Слива и алыча становятся все популярнее благодаря скороплодности, урожайности, а также высоким пищевым, технологическим и лечебным свойствам плодов. Сегодня в мире насчитывается более 1500 сортов сливы. Алыча до недавнего времени была известна только как дикорастущее растение, но сегодня существует много новых крупноплодных сортов этой культуры. По скороспелости она превосходит вишню, черешню, сливу, первые товарные урожаи дает на 3-4-й год после посадки. Важно и то, что плоды алычи созревают между вишней и ранними сортами сливы, то есть создают конвейер поступления плодовой продукции к потребителю, а благодаря зимостойким сортам ее можно выращивать даже на севере страны.

Лучший грунт

Слива и алыча хорошо растут на всех садопридатних почвах, однако для получения щедрого урожая и плодов с высокими товарными качествами лучше подбирать плодородные почвы — черноземы суглинистые, дерново-наносные, каштановые, то есть со сравнительно высокой влагоемкостью.

Деревья сливы и алычи имеют низкую водоудерживающую способность цветков и завязи, поэтому резко реагируют на недостаток влаги, которой больше всего нуждаются во время массового цветения и в начальный период формирования завязи, а также во время созревания плодов. В процессе подготовки деревьев к зиме тоже нужно регулировать водный и питательный режим почвы, что в значительной мере способствует нормальному процессу закалки и повышает зимостойкость растений.

Как уберечь цветочные почки

Среди косточковых культур по зимостойкостью слива уступает только вишни, а алыча — сливе. Эти культуры имеют короткий период зимнего покоя — цветочные почки выходят из него уже в середине или в конце января. Поэтому оттепели среди зимы и ранней весной стимулируют распускания почек, которые впоследствии могут уничтожить морозы. В отличие от сливы, деревья алычи имеют более высокую регенерационную способность, даже после сильного подмерзания быстро восстанавливают рост. Большинство сортов алычи отмечается высокой степенью укоренения зелеными черенками в условиях искусственного тумана. Преимущество таких корнесобственных деревьев — возможность быстрого восстановления за счет корневой поросли. То есть после сильного подмерзания деревья снова восстанавливаются, и уже на 2–3-й год можно собирать щедрый урожай плодов.

Больше света!

Слива более теневыносливее, чем другие косточковые, однако из-за нехватки света ее крона (как и алычи) удлиняется, обнажается, а плоды теряют вкусовые свойства. Поэтому деревья сильнорослых сортов обеих культур целесообразно высаживать по такой схеме: 6х3-4 м (18-24 м2), а среднерослые — 5х3м (15 м²). Как подвой используют сеянцы алычи. Для получения слаборослых деревьев все популярнее становятся такие вегетативно множительные подвои, как ВВА-1 (деревья на ней высаживают более плотно — 4х2 м), Эврика 99 и ВСВ-1 (5х2-3м).

Важно знать! Для лучшего опыления желательно высаживать деревья двух сортов или на одном дереве привить еще несколько сортов, таким образом создав дерево-сад.

Формирующий обрезки

На него нужно обратить особое внимание. Как правило, формируют округлую крону на низком штамбе (40–60 см) с компактным нижним ярусом, в котором закладывают 4–5 основных скелетных ветвей, во втором — 2–3, в третьем — 2, со своевременным ограничением высоты деревьев до 3,5–4 м и толщины кроны до 3–4 м. Расстояние между первым и вторым ярусами должно составлять 60–70 см, между вторым и третьим — 50–60 см соответственно. В плодоносящем возрасте следует избегать удаления толстых скелетных ветвей (кроме сухих), поскольку дерево ослабевает и засыхает. Рекомендуют проводить только санитарная обрезка и удаление полускелетных ветвей, которые сгущают крону.

⌂ До орезки                                                                               После обрезки                                                                                   

Центральный проводник большинства сортов алычи крупноплодной отклоняется, поэтому в первые годы после посадки не удается сформировать четко выраженного лидера в кроне. Такие сорта можно формировать по типу чаши, закладывая первый ярус с 3–4 ветвей, не оставляя проводника. Можно формировать и улучшенную чашу, когда на проводнике оставляют во втором ярусе еще одну–две ветви, выше которых проводник удаляют.

Обрезку деревьев проводят рано весной, а также в начале июля и сразу после сбора плодов. Благодаря обрезке в летний период улучшается освещение кроны, снижаются ростовые процессы, формируются хорошо окрашенные плоды. Кроме того, за счет активного камбия раны лучше заживают, а удаление сильных ростовых побегов способствует перераспределению питательных веществ, которые направляются на урожай следующего года. Ветви с острыми углами отхождения от проводника удаляют или отгибают к более горизонтальному расположению. Это способствует лучшей закладке цветочных почек и предотвращает раскидистость ветвей.

Какие минусы

Слива и алыча поражаются многими вредителями и болезнями. Особенно опасны сливовая плодожорка, черный сливовый пилильщик, сливовая тля. Среди болезней — красная пятнистость (полистигмоз), клястероспориоз (дырчатая пятнистость), а также вирусные болезни — шарка сливы и карликовость сливы. Относительно стойкие к шарке новые сорта западной селекции: Чачакская найболия, Чачакска лепотица, Елена, Ганита и др.

⌂ Особенно опасна болезнь — шарка сливы

Опрыскивание кроны против вирусных болезней неэффективно, поэтому основной метод борьбы — приобретение незараженного посадочного материала, пораженные же растения придется сжечь.

Защита сливы и алычи от болезней и вредителей

Автор: Елена Кищак, доктор сельскохозяйственных наук, Институт садоводства НААН Украины

Купить саженцы сливы