В прошлом веке в Украине пытались акклиматизировать дальневосточный женьшень и даже создали собственный сорт — Украинский-2. Но впоследствии он уступил другим. В частности — индийскому, поэтому поговорим о целебных свойствах культуры и секретах специалиста, которые облегчат уход за корнем жизни и улучшат его качество.
⌂ Игорь Бялковский
Употребляйте для здоровья!
Семья овощевода с 25-летним стажем Игоря Бялковского на собственном опыте убедилась в эффективности индийского женьшеня для профилактики ОРВИ и даже коронавирусной инфекции!
— Кто употребляет женьшень для профилактики, тот практически защищен от «короны», — делится фермер.
Очень полезен женьшень для выздоравливающих после инсульта. Также он нормализует давление. С помощью целительного корня можно улучшить и даже восстановить зрение и память. Женьшень пригодится мужчинам — для восстановления потенции, говорят медики, достаточно двух месяцев лечения.
Из примерно 60 г. сырого корня делают настойку на спирту, которую употребляют при сахарном диабете. Курс лечения — по 15 капель три раза в день в течение месяца. Но заранее посоветуйтесь с врачом, ведь речь идет о сильнодействующих лекарствах. В 2018 году настойка зарегистрирована как лекарственный препарат.
⌂ Из сырого корня изготавливают спиртовую настойку
Практические ноу-хау
Индийский женьшень особенный тем, что за год может нарастить корень до 10-12 см, не утрачивая целебных свойств, как отмечает Игорь Бялковский. Именно такой результат он получил в этом году. А другие виды становятся высокоурожайными за четыре или пять лет.
— Женьшень не прихотлив, но его нужно правильно выращивать, — говорит фермер. — Культура любит тепло. Кроме того, очень требовательна к режиму увлажнения и не выдерживает пересыхания почвы.
Чтобы добиться оптимального режима увлажнения, Игорь Бялковский много экспериментировал с мульчированием почвы.
— Для мульчирования лучше использовать траву и листья, особенно лесные. Но не сосну! Хвоя только повредит, — предостерегает овощевод. — Не рекомендую солому, потому что она содержит остатки пестицидов и ядохимикатов, а это недопустимо, ведь речь идет о выращивании лекарственного растения.
Много лет назад Игорь Бялковский разработал собственное ноу-хау: перед высадкой женьшеня он засевает участок рожью, которая впоследствии и играет роль своеобразной мульчи. Результат отличный: почти исчезают вредители и сорняки (поэтому ядохимикаты не нужны!), а культурные растения получают хорошо структурированную почву, которая не покрывается коркой после поливки или дождей, словом, рыхлая и питательная.
⌂ Сейчас в Украине большой спрос на семена растения
Существенная особенность растения еще и в том, что его семена нуждаются в длительной предпосевной обработке. Но интересно, что в этом году на огороде Игоря Бялковского самосевом взошли не собранные в прошлом году семена. Природа успешно справилась с подготовкой зерен к севу и обеспечила жизнеспособные всходы женьшеню.
Сейчас в Украине большой спрос на семена растения, как отмечает фермер. В большинстве своем его сеют мелкие производители для изготовления чаев, которые особенно актуальны сейчас, во времена пандемии.
— Пока крупные фармацевтические корпорации страны безразличны к такому ценному отечественному продукту, — утверждает Игорь Бялковский, — мы сами должны заботиться о своем здоровье, выращивая женьшень на приусадебных участках и огородах.
Специально для СонцеСад материал подготовила Оксана Богдан
Содержание статей журнала СонцеСад №4/2021
