Шукаєте смачну «родзинку» для свого саду? Посадіть екзотичну ліану актинідію, яка ще відома під назвою «мініківі» або «ківібері». Про секрети вирощування мініківі розповідає старший науковий співробітник відділу акліматизації плодових рослин Національного ботанічного саду ім. М.М. Гришка НАН України к.б.н. Надія Скрипченко
⌂ Фото: Надія Скрипченко запевняє, що кожному вдасться виростити актинідію на своїй ділянці. Рослина не потребує жодної хімічної обробки, забезпечуючи екологічно чистими плодами
Це справжня знахідка для садівників! Вона добре почувається у наших кліматичних умовах, не вимагає хімічного захисту і може плодоносити понад 50 років! Актинідія надзвичайно приваблива рослина, яка буде окрасою вашої ділянки, а її смачні і ароматні плоди — щедрим джерелом вітамінів та мікроелементів.
!!! Для кращого запилення та щедрої врожайності актинідії варто висаджувати одразу біля жіночої рослини і чоловічу!!!
⌂ Фото: Актинідія аргута чоловіча. Запилює до 5 жіночих ліан будь-якого сорту цього ж виду. Потребує міцної опори. Незамінний для щедрого врожаю
— Пані Надіє, чим актинідія так підкорила Ваше серце?
— Актинідія — це за класичним визначенням справжній суперфуд! Її плоди кисло-солодкого смаку зі специфічним ароматом і високим вмістом біологічно активних речовин та унікальними лікарськими властивостями. Вони справедливо вважаються найбільш корисними плодами рослинного світу, поступаючись за своїми властивостями тільки плодам гуаяві.
— Який вид найкраще підходить для вирощування в Україні?
— В помірній зоні садівництва перспективними для вирощування є найбільш морозостійкі види актинідії, а саме Actinidia kolomikta та Actinidia arguta. Однак найбільш урожайною і перспективною для масового вирощування є актинідія аргута, яка на сьогодні в багатьох країнах світу зайняла нішу важливої комерційної культури. В результаті багаторічної селекційної роботи, що ведеться в Національному ботсаду, були створені 20 високопродуктивних сортів, які можуть успішно вирощуватись в нашій зоні садівництва.
⌂ Фото: Актинідія Віті ківі. Самоплідна, плоди до 20 г достигають у вересні. Морозостійка. Краще плодоносить із запилювачем під сонцем
— З чого ж почати вирощувати цю диво-ліану?
—Для початку необхідно обрати місце посадки, яке б відповідало вимогам даної культури. Актинідія — світлолюбна рослина, через те її необхідно висаджувати на відкритих місцях, оскільки при нестачі світла продуктивність рослин значно знижується. Також важливо щоб місце посадки було захищене від вітру і протягів.
— А які вимоги до посадкової ями та ґрунту?
— Для актинідії, як для переважної більшості плодових рослин, добре підготовлена посадкова яма – важлива складова щедрого плодоношення! Актинідію можна вирощувати на різних ґрунтах, але кращими є слабко кислі ґрунти (рН 5,5-6,5) легкого механічного складу з доброю аерацією і високим вмістом поживних речовин та вологи. Важкі глинисті і піщані ґрунти непридатні для вирощування актинідії. Рослина формує поверхневу кореневу систему - основна маса коренів розміщена в шарі ґрунту 10-50 см. Враховуючи це, посадкові ями готують глибиною 50-60 см і діаметром 50-70 см і заповнюють родючою сумішшю. Для цього змішують торф, перегній (не менше відра), компост та верхній родючий шар ґрунту.
⌂ Фото: Актинідія Чай бай гіант. Плоди гігантські до 30 г з ананасовим смаком. Достигають у вересні. Смачна ліана-прикраса для саду
— Який період найбільш сприятливий для посадки рослин?
— Посадку саджанців можна проводити восени і навесні. Весною її здійснюють в кінці березня – на початку квітня – до розпускання бруньок, а восени, в І-ІІ декаді жовтня, але не пізніше ніж за 2-3 тижні до настання морозів. За осіннього терміну ями готують завчасно за два – три тижні до посадки, за весняного можна з осені. Варто зазначити, що рослина, яка висаджена восени, встигає добре укорінитися до настання літньої спеки. Контейнерні саджанці мініківі можна висаджувати в будь-який час протягом вегетаційного періоду.
— Як доглядати за актинідією після посадки?
— У перший рік після посадки актинідії наш догляд зводиться лише до регулярно поливу, прополювання та підв’язування рослин до опори. В молодому віці рослини актинідії чутливі до нестачі вологи, особливо якщо вони зростають на відкритих місцях. В такому випадку їх слід притінити, щоб захистити саджанці від надмірної спеки.
⌂ Фото: Баєрн ківі. Рання. На ліані довжиною до 10м висять смачні, солодкі, ароматні плоди вагою до 20 г. Високоврожайна
— Актинідія – це ліана, напевно їй потрібна опора?
— Як для будь-якої ліани актинідії необхідна опора для повноцінного розвитку. Без опори у рослини послаблюються ростові процеси і вона переходить у так звану «пошукову фазу росту» коли окремі пагони стеляться по поверхні ґрунту. Актинідію можна вирощувати на одноплощинних шпалерах, які традиційно використовують у виноградарстві, але для максимальної врожайності та зручності рослини необхідно формувати на перголах, Т- та Г-подібних опорах.
— Чи потрібно мульчувати саджанці після посадки?
— Обов'язково мульчуємо пристовбурну частину ґрунту з метою захисту кореневої системи рослин. Але слід пам’ятати, що мульча не повинна торкатися стовбура, варто залишити 5-10 см вільного простору навколо нього. Мульчуючим матеріалом можуть бути тирса, компост, солома, скошена трава та інше.
⌂ Фото: Скарлет септембер актинідія. Дозріває вже в кінці серпня на 2-3 рік. Плоди відмінного смаку їмо зі шкіркою. Витримує до -28°С. Краса і користь
— Коли можна отримати перші врожаї плодів ківібері?
— При використанні 2-3-річних саджанців і при правильному догляді вже за рік-два після посадки можна буде посмакувати першими плодами.
Відео: Актинідія аргута: чому варто садити цю цілющу культуру. Розповідає Надія Скрипченко
— Чи правда, що коти люблять актинідію?
— Так, це правда. Тому в перші роки варто забезпечити захист молодих рослин від домашніх улюбленців, огородивши їх металевою чи пластиковою сіткою.
— Обрізування актинідії – це необхідність?
— Актинідія – це ліана з безперервним ростом пагонів, тому для неї, як і для винограду, обрізування — це обов’язкова щорічна процедура. Його здійснюють в період спокою рослин — починаючи з листопада і до початку вегетації наступного року. При цьому застосовують загальновідомі способи обрізування рослин, враховуючи особливості біології, віку та сорту рослин.
Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготувала Іванна Струбіцька
(067) 409-80-90
