Наталья Яновская охотно рассказала читателям «СонцеСада», как не тратить деньги на праздничные букеты, а научиться их изготавливать, еще и заработать на них.
⌂ Фото: Наталья Яновская создала для «СонцеСада» два красивых и креативных букета
Также слушайте эту статью в аудиоформате:
Цветы — это не только украшение каждого сада, но и дополнительный заработок. В этом убедилась Наталья Яновская, проживающая в селе Лука Житомирской области.
Наталья — закройщица-конструктор, которая до сих пор работает по специальности. А вот выращивание цветов — ее давний восторг. Сначала это было хобби, которое впоследствии переросло во что-то большее.
По мнению хозяйки, выращивание цветов на приусадебном участке может быть не только любимым занятием, но и стать бизнес-делом с минимальными вложениями.
Видео: Наталья Яновская рассказывает, как выращивать разнообразные растения и создавать креативные букеты
— Что побудило вас увлечься цветами?
— Цветы сочетают в себе красоту и гармонию. Мне очень нравится сам процесс, когда из маленьких семян вырастает прекрасное цветущее растение. Это вдохновляет жить и творить.
По специальности я — портниха. Есть собственная мастерская, мы специализируемся на профессиональном ремонте одежды. Работа занимает много времени. Поэтому выращиванием цветов могу заниматься только по выходным дням. При этом я стараюсь сочетать работу с моим увлечением, потому что как я уже говорила, цветы — это жизнь.
Сначала я начала создавать сад возле маминого дома (с. Вершина) в 2021 г. Так сложились обстоятельства, что не была там несколько лет. Но когда наконец приехала, то увидела, что мама у дома посадила картошку, овощи, цветы, то есть все вперемешку. Тогда я сказала ей: «Беру этот кусочек земли и буду сажать». Так увлеклась, что теперь не могу остановиться.
⌂ Фото: Букеты компоновываются из необычных растений, например, веточки фундука или шишпины
— Что вас вдохновляет на создание цветочных композиций?
— Природа! Взгляну вокруг: все такое красивое и яркое! Недаром говорят, что красота в глазах смотрящего. Я вижу ее во всем. Люблю пройтись по саду, собрать цветущие растения, злаки и не только: калину, рябину, веточки из декоративных кустов. Вот в этом году, например, увлеклась выращиванием георгин и однажды, любуясь красотой, мне пришло в голову формировать красивые букеты.
Нашла информацию в ютубе о том, как составляют букеты японцы. У них особый подход — естественный. Я решила, что не следует соблюдать определенные правила, а делать так, как чувствуешь, как тебе нравится. С тех пор создаю цветочные композиции.
Сначала сочиняла букеты для себя и сестры. Потом дарила их. Позже предложила знакомым приобрести букеты за символические средства. Но только для того, чтобы купить семена на следующий сезон.
Теперь каждую неделю знакомые покупают у меня букеты для клиники, иногда заказывают по случаю Дня рождения родных, близких, друзей. Рассказывают, что клиенты осыпают их комплиментами, мол, какие красивые букеты везде!
⌂ Фото: Вот такие необычные цветы растут на участке Наталии. Называются — ирландские звоночки
— Есть ли возможность сохранить букеты как можно дольше?
— Да, в этом году я высадила много сухоцветов, в частности, кермек и собрала много дикорастущих злаков. Главное — знать, когда срезать растение (фаза развития) и как его сушить. Злаки срезают и сушат в фазе молочной спелости, это когда появились на колосьях мелкие цветки, словно пыльца. Если злаковые созревают, то в пшенице заводится моль, а дикие злаки осыпаются. Однако не все злаки можно сушить. В этом вопросе мне еще многому нужно научиться, однако уже есть первые результаты.
В большом сарае я сушу много растений: просо, рожь, пшеницу, овес, кермек, лагурус (заячьи хвостики). В этом году посадила это интересное растение впервые и уже засушила. Они такие «зимние», «тепленькие»!
⌂ Фото: Букетики из кермека сохраняют свои цвета в течение двух лет
— Как относятся родные к вашему хобби?
— Моя сестра помогает мне высаживать рассаду, выращивать и срезать цветы, травы. Она не создает букетов. Говорит, что нет к этому таланта. Сестра преимущественно возится на огороде, выращивает овощи. Мои сыновья тоже не любители цветов и их композиций.
Больше всего помогает мама, которая здесь живет рядом с садом. Если я что-то не успеваю, то мамочка всегда поможет. Некоторые цветы растут там, где я живу (в этом году переехала из города на постоянное проживание в деревню, потому что не представляю своей жизни без цветов, и уже успела посадить и вырастить много растений), а часть — возле маминого дома. Когда не могу приехать, звоню ей и прошу, чтобы срезала те или иные цветы и передала мне.
Я создаю букеты из растений, которые выращиваю в открытом грунте. Теплицы нет, но планирую ее обустроить, чтобы надолго сохранить цветы. К примеру, георгины можно выращивать в теплице. Тогда дольше будут цвести. Георгины — очень нежные цветы. Они боятся первых заморозков.
⌂ Фото: Вот так Наталья высушивает цветы для будущих букетов
Кстати, большинство сухоцветов и не только можно стабилизировать. Для этого развожу глицерин в горячей водичке в пропорции один к трем, затем погружаю туда растения. Так должны стоять от трех до пяти дней в зависимости от того, когда смогут поглотить раствор. Затем переворачиваю растения цветами вниз и сушу. После сушки они как живые — мягкие и пластичные.
Амарант, кермек, моллюцела прекрасно стабилизируются. Такую процедуру провожу даже с розами. После стабилизации они не теряют цвет, становятся эластичными. Правда листочки коричневеют, но не портятся. Все цветы сохраняют естественную форму.
Стабилизировала листья пионов. Выходит очень хорошо. Большинство растений, стабилизируемых глицерином, становятся коричневыми или прозрачно-желтыми. В зависимости от растения. Например, цветочки кермека сухие, поэтому и не теряют цвета. А листики меняют окраску с зеленого на коричневый. Больше всего выращивала в этом году кермеку, его следует срезать каждые четыре или пять дней. Пышнее всего он зацветает в августе, вот уже тогда имею работу: срезать, сортировать, стабилизировать и сушить.
— Какие еще есть планы, кроме строительства теплицы для цветов?
— Хочу создать цветущий оазис, приглашать туда друзей, знакомых, проводить интересные вечера и мастер-классы по созданию букетов.
Фотогалерея букетиков Натальи Яновской
Специально для «СолнцеСада» материал подготовила Людмила Калита
Посмотреть полное содержание статей журнала «СонцеСад» 4/2024
Купить семена цветов
