу зростає майже вдвічі, якщо його змішати з гарбузовим соком (2:1).

■         Киселі, морс, желе та варення з брусниці не тільки смачні, а й покращують апетит. Чай із листя брусниці має протинабрякові та антибактеріальні властивості.

■         Мочена і квашена брусниця — неперевершений гарнір до смаженої дичини, м’ясних і рибних страв, «родзинка» різноманітних салатів.

■         Брусничний сік застосовують при авітамінозах, як в’яжучий засіб, при легких формах гіпертонічної хвороби.

■         Сушені ягоди входять до складу вітамінних чаїв. Настої чи відвари із листків рослини вживають замість настоїв чи відварів із листків мучниці як сечогінний і дезінфекційний засіб при сечокам’яній хворобі, циститі.

■         У давнину варену брусницю з медом вживали при туберкульозі легенів, а відвар із рослини — при маткових кровотечах.

■         Засоби з листків брусниці мають болезаспокійливу дію, поліпшують обмін речовин, знижують рівень цукру й холестерину в крові.

■         Ягоди брусниці містять багато вітамінів групи В, тому вони незамінні для тих, хто постійно зазнає стресів, погано спить, страждає від ламкості нігтів та випадання волосся.

■         Для полоскання порожнини рота при пародонтозі столову ложку подрібнених листків брусниці залийте склянкою окропу, настоюйте протягом 30 хв., процідіть і використовуйте.

■         У разі застуди корисно пити настій із суміші брусниці (можна використовувати всю рослину) та суниці (в однакових пропорціях): столову ложку суміші залити склянкою води, довести до кипіння. До відвару додати меду за смаком і пити гарячим по склянці три–чоти ри рази на день.

■         Загальнозміцнювальний засіб: 3–4 чайні ложки подрібнених листків брусниці залити двома склянками гарячої води, кип’ятити на водяній бані протягом 15 хв., охолодити, процідити й довести об’єм до початкового. Вживати по 1/4 склянки 3–4 рази на добу.

■         При цукровому діабеті рекомендовано споживати свіжі ягоди брусниці — до 200–300 г на день.

■         При тривалому кашлі корисно вживати сироп із соку брусниці, змішавши його в однакових пропорціях із медом.

■         Варення з брусниці є визнаним засобом для лікування простатиту.

Увага!

Хворим на нефрит ягоди брусниці СЛІД вживати в дуже обмеженій кількості.

 

Купити саджанці брусниці

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендовані статті
Ягоди проти COVID-19, зайвої ваги й каменів у нирках (журнал «СонцеСад» 1/2023)
Сьогодні йтиметься про цілющі ягоди, що ростуть майже біля кожного сільського обійстя. Нам лише варто не забувати заготовити їх на зиму, і вони стануть найпершими помічниками при багатьох хворобах
Винна ягода інжир: користі не менше, ніж задоволення!
З них готують джеми, варення, цукерки, каву тощо. Але задоволення та лі кування — це не те саме. Використовувати для зміцнення здоров’я радить наш експерт — професор Тетяна Гарник
Помідор-косметолог
Це — улю­блений продукт мільйонів людей, його широко реко­мендують сучасні дієтологи та косметологи. Рецепти оздоровчих засобів та страв з помідорів
Картопля — табу чи ліки?
Як вживати картоплю при ЦД
По журавлину и чорницю — не до лісу
Особливості вирощування чорниці та журавлини в городі. Досвідом ділиться садівник-аматор Володимир Дмитрієв
Журавлиновий ключ до здоров’я
Журавлина дарує здоров’я тим, хто її споживає
Малина — здоров'я та прибуток
Лікувальні властивості малини та правила посадки та догляду за малиною
Красу і здоров'я подарує виноград
Хто сказав, що ліки не можуть бути смачними? Наша експерт знає, як за допомогою винограду зберегти здоров'я і красу
Актинідія — суперплід і джерело вітаміну С
Смачна. Незвична. Надзвичайно корисна. Про користь актинідії розповідає експерт.

Рекомендовані товари!

Саджанець Журавлина Бен Лір

У наявності

Саджанець Журавлина Бен Лір (ОКН-97)

129грн.
Маса плоду/грона 1.5-2 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання середньоранній
Смак кисло-солодкий, соковитий
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Упаковка 0,5-1,5 л, 2-4 л, за 5 шт., контейнер
Саджанець Брусниця Корал

У наявності

Саджанець Брусниця Корал (ІБР-1)

109грн.
Час саджання жовтень, листопад, березень, квітень
Форма багаторічник
Упаковка голий корінь
Маса плоду/грона 1-5 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання ранньостиглий
Смак кисло-солодкий
Саджанець Аронія звичайна

У наявності

Саджанець Аронія звичайна (ОКН-229)

129грн.
Маса плоду/грона 1,3-1,5 см
Колір плоду чорний
Терміни дозрівання середньостиглий
Смак з гірчинкою, кисло-солодкий
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Упаковка 10-12 л, 2-4 л, 5-7,5 л, за 3 шт., контейнер
Саджанець Журавлина Бергман

У наявності

Саджанець Журавлина Бергман (ОКН-641(0,5-1,5л))

109грн.
Маса плоду/грона 1.5-2 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання середньостиглий
Смак кисло-солодкий
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Упаковка 0,5-1,5 л, контейнер, за 3 шт., за 5 шт.
Саджанець Жимолость Банана Блю
NEW!

У наявності

Саджанець Жимолость Банана Блю (ОКН-2859)

129грн.
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Упаковка 0,5-1,5 л, голий корінь, 2-4 л
Маса плоду/грона 3,5-4 г
Колір плоду темно-синій
Терміни дозрівання середньопізній
Смак солодкий, унікальний