⌂ Сергей Ситниченко: «Суперсладких кукуруза, как девушка, любит тепло и уход»
«Все познается в сравнении, — убежден Сергей Ситниченко, руководитель ООО «Ларк Сидз Украина». — Раньше, как только на рынке появилась обычная сахарная кукуруза, мы восхищались: «Вау! Это что-то чрезвычайное», потому что перед тем ели зерновую с колхозного поля, варили ее полдня, но все равно была дубовая. Притрушивали солью, и она нам такой нравилась. А сегодня уже вкушаем суперсладкую кукурузу. Таким образом, имеем колоссальный выбор.
Как выращивать суперсладкую кукурузу?
Советы Сергея Ситниченко
Сделайте анализ почвы и воды. Грунт и вода — залог щедрого урожая. Чтобы не вносить в почву то, что в ней уже есть, сдайте ее образец на анализ, также сделайте анализ воды, которой планируете поливать растения.
Температура почвы. Суперсладкая кукуруза очень требовательна к температуре почвы при посеве. Минимально + 12 °С, оптимально + 15 °С, чтобы получить равномерные дружные всходы. Чем слаще кукуруза, тем требовательнее к температурному режиму.
Рядки с севера на юг. Кукуруза любит солнечные участки. Чтобы ее рядки хорошо освещались солнцем, наиболее оптимальное для выращивания направление — с севера на юг. Это касается выращивания всех овощей в целом.
⌂ Для кукурузы желательно настроить капельное орошение
Кукуруза любит воду. Обеспечение влагой — одно из основных условий для получения высокого и качественного урожая. Желательно настроить капельное орошение. За вегетационный период рекомендуется кукурузу полить три–пять раз, в зависимости от количества осадков. Норма полива — 5 м³ воды на сотку, то есть по ведру 9–12 л воды на растение за один полив.
Глубина посева семян должна составлять 2,5–3 см. Не глубже!
Пространственная изоляция. Доминантным посевом на вашем участке должна быть только суперсладкая кукуруза. Если рядом будет расти обычная зерновая, то у суперсладких не бедет качественного початка. В результате переопыления ее вкусовые свойства уйдут.
⌂ Расстояние посева в междурядьях должно быть 70 см, а в рядке 30 см между растениями
Чем больше площадь питания, тем больше кочан! Чтобы обеспечить себя урожаем, рекомендуют традиционную технологию посева кукурузы 70 см междурядья, 30 см между растениями в рядке. В лунку следует бросать одно зерно.
Как выращивать кукурузу рассадным способом? Сахарная кукуруза — это хрупкое растение. Она любит тепло и уход, чтобы ее лелеяли, как девушку. Прежде всего это касается выращивания рассадным способом. Выбирая тару, учтите, что корневая система кукурузы велика. Удобнее выращивать в кассете на 96 ячеек. Кукуруза не любит перестаивать в кассете — начинает вытягиваться! Максимальный возраст рассады — 20 дней. Самый оптимальный — 15 дней. Температурные условия для высадки рассады в открытый грунт — плюс 15 °С.
Видео «суперсладких кукуруза 1980 поражает размерами!». Рассказывает Сергей Ситниченко, руководитель ООО «Ларк Сидз Украина»:
Это видео можно посмотреть на YouTube-СонцеСад в хорошем качестве! Жмите на видео!
Подпишитесь на наш YouTube-СонцеСад! Будьте в курсе наших видео-новостей!
Конвейерный посев. Чтобы вы могли срывать молоденькие качественные початки в течение длительного времени (до поздней осени), рекомендуют конвейерный посев суперсладкой кукурузы: в разное время, от ранних гибридов к поздним. Поздний посев, скажем, для Киевщины — это 20 июня. Сеять позже — нет смысла, поскольку кукурузе уже не хватит того количества солнца, в котором нуждается для формирования качественного налитого початка. Есть одно «но»: для позднего выращивания не советуют сеять ультраранние и ранние гибриды, так как при активном летнем солнце ускоренение проходят все стадии развития, поэтому формирует небольшой початок.
⌂ Пузырчатая головня кукурузы
Если на кукурузе головня. Неблагоприятные погодные условия обусловливают появление головни. Этому способствует стресс, который растение получает в фазе 8–10 листьев. Головня вызывает споры головневых грибов, поэтому от нее можно избавиться только сжиганием удаленных растений. Если сложите такие растения в компостную яму, то споры головни сохранятся, а потом при внесении перегноя на огород заражения этой болезнью повторится.
Стоит удалять пасынки? Наличие или отсутствие пасынков почти не влияет на конечный результат: на размер кочана и его вкусовые свойства. Удаляя пасынки, немного ускоряем созревание — на два–три дня. Зато из-за погодных условий, сложившихся в этом году, пасынки не желательно было удалять, потому что в сильную засуху они притеняют прикорневую систему кукурузы.
Если желтеют листья. В случае заплывания почвы (при избыточном поливе, после ливня и т.п.) в междурядье образуется корка. Это вызывает дефицит воздуха в корневой системе, растение начинает задыхаться — ее листья желтеют. Хозяин думает, что растениям не хватает азота, и вносит его. А на самом деле надо просто сделать междурядное рыхление.
Вместо гербицидов — «полизин». Выращивая кукурузу, лучше не применять гербицидов или вносить минимальное количество. Лучший заменитель гербицидов — «полизин» («полоть + Зина», или «поли, Зина!»), то есть прополки междурядий и удаление сорняков вручную.
Наталья Вишневская
Читайте другие статьи:
