Кабачки
Код: ЕКЧ-26
Ультраранний сорт. Подходит для консервирования, высокоурожайный. Овальный, с гладкой поверхностью, массой до 1,3 кг. Устойчивый к снижению температуры. Имеет хорошие вкусовые качества и высокую лежкость.
►Раннеспелые сорта высевают в открытый грунт во второй половине мая, когда установится стабильное тепло и почва прогреется до +12…+14°C. Такие сорта дают урожай уже через 35–45 дней.
►Среднеспелые сорта сеют с конца мая по начало июня, урожай созревает за 50–60 дней.
►Позднеспелые сорта — реже используются, их высевают на рассаду в конце апреля, а в открытый грунт высаживают в июне. Плоды созревают за 70–90 дней.
►Непосредственно в грунт: семена углубляют на 3–5 см, оставляя 60–80 см между растениями.
►Из-за рассады: особенно в регионах с коротким летом. Посев производят за 2–3 недели до высадки на грядки.
-Свежие кабачки хранят в прохладном месте до 10 дней.
-Спелые позднеспелые сорта (с твердой кожурой) хранятся в прохладном, темном помещении до 2–4 месяцев.
-Замораживание или консервирование – популярные способы сохранить урожай надолго.
- Низкокалорийный продукт – идеален для диет и здорового питания.
-богатые клетчаткой - стимулируют пищеварение.
-Содержат витамины С, А, В6, калий, магний - поддерживают сердце, кожу, иммунную систему.
-Гипоаллергенные – подходят для детского питания и людей с чувствительным пищеварением.
Кабачки – универсальный ингредиент:
✔Жареные, запеченные, тушеные
✔Основной ингредиент овощных рагу, запеканок и супов
✔Можно фаршировать мясом или крупами
✔Используют в выпечке (например, в оладьях или даже кексах)
✔Готовят икру, маринуют, консервируют
Кабачки – легкие в выращивании, богатые на пользу и безгранично вкусны в разных блюдах!
Кабачок Ролик — универсальный овощ для летнего стола, который легко использовать в простых домашних блюдах. Его деликатный вкус не доминирует в готовом блюде, поэтому кабачок хорошо сочетается с чесноком, зеленью, сыром, томатами и ароматными специями.
Мякоть нежная, сочная и однородная, с лёгкой сладковатой ноткой. При жарке она хорошо держит форму, а поверхность быстро приобретает румяную корочку. После запекания консистенция становится мягкой и кремовой, без ощущения излишней водянистости.
Ролик хорошо подходит для жарки кружочками, гриля, запекания и тушения. Из него можно готовить оладьи, рагу, овощные запеканки, фаршированные лодочки и домашнюю кабачковую икру. Молодые плоды также отлично подходят для свежих летних салатов.
Молодую кожицу очищать не нужно — она нежная и после приготовления практически не ощущается. Собирайте кабачки регулярно, пока семенная камера остаётся мягкой. Для жарки нарезанные кусочки лучше обсушить и готовить небольшими порциями на хорошо разогретой сковороде — так они получат аппетитную корочку и не станут водянистыми.
Заказ семян кабачка Ролик и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
Вместе покупают