Азиатская диковина у нас в Украине. Как правильно ухаживать за этой вкусной, полезной и очень красивой культурой.
Биологические особенности
Лох многоцветковый, или гуми — многолетнее растение семейства лоховых. Эта культура издавна выращивается в Китае, Корее и Японии. А сейчас все шире завоевывает расположение садоводов почти по всей Украине. Все благодаря тому, что гуми не только имеет вкусные ягоды и хорошо плодоносит в наших климатических условиях. Гуми — это еще и лекарственное растение, прекрасный медонос, а также растение очень декоративное, поэтому станет украшением любого сада.
Название культуры — гуми происходит от японского названия растения. В Европе и Америке гуми имеет также другое название — Cherry Elaeagnus, то есть вишневый гуми, благодаря красным плодам на длинных цветоножках. Гуми представляет собой колючий куст высотой от полутора до трех метров. Плоды продолговатые или шаровидные, 1–2 см длиной, красные до темно-пурпурных, терпковатые, кисло-сладкие, сочные, массой до двух грамм.
Видео: Эксперт по садоводству Вячеслав Францишко поделился тонкостями выращивания прекрасной культуры гуми
Что любит азиатская красавица
Лох многоцветковый эволюционно сформировалась в довольно влажных условиях и поэтому плохо переносит длительную засуху, требует регулярного орошения. Лучше всего ягода чувствует себя на западе страны, где выпадает много дождей и зимы менее суровые, чем на севере или востоке Украины. В холодные зимы, когда температура снижается до 30 °С куст гуми обмерзает до уровня снега. Кусты быстро восстанавливаются, но урожай из-за этого теряется. Гуми имеет короткий период покоя — 50–60 суток, поэтому поворотные морозы после длительных оттепелей могут сильно повредить растения, которые вышли из состояния покоя и потеряли надлежащий уровень закалки.
Культура требовательна к условиям увлажнения, однако не любит близкого расположения грунтовых вод. Плохо растет на плотных глинистых и известковых почвах. Как и другие представители семейства лоховых имеет на корнях азотфиксирующие клубеньки. Эти утолщения корней вызывают почвенные микроорганизмы — актиномицеты, которые способны усваивать атмосферный азот. Благодаря таким симбиотическим отношениям, растения гуми способны успешно расти на мало плодородных почвах. Поэтому не надо волноваться, если во время пересадки растения, вы увидите эти клубеньки. Можно сделать ошибочный вывод, что это образование вызвано болезнью, например такой как корневой рак у груши. Но в случае с гуми все наоборот: стоит радоваться такому сотрудничеству растения с грибом, которое идет обоим на пользу.
⌂ Глубокая посадка способствует образованию дополнительных корней
Высаживают растения гуми на расстоянии 1–2 м друг от друга в хорошо освещенном месте. Глубокая посадка способствует образованию дополнительных корней. Выращивают в кустовидные форме, ограничиваясь санитарным обрезкой. С 7–8-летнего возраста проводят частичное омоложение, удаляя старые ветви. К вредителям и возбудителям болезней растение стойкое, поэтому потребности в химической защите на возникает.
Гуми цветет в мае, плоды созревают в июне. Их употребляют свежими и используют для переработки. Растение — хороший медонос. Особенно декоративным оно становится во время плодоношения, когда рядом покрывается ярко-красными плодами.
Полезные свойства
Ягоды гуми имеют большое количество аминокислот, 7 из них просто необходимы для организма человека. В 100 граммах ягод содержится около 100 мг витамина C, это гораздо больше, чем в яблоках. Плоды настолько полезны, что их дают детям в качестве витаминной добавки.
⌂ В народной медицине успешно используют как плоды, так и листья растения
Ягоды содержат 9% дубильных и пектиновых веществ, сахара, кальция, фосфора и калия, а также 8% аскорбиновой кислоты. Это придает тонизирующие и противовоспалительные свойства гуми и позволяет применять ягоды при сердечно-сосудистых болезнях и проблемах с желудком.
Листья растения тоже полезно: его заваривают и пьют как чай. Оно богато витамином C и успешно лечит простуду.
Автор: Владимир Меженский, профессор НУБиП Украины
