Різні народи світу використовують чорнобривці як ліки. Наприклад, мексиканські індіанці застосовували настойки із суцвіть для посилення лактації, полегшення ревматичного болю. В Індії свіжим соком листя лікували екзему. Терапевтична сила рослини зумовлена наявністю в ній біологічно активних речовин, зокрема ефірних олій та флавоноїдів.
Експерт «СонцеСаду» Світлана Машковська, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник відділу квітниково-декоративних рослин Національного ботанічного саду ім. М.М.Гришка НАН України, розповідає, які захворювання лікують за допомогою чорнобривців. До вашої уваги, як використовувати чорнобривці в народній медицині та рецепти від різних недуг.
⌂ Фото: Терапевтична сила рослини зумовлена наявністю в ній ефірних олій та флавоноїдів
Чорнобривці в народній медицині
✔ Ефірну олію чорнобривців рекомендують при неврозах, депресії. Для приготування масажного крему слід використати 10 капель олії на 20 мл основи; для ванн — до 10 капель; аромаламп — 2-3 каплі; для внутрішнього вживання — 1-3 каплі олії з медом. Ванни з відвару із чорнобривців також заспокоюють нервову систему, допомагають у стресових ситуаціях, позбавляють від занепокоєння, відновлюють душевну рівновагу.
✔ Ефірна олія тагетеса має потужну антисептичну та антимікробну дію. Її рекомендують використовувати в аромалампі при епідемії грипу.
✔ Водні настої із квіток чорнобривців застосовують при запальних процесах шкіри, як потогінний, сечогінний та антигельмінтний засіб. В українській народній медицині чорнобривці як ліки застосовували проти лихоманки й «курячої сліпоти», при зовнішніх і внутрішніх кровотечах, при циститі. Свіжий сік чорнобривців допомагає при укусах бджіл і ос.
✔ Вони допоможуть вилікувати печінку й нирки, а також є чудовим знеболювальним засобом в разі виникнення запальних процесів. Настої з чорнобривців поліпшують обмін речовин. На початковій стадії цукрового діабету здатні зменшити кількість цукру в крові, позитивно впливають на підшлункову залозу.
✔ Сучасні дослідження підтверджують, що квіти чорнобривців містять речовини, які зменшують ризик розвитку катаракти, мають протигрибкову дію. Листя прямостоячого тагетеса містить дуже багато аскорбінової кислоти.
✔ Вважають також, що чорнобривці черпають із землі золото й мідь та віддають ці елементи людині, яка споживає напій із них. Тому наші предки цінували чорнобривці, застосування яких практикували в кінці літа до узвару та киселю, щоб підвищити стійкість організму напередодні осінньо-зимових випробувань.
⌂ Фото: Найчастіше використовують водні настої із квіток чорнобривців
Чорнобривці: застосування в рецептах від хвороб
Для лікування цукрового діабету
1 квітку подрібнюють, заварюють у склянці окропу, п’ють по 1/4 склянки 4 рази на день. Таку ж дозу вживають і для профілактики цукрового діабету. А ті, хто страждає від частих нападів панкреатиту, — по 1 столовій ложці кожні 2 години.
Для лікування застуди
1 столову ложку сухих суцвіть заливають 1 склянкою окропу, настоюють 2 години, проціджують. Вживають по 1-2 столові ложки 3-4 рази на день до їжі.
Проти гельмінтів
1 столову ложку сухих суцвіть заливають 1 склянкою окропу й настоюють упродовж ночі в термосі. П’ють протягом дня натще однаковими порціями. Якщо у вас діагностували гострики й аскариди, то дорослим слід з’їдати на ніч п’ять головок дрібних чорнобривців, а дітям, залежно від віку, — дві-три головки. Курс лікування — тиждень.
Сечогінний засіб
1 столова ложка сухих суцвіть на 1 склянку окропу, настоювати 30 хвилин, процідити. Вживати по 2 столові ложки 3-4 рази на день.
Для лікування нежитю й гаймориту
Покласти у заварний чайничок 5 бутонів і залити окропом так, щоб вода сягала нижньої основи носика. Обмотати чайник рушником. За 5 хвилин вдихаємо повітря з носика ротом, видихаємо — носом. Коли почнемо вільно дихати носом, робимо вдих носом, видих — ротом. Якщо нема протипоказань і алергії на квіти, можна робити інгаляцію і при бронхіті.
Для лікування артриту
20-25 свіжих суцвіть заварити в 1 л води (близько 80 градусів), обмотати рушником і настоювати до охолодження, процідити і відтиснути. Вживати від 1 до 2,5 л на день замість чаю і води. Курс — 1,5-3 місяці (повторювати кожні 6-12 місяців).
Для лікування шкірних хвороб
При гнійничковому висипанні, пролежнях, огрубілій шкірі на п’ятах, ліктях і колінах: півлітрову банку наповніть подрібненими суцвіттями чорнобривців, залийте рафінованою олією, настоюйте протягом тижня в темному місці, процідіть і відтисніть, зберігайте в холодильнику. Змащуйте цим настоєм проблемні ділянки шкіри 1-2 рази на день.
Для лікування захворювань печінки
5 суцвіть залийте 1 л води, кип’ятіть упродовж 3 хвилин на слабкому вогні. Процідіть і вживайте по 250 мл до їжі вранці і ввечері. Курс лікування — місяць, потім зробіть тижневу перерву й повторіть курс. Відвар можна використовувати і для зовнішнього застосування (як примочки) при шкірних захворюваннях.
Для зниження артеріального тиску
Подрібнити і змішати (порівну) квітки календули, чорнобривців, перцеву м’яту, залити 1 ст. л. суміші склянкою окропу й настоювати упродовж 10-15 хвилин. Процідити, додати 1 ч. л. меду, випити за 30 хв. до їжі.
Омолоджувальний лосьйон для обличчя
Чорнобривці в косметології: 2 ст. л. подрібнених суцвіть на 1 склянку окропу, настоювати 12 годин, відтиснути, додати 1 ст. л. горілки і 1 ч. л. лимонного соку, зберігати в холодильнику. Протирати обличчя 2-3 рази на день.
⌂ Фото: З чорнобривців варять соуси для м'яса та овочів
Чорнобривці в кулінарії
У Туреччині чорнобривцями, які покращують травлення, приправляють страви як спеціями, їх додають у маринади, щоб овочі були ароматними і смачними.
Оригінального смаку набувають мариновані огірки, коли до них додати 2 суцвіття на 1 л води.
На Кавказі дуже популярні чорнобривці як приправа до соусів для баранини, до плову, страв із томатами, квасолею, м’ясом (з розрахунку 1 столова ложка на 1 кг м’яса або птиці), риби, салатів із зелені. Свіжі суцвіття — також чудова приправа.
Ексклюзивно для «СонцеСаду» розповіла Світлана Машковська, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник відділу квітниково-декоративних рослин Національного ботанічного саду ім. М.М.Гришка НАН України
Купити насіння чорнобривців
