Еще недавно персик в Украине считался своеобразной экзотикой, однако сейчас хозяева все активнее украшают свои сады. Ведь эти растения дают не только вкуснейшие плоды, но и красиво цветут весной. Кроме того, они не слишком привередливы, хорошо переносят кратковременные весенние заморозки, более просты в уходе, чем привычные нам абрикосы. Если вы тоже хотите дополнить свой сад таким растением, саженцы персика можно купить в интернет-магазине «СолнцеСад». У нас в каталоге только качественные и проверенные растения, мы проводим профессиональные консультации и доставляем по всей стране.
Персик относится к перекрестно опыляемым растениям, поэтому для того, чтобы получить полноценный урожай, стоит высаживать рядом несколько персиков-партнеров, можно и разных сортов.
Плодоносить персики начинают на второй или третий год после посадки. В зависимости от сорта, плоды персиков могут достигать массы 150-200 г. Бывают персики с разной окраской мякоти, от белой до оранжевой. Сами плоды также имеют разные цвета, от белых до темно-красных.
Если посадить в саду деревья разных по сроку созревания сортов персиков, свежие душистые плоды можно получать почти все лето.

⌂ Фото: Советы по высадке и уходу за персиком
Когда высаживать персик? Всё зависит от климата вашей местности. В северных районах Украины саженцы персиков высаживают в открытую почву весной, так деревца хорошо укоренились в течение весны и лета. На юге персики советуют высаживать осенью.
Высаживают персик на расстоянии не менее трех метров от других растений или друг от друга. От солнца саженцы не должны закрывать ни большие деревья, ни строения.
Посадочные ямы для саженцев персиков выкапывают размером 70 на 70 сантиметров, в грунт вносят 10 кг перепревшего навоза или компоста и 150 г суперфосфата. Этого количества питательных веществ персика хватит на 5-6 лет.
Видео: О посадке персика от эксперта
Уход за персиками не сильно отличается от выращивания слив или черешни. Персик нужно часто поливать, первый месяц лета – до 2-3 ведра воды в день. На суглинках и черноземах можно использовать меньше воды. При созревании персики прекращают поливать.
Молодые саженцы персика следует укрывать на зиму агроволокном. С помощью специальной сетки первые несколько лет следует защитить от грызунов стволы молодых растений.
Как правильно обрезать персики, смотрите в нашем видео:
Персики относятся к категории перекрестно опыляемых, поэтому для лучшего урожая следует высаживать несколько растений рядом. Однако благодаря селекции достаточно популярны самоплодные персики, например, много сортов инжирных и колоновидных.
Урожайность персиков напрямую зависит от климата, особенностей ухода и самого сорта. Получить богатый урожай помогут только оптимально подобранные разновидности. Как и другие плодовые деревья, их различают по основному признаку — срокам созревания.
В зависимости от времени созревания плодов выделяют три группы, в каждой из которых мы перечислим самые распространенные сорта персика:
►Раннеспелые сорта созревают в середине лета.
►Среднеспелые сорта начинают плодоносить в конце июля и могут радовать сочными плодами до начала осени.
►Позднеспелые сорта плодоносят практически весь сентябрь.
1. Обычные. Высота дерева может достигать 3-4 метров, столько же места должно быть между растениями. Персик формирует раскидистую крону с большим количеством скелетных ветвей, на участке для него нужно выделить немало места.
2. Колонновидные. Такие сорта очень компактны – посадка может производиться с расстоянием 0,5-1 м между деревьями. У них узкая и компактная крона, боковые ветви отсутствуют или очень короткие, плоды вырастают вдоль ствола, благодаря чему их легко снимать, а высота в большинстве случаев – до 2-3 м.
В зависимости от сорта персик дает сочные большие плоды с разной окраской – от светлого желтого, почти белого, до оранжевого и темно-красного, так что такие деревья станут вкусным украшением вашего сада.
Персики вкусны и полезны, содержат много витаминов, пектиновых веществ и других полезных элементов. Персиковый сок советуют употреблять при малокровии и нарушении сердечного ритма.
Йод, содержащийся в плодах персика, нормализует работу щитовидной железы. Из косточек персиков делают масло, применяемое в различных косметических и лекарственных препаратах.
Согласно данным сбора персиков по регионам Украины ситуация выглядит так:
| Производство персиков (тыс. т) | ||
| 2020 | 2021 | |
| Украина | 17,1 | 17,7 |
| Винницкая область | 0,0 | 0,0 |
| Волынская область | 0,0 | 0,0 |
| Днепропетровская область | 1,6 | 1,0 |
| Донецкая область | 1,0 | 1,1 |
| Житомирская область | 0,0 | 0,0 |
| Закарпатская область | 0,3 | 0,4 |
| Запорожская область | 1,6 | 0,9 |
| Ивано-Франковская область | 0,0 | 0,0 |
| Киевская область | 0,1 | 0,1 |
| Кировоградская область | 0,2 | 0,2 |
| Луганская область | 0,9 | 0,5 |
| Львовская область | 0,0 | 0,0 |
| Николаевская область | 0,7 | 0,7 |
| Одесская область | 6,8 | 9,1 |
| Полтавская область | к / c | 0,0 |
| Ровенская область | – | – |
| Сумская область | 0,0 | 0,0 |
| Тернопольская область | – | – |
| Харковськая область | к / c | 0,0 |
| Херсонськая область | 3,8 | 3,7 |
| Хмельницька область | 0,0 | 0,0 |
| Черкасская область | 0,0 | 0,0 |
| Черновецкая область | 0,1 | 0,0 |
| Черниговская область | – | – |
Где высаживают больше саженцев персиков
Чтобы получить обильные урожаи персиков, нужно выбрать качественные саженцы, которые можно купить в "СолнцеСаде". Как видим, по табличке больше персиков собрали в Одесской, Херсонской, Днепропетровской, Запорожской и Донецкой областях, немного меньше в Луганской, Николаевской и Закарпатской областях.
Саженцы персика с гарантией качества в каталоге «СонцеСад»У нас можно приобрести саженцы персика по почте – отправим в любой населенный пункт в Украине. Мы продаем растения с голыми корнями и в контейнерах. В первом случае доставка будет более дешевой, однако высаживать стоит сразу, а во втором персик может немного подождать, если погода неблагоприятная.