Експерт «СонцеСаду» Світлана Машковська, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник відділу квітниково-декоративних рослин Національного ботанічного саду ім. М.М. Гришка НАН України, зазначає, що сучасні дослідження підтверджують цінні лікувальні властивості чорнобривців та їх позитивний вплив на організм людини.
⌂ Фото: Терапевтична сила рослини зумовлена наявністю в ній ефірних олій та флавоноїдів
Чорнобривці — природне джерело корисних речовин
Чорнобривці — не лише одна з найулюбленіших декоративних рослин українців, а й цінна лікарська культура, яку здавна використовують у народній медицині, косметології та кулінарії. Ці яскраві квіти прикрашають клумби з літа до заморозків, а також містять велику кількість біологічно активних речовин, корисних для організму людини.
Терапевтична сила чорнобривців зумовлена високим вмістом ефірних олій, флавоноїдів, каротиноїдів, аскорбінової кислоти та антиоксидантів. Саме тому чорнобривці як ліки використовували різні народи світу ще багато століть тому.
Мексиканські індіанці застосовували настої із суцвіть для посилення лактації та полегшення ревматичного болю. В Індії свіжим соком листя лікували екзему та подразнення шкіри.
В Україні чорнобривці в народній медицині традиційно використовували при застуді, лихоманці, циститі, проблемах із печінкою та порушеннях обміну речовин.
⌂ Фото: Найчастіше використовують водні настої із квіток чорнобривців
Лікувальні властивості чорнобривців
Сьогодні лікування чорнобривцями активно використовують у фітотерапії та домашній медицині.
Квіти мають:
✔ антисептичну дію;
✔ протизапальні властивості;
✔ заспокійливий ефект;
✔ сечогінну дію;
✔ антигельмінтні властивості;
✔ позитивний вплив на травлення;
✔ здатність зміцнювати імунітет.
Особливо цінується ефірна олія чорнобривців, яка допомагає при нервовому виснаженні, депресії, тривожності та стресах.
Для ароматерапії достатньо додати 2-3 краплі олії в аромалампу. Також її використовують для лікувальних ванн, масажів та інгаляцій.
Вважається, що настій чорнобривців позитивно впливає на підшлункову залозу, покращує обмін речовин та допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові.
Сучасні дослідження доводять, що чорнобривці містять речовини, які можуть зменшувати ризик розвитку катаракти та мають протигрибкову дію.
Чорнобривці в народній медицині — популярні рецепти
Настій чорнобривців при цукровому діабеті
Для приготування настою 1 квітку подрібнюють та заливають склянкою окропу.
Вживають по 1/4 склянки 4 рази на день. Такий настій чорнобривців також використовують для профілактики цукрового діабету та підтримки роботи підшлункової залози.
Чорнобривці при застуді та для імунітету
1 столову ложку сухих суцвіть заливають склянкою окропу та настоюють близько 2 годин.
Вживають по 1-2 столові ложки 3-4 рази на день до їжі.
Таке лікування чорнобривцями допомагає підтримати організм у сезон застуд та зміцнити імунітет.
Чорнобривці від паразитів
У народній медицині чорнобривці вважають ефективним природним засобом проти гельмінтів.
Для цього 1 столову ложку сухих суцвіть заливають окропом та настоюють у термосі протягом ночі.
Також дорослим рекомендують з’їдати перед сном кілька дрібних квіток чорнобривців.
Лікування нежитю та гаймориту чорнобривцями
Для інгаляцій 5 бутонів заливають окропом у чайнику та вдихають лікувальну пару.
Такі процедури допомагають при нежитю, гаймориті та бронхіті.
⌂ Фото: Як сушити чорнобривці
Чорнобривці для печінки, суглобів та серця
►Особливо високо цінуються чорнобривці, користь для здоров’я яких доведена при підтримці роботи печінки, суглобів та загальному зміцненні організму.
►Для лікування артриту 20-25 свіжих суцвіть заварюють у літрі гарячої води та настоюють до охолодження.
►Настій вживають замість чаю протягом дня.
►Для підтримки роботи печінки 5 суцвіть кип’ятять у 1 літрі води 3 хвилини та п’ють по склянці двічі на день.
►Також чорнобривці, застосування яких доречно для нормалізації артеріального тиску, змішують із квітами календули та м’яти.
Чорнобривці в косметології
Все більш популярними стають і чорнобривці в косметології, адже вони допомагають доглядати за шкірою та зменшувати запалення.
• Для омолоджувального лосьйону 2 столові ложки подрібнених суцвіть заливають окропом та настоюють 12 годин.
Після цього додають трохи лимонного соку та горілки.
Такий лосьйон допомагає освіжити шкіру та зробити її більш пружною.
• Олійний настій чорнобривців також використовують при сухості шкіри, тріщинах, подразненнях та висипаннях.
⌂ Фото: З чорнобривців варять соуси для м'яса та овочів
Чорнобривці в кулінарії
Не менш популярними є й чорнобривці в кулінарії. У Туреччині та на Кавказі їх активно використовують як ароматну спецію до м’ясних страв, плову, риби, квасолі та овочів.
-Чорнобривці додають у маринади, соуси та домашню консервацію.
-Особливо оригінального смаку набувають мариновані огірки, якщо додати кілька суцвіть у банку.
-Свіжі пелюстки також використовують для салатів та ароматних приправ.
Вирощування чорнобривців у саду
Окрім лікувальних властивостей, чорнобривці залишаються одними з найкращих рослин для саду та городу. Вони невибагливі, довго цвітуть та відлякують багатьох шкідників.
Саме тому чорнобривці часто висаджують біля овочевих культур, плодових дерев та на клумбах.
Рослина чудово росте на сонячних ділянках, легко переносить спеку та не потребує складного догляду.
Чорнобривці — користь, перевірена поколіннями
Сьогодні чорнобривці, лікувальні властивості яких, знову набувають великої популярності. Їх використовують для підтримки імунітету, покращення травлення, догляду за шкірою та загального зміцнення організму.
Проте перед використанням будь-яких народних рецептів важливо враховувати можливі протипоказання та індивідуальну чутливість до рослини.
Ексклюзивно для «СонцеСаду» розповіла Світлана Машковська, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник відділу квітниково-декоративних рослин Національного ботанічного саду ім. М.М.Гришка НАН України
Придбати насіння чорнобривців
(067) 409-80-90
