Аґрус. Чому кожен український городник має обов'язково знайти місце для цієї ягоди в саду? «СонцеСад» знайшов 15 причин.
«СонцеСад» зібрав цінні знання про користь аґрусу для всіх та кожного, та має надію допомогти дізнатися з якими недугами справляється та в яких питаннях здоров’я несе користь цілющий аґрус. Слухайте у нашому подкасті:
1). Аґрус — дієтичний продукт, рекомендований дітям і літнім людям. Наші бабусі їли ці ягоди самі й давали їх діткам, які повільно росли.
2). Аґрус дуже корисний при порушенні обміну речовин і ожирінні. Для боротьби із зайвими кілограмами рекомендують влаштовувати аґрусові розвантажувальні дні (добова норма споживання аґрусу — 800–900 г).
3). В аґрусі багато аскорбінової та фолієвої кислот, пектинових речовин, каротину, вітаміну B1, калію, тому він корисний хворим на атеросклероз та інші серцево-судинні захворювання. Також містить йод, вкрай потрібний для нормального функціонування щитоподібної залози, марганець і цинк.
4). Вживання ягід аґрусу сприяє швидкому одужанню в разі застуди, зміцнює імунітет, зумовлює виведення солей важких металів. Також це гарний освіжаючий і тонізуючий засіб. Зазвичай із оздоровчою метою сік аґрусу п’ють по півсклянки тричі на день перед споживанням їжі.
5). Щоденне вживання аґрусу протягом ягідного сезону (хоча б по 100 г на день упродовж місяця) допоможе позбутися багатьох шкірних хвороб. Також у разі будь-якого запалення шкіри роблять примочки з відвару аґрусу: дві-три столові ложки ягід залити склянкою окропу, кип’ятити на слабкому вогні протягом десяти хвилин, перецідити, накласти на уражені місця на п’ять-вісім годин.
6). Регулярне вживання аґрусу помічне при хронічних закрепах і порушенні менструального циклу.
7). У разі загострення простатиту чоловікам радять пити по 150 мл соку аґрусу тричі на день перед споживанням їжі. Жінкам аґрус допоможе налагодити менструальний цикл.
8). Якщо болить горло, пийте свіжий сік аґрусу, додавши трохи меду, по 1/3 склянки на день перед споживанням їжі. Крім того, полощіть горло соком із цих ягід.
9). Аґрус сприяє кровотворенню. При анемії вживайте по 1/4–1/3 склянки свіжого соку тричі на день перед споживанням їжі впродовж трьох-чотирьох тижнів.
10). Як жовчогінний засіб помічний настій з аґрусу: дві столові ложки ягід залити склянкою окропу, настоювати протягом п’яти годин, додати меду. Вживати по півсклянки три-чотири рази на день.
11). У разі підвищеної кислотності шлункового соку рекомендують пити по чайній ложці підсолодженого соку аґрусу двічі на день, запиваючи водою.
12). У разі захворювань сечового міхура, нирок і печінки тільки-но вичавлений сік аґрусу розбавте з водою у пропорціях 1:2 і пийте по півсклянки тричі на день. За два-три тижні систематичного прийому по склянці тричі на день також можна підлікувати запалення нирок і сечового міхура.
13). Тим, які страждають від геморою, радять сповна використати аґрусовий сезон. Одразу відчуєте значне поліпшення. Також він має м’яку проносну дію, що важливо для тих, хто страждає від закрепів.
14). Дехто з народних цілителів радить вживати свіжі ягоди аґрусу (по 100 г тричі на день) як жовчогінний і сечогінний засіб.
15). З аґрусу можна приготувати смачний вишуканий соус. Узяти в однакових пропорціях аґрус і часник, змолоти на млинку для м’яса і перетерти через сито, додати солі, зберігати в холодильнику або проварити протягом десяти хвилин і закрити в скляні банки. Вживати як приправу до різних страв, мастити на бутерброди тощо. Такий соус корисний для гіпертоніків, людей, які мали інфаркт, інсульт, хворіють на стенокардію, скаржаться на погану пам’ять. Для здорових людей такий соус стане джерелом вітамінів.
Увага!
Аґрус не можна вживати в разі загострень виразкової хвороби та ентероколіту.
Купити саджанці аґрусу
