Кукуруза
Код: ЕКК-69
Раннеспелая – 71–73 дня. Высокоурожайный, высокотоварный, лежкий и болезнеустойчивый гибрид сахарной кукурузы. Растение среднерослое, высотой 190-198 см. Початок большой, длиной 17-19 см, массой 220-250 г. Гибрид отличается высокой устойчивостью к заболеваниям, жаре, засухе. Продукцию используют для консервации, замораживания, употребления в пищу свежей.
Ранняя кукуруза – это отличный вариант для тех, кто хочет получить вкусные сладкие початки уже в начале лета. Чтобы обеспечить наилучшие условия, важно правильно выбрать сроки посева и подготовить почву.
Бондюэль уже имеет в описании основные характеристики и базовую агротехнику, поэтому дополнительное внимание стоит уделить моменту сбора и обращению с початками после срезания. Для сладкой кукурузы это непосредственно влияет на нежность зерна и его вкус.
Проверяйте спелость на нескольких початках. Раскройте обёртку и проколите зерновку ногтем. В молочной спелости из неё выделяется молочно-белый сок, а само зерно остаётся мягким и сочным. Если сок стал водянистым, а оболочка зерновки заметно уплотнилась, початок уже начинает терять лучшие потребительские качества.
Собирайте в прохладное время суток. Утренний сбор уменьшает нагревание початков. Если кукурузу выращивают на продажу, для транспортировки или переработки, не оставляйте срезанные початки на солнце — их желательно как можно быстрее перенести в прохладное место.
Не переваривайте молодые початки. Бондюэль имеет нежное зерно, поэтому длительное кипячение не улучшает его качество. Для определения готовности лучше проверить несколько зёрен: они должны стать мягкими, но не потерять сочность. Чрезмерная тепловая обработка может сделать зерно более плотным.
Для замораживания удобно использовать зерно, срезанное со свежих початков. После краткого бланширования его быстро охлаждают, хорошо обсушивают и расфасовывают небольшими порциями. Такой формат практичен для дальнейшего добавления в супы, салаты, гарниры и домашнюю выпечку.
Если кукурузу выращивают для свежего рынка, полезно проводить выборочный сбор. Не все початки на участке обязательно достигают лучшей потребительской спелости в один день, поэтому проверка каждой партии позволяет не допустить перезревания.
Бондюэль является гибридной формой, поэтому семена из собственного урожая не обеспечат гарантированного повторения его характеристик. Для получения стабильного качества початков в следующем сезоне используют приобретённые семена соответствующей репродукции.
◊В открытый грунт:
-Оптимальное время посева – конец апреля – начало мая.
-Главное условие – температура почвы не ниже +10 °C (для прорастания), оптимально – +12…+15 °C.
◊Через рассаду:
Посев в кассеты или горшки – конец марта – начало апреля.
Высадка в открытый грунт – через 3-4 недели, после того как пройдет угроза заморозков.
-Выберите солнечное, защищенное от ветра место.
-Почва должна быть плодородной, хорошо дренированной, легкой или среднесуглинистой.
-Перед посевом землю перекопайте и добавьте перегной или компост.
-Глубина заделки семян – 3-5 см.
-Расстояние между растениями в ряду – 25-30 см, междурядья – 60-70 см.
-Лучше высевать кукурузу гнездами по 2–3 зерна – для лучшего опыления.
-Поливайте регулярно, особенно в период образования кочанов.
-Подпишите фосфорно-калийными удобрениями во время активного роста.
-Удаляйте сорняки и рыхлите междурядья.
Правильно посаженная ранняя кукуруза порадует вас сладкими, нежными початками уже в июне-июле, и станет настоящим летним деликатесом!
Заказ семян кукурузы сахарной Бондюэль и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
Вместе покупают