Эксперт «СонцеСада» Светлана Машковская, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник отдела цветочно-декоративных растений Национального ботанического сада им. Н.Н. Гришко НАН Украины, отмечает, что современные исследования подтверждают ценные лечебные свойства бархатцев и их положительное влияние на организм человека.
⌂ Фото: Терапевтическая сила растения обусловлена наличием в нем эфирных масел и флавоноидов
Бархатцы — природный источник полезных веществ
Бархатцы — не только одно из самых любимых декоративных растений украинцев, но и ценная лекарственная культура, которую издавна используют в народной медицине, косметологии и кулинарии. Эти яркие цветы украшают клумбы с лета до заморозков, а также содержат большое количество биологически активных веществ, полезных для организма человека.
Терапевтическая сила бархатцев обусловлена высоким содержанием эфирных масел, флавоноидов, каротиноидов, аскорбиновой кислоты и антиоксидантов. Именно поэтому бархатцы как лекарство использовали разные народы мира еще много веков назад.
- Мексиканские индейцы применяли настои из соцветий для усиления лактации и облегчения ревматической боли.
- В Индии свежим соком листьев лечили экзему и раздражения кожи.
- В Украине бархатцы в народной медицине традиционно использовали при простуде, лихорадке, цистите, проблемах с печенью и нарушениях обмена веществ.
⌂ Фото: Чаще используют водные настои из цветков бархатцев
Лечебные свойства бархатцев
Сегодня лечение бархатцами активно используют в фитотерапии и домашней медицине.
Цветы обладают:
✔ антисептическим действием;
✔ противовоспалительными свойствами;
✔ успокаивающим эффектом;
✔ мочегонным действием;
✔ антигельминтными свойствами;
✔ положительным влиянием на пищеварение;
✔ способностью укреплять иммунитет.
Особенно ценится эфирное масло бархатцев, которое помогает при нервном истощении, депрессии, тревожности и стрессах. Для ароматерапии достаточно добавить 2-3 капли масла в аромалампу. Также его используют для лечебных ванн, массажей и ингаляций.
Считается, что настой бархатцев положительно влияет на поджелудочную железу, улучшает обмен веществ и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Современные исследования доказывают, что бархатцы содержат вещества, которые могут уменьшать риск развития катаракты и обладают противогрибковым действием.
Бархатцы в народной медицине — популярные рецепты
Настой бархатцев при сахарном диабете
Для приготовления настоя 1 цветок измельчают и заливают стаканом кипятка. Употребляют по 1/4 стакана 4 раза в день. Такой настой также используют для профилактики сахарного диабета и поддержки работы поджелудочной железы.
Бархатцы при простуде и для иммунитета
1 столовую ложку сухих соцветий заливают стаканом кипятка и настаивают около 2 часов. Употребляют по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день до еды. Такое лечение помогает поддержать организм в сезон простуд и укрепить иммунитет.
Бархатцы от паразитов
В народной медицине бархатцы считают эффективным природным средством против гельминтов. Для этого 1 столовую ложку сухих соцветий заливают кипятком и настаивают в термосе в течение ночи. Также взрослым рекомендуют съедать перед сном несколько мелких цветков бархатцев.
Лечение насморка и гайморита бархатцами
Для ингаляций 5 бутонов заливают кипятком в чайнике и вдыхают лечебный пар. Такие процедуры помогают при насморке, гайморите и бронхите.
⌂ Фото: Как сушить бархатцы
Бархатцы для печени, суставов и сердца
► Особенно высоко ценятся бархатцы, польза для здоровья которых доказана при поддержке работы печени, суставов и общем укреплении организма.
► Для лечения артрита 20-25 свежих соцветий заваривают в литре горячей воды и настаивают до остывания.
► Настой употребляют вместо чая в течение дня.
► Для поддержки работы печени 5 соцветий кипятят в 1 литре воды 3 минуты и пьют по стакану дважды в день.
► Также бархатцы, применение которых уместно для нормализации артериального давления, смешивают с цветами календулы и мяты.
Бархатцы в косметологии
Все более популярными становятся и бархатцы в косметологии, так как они помогают ухаживать за кожей и уменьшать воспаления.
- Для омолаживающего лосьона: 2 столовые ложки измельченных соцветий заливают кипятком и настаивают 12 часов. После этого добавляют немного лимонного сока и водки. Такой лосьон помогает освежить кожу и сделать её более упругой.
- Масляный настой бархатцев также используют при сухости кожи, трещинах, раздражениях и высыпаниях.
⌂ Фото: Из бархатцев варят соусы для мяса и овощей
Бархатцы в кулинарии
Не менее популярны и бархатцы в кулинарии. В Турции и на Кавказе их активно используют как ароматную специю к мясным блюдам, плову, рыбе, фасоли и овощам.
- Бархатцы добавляют в маринады, соусы и домашнюю консервацию.
- Особенно оригинальный вкус приобретают маринованные огурцы, если добавить несколько соцветий в банку.
- Свежие лепестки также используют для салатов и ароматных приправ.
Выращивание бархатцев в саду
Кроме лечебных свойств, бархатцы остаются одними из лучших растений для сада и огорода. Они неприхотливы, долго цветут и отпугивают многих вредителей. Именно поэтому их часто высаживают возле овощных культур, плодовых деревьев и на клумбах. Растение прекрасно растет на солнечных участках, легко переносит жару и не требует сложного ухода.
Бархатцы — польза, проверенная поколениями
Сегодня лечебные свойства бархатцев снова обретают большую популярность. Их используют для поддержки иммунитета, улучшения пищеварения, ухода за кожей и общего укрепления организма.
Важно: Перед использованием любых народных рецептов необходимо учитывать возможные противопоказания и индивидуальную чувствительность к растению.
Эксклюзивно для «СолнцеСада» рассказала Светлана Машковская, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник отдела цветочно-декоративных растений Национального ботанического сада им. М.М.Гришко НАН Украины
Купить семена бархатцев
(067) 409-80-90
