Як зберегти врожай у спекотне літо

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
13.05.2022

Під час літньої спе­ки, коли температура повітря 30-35°С, температура ґрунту на глибині 5-10 см піднімається до 40°С. В той час як всі фізіологічні процеси в тканинах пасльоно­вих відбуваються при темпера­турі до 25°С. При температурі 30-35°С всі процеси пригнічу­ються. В тканинах рослин накопичуються токсичні для рослин продукти обміну, такі як аміак.

Як не допустити згубних наслідків спекотного літа для пасльонових, розповість експерт «СонцеСаду» Л. О. Андрійченко, в. о. нач. Держ. інсп. зах. рослин Васильківський р-н, Київська обл.

Чим небезпечне спекотне літо для томатів

Коли темпе­ратура тканин рослини досягає 30°С ріст томату припиняється. А при 50°С звертається цитоплазма більшості клітин і рослина гине. Щоб захистити себе від дії високої температури, рослина сама себе охолоджує, випаровуючи воло­гу. Найбільша поверхня через яку рослина випаровує вологу — це листя.

Якщо листки ваших томатів та перцю звертаються догори вздовж центральної жилки — знайте, це реакція на сухість повітря і спеку. Саме по собі завертання листків не небезпечне, але це є сигналом, що в подальшому можемо мати сте­рильний пилок, загнивання верхів­ки плодів, сонячні опіки, в’янення рослини.

Розглянемо кожен з цих на­слідків.

 

Наслідки спекотного літа для пасльонових

СТЕРИЛІЗАЦІЯ ПИЛКУ

Стерилізація пилку виникає у пасльонових, коли темпера­тура повітря досягає 35°С. Квітки рослини запилюються, але бруньки залишаються не запліднені. Поступово вони в’януть та опадають. Не посухостійкі сорти томату, перцю, баклажана можуть втрачати зав’язь, яка утво­рилася до спеки.

Через недостачі запилення у крупноплідного томата можуть бути дрібні плоди, а у солодкого перця — дрібні деформовані.

Через недостачі запилення у крупноплідного томата можуть бути дрібні плоди

⌂ Фото: Через недостачі запилення у крупноплідного томата можуть бути дрібні плоди

Щоб попередити стерилізацію пилка, необхідно понизити температуру тканин рослини. Це можна зробити шляхом дощування в часи найбільшої спеки. Цього буде досить, щоб запилення відбулося.

СОНЯЧНІ ОПІКИ

Коли на рослині мало листків, або листя звернулося в трубочку, плоди не встигають охолоджуватися природнім способом і отримують опіки. Та частина плоду,' що повернена до сонця світлішає, зморщується і засихає.

Наслідки сонячного опіку помідорів

⌂ Фото: Наслідки сонячного опіку помідорів

Якщо у вас невелика, ділянка грядок, ви можете прикрити плоди зірваним листам лопуха, кабачка або листям інших рослин. При чималій посадці можна зробити тимчасову загорожу з гілок клена, або будь якого іншого дерева, що буде давати тінь.

ЗАГНИВАННЯ ВЕРХІВКИ ПЛОДІВ

Хвороба проявляється на молодих ростучих плодах у ви­гляді бурих плям. Ця хвороба швидко поширюється в результаті різкої зміни вологого періоду з посухою. При постійному дефіциті вологи томати та со­лодкий перець практично не хворіють. Якщо у вас засолені ґрунти, то потрібно остерігатися такої хвороби. Поштовхом до неї є внесення в ґрунт підвищених доз азотних добрив.

Загнивання верхівки плодів томату

⌂ Фото: Загнивання верхівки плодів томату

Щоб зберегти плоди бажано обприскувати рослини 0,3-0.4% розчином хлористого калія.

Щоб зберегти врожай, необхідно потурбуватися завчасно. Ще при посадці потрібно збільшити вологоємність ґрунту. Для цього в посадочні лунки дбайливі господарі добавляють торф, перегній, компост.

Регулярне зволоження ґрунту, глибоке вспушування між­ряддя є не тільки профілактикою захворювань, але і гарантом, що інші плоди не ушкодяться.

В’ЯНЕННЯ РОСЛИНИ

В дуже спекотний день у рослин перця та баклажана саме слабке місце — місце переходу стебла у корінь (коренева шийка). При ушкодженні кореневої шийки, порушується зв’язок між коренем і наземною частиною рослини. Це є одною з причин в’янення.

В’янення рослини

⌂ Фото: В’янення рослини

Що зробити для профілактики наслідків від спекотного літа

Є причина наслідків спекотного літа, яку створює сама людина, порушуючи техніку поливу. Поливати необхідно теплою водою. Холодна вода погано поглинається коренями. Коли ж вона нагрівається, то починає стрімко випаровуватися, в результаті чого корені рослини задихаються і не можуть живити наземну частину. В результаті цього корені можуть відмерти.

Поливати пасльонові слід виключно теплою водою

⌂ Фото: Поливати пасльонові слід виключно теплою водою

При посадці пасльонових, потрібно потурбуватися про те, щоб рослини затіняли одна одну і ґрунт біля кореня. Найбільш ефективний метод посадки — це створення рядків з півдня на північ. В такому разі у самий спекотний час дня коренева шийка рослини та ґрунт будуть затінені.

Мульчування овочевих культур допомагає зберігати вологу біля коріння

⌂ Фото: Мульчування овочевих культур допомагає зберігати вологу біля коріння

Якщо ви вже посадили рослини і сонце вільно проникає і палить нижню частину пагону та ґрунт — промульчуйте міжряддя торфом, листям, зірваними бур’янами. Мульчування понизить температуру ґрунту і не буде заважати живленню.

Купити насіння томатів

 

Купити насіння перцю

 

Купити насіння баклажанів

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендовані статті
Що посієш — те й пожнеш: як правильно підготувати ґрунт і насіння овочів для посадки навесні
Про підготовку ґрунту для висівання насіння різних овочевих культур, про те, як правильно проростити насіння для дружніх сходів, і, зрештою, про те, як за цими сходами (або розсадою) доглядати, розповідає експерт СонцеСаду
В’ялені помідори по-рівненськи (журнал СонцеСад №4/2021)
Завдяки експериментам пані Жанни в арсеналі з’явився і рецепт в’ялених помідорів, які дуже полюбляють італійці
Жовті, рожеві, червоні та чорні: секрети врожайності томатів (журнал СонцеСад №4/2021)
Десять років тому рожевий і жовтий томати вирощували рідко, на ринку продавали тільки червоний, нині в тренді розмаїття. Як вибудувати ідеальну схему їх вирощування, поради агронома ТОВ «Дедденс Агро» Дмитра Брицова
Білі баклажани, кучерява капуста, високорослий перець (журнал СонцеСад №4/2021)
У кооперативі «Родинний добробут», що на Київщині, вирішили пошукати «родзиночки» й віддали перевагу оригінальним сортам традиційних овочів та зелені
Як побороти хвороби пасльонових
Хвороби пасльонових та боротьба з ними
Як виростити розсаду в кімнатних умовах
Секрети вирощування розсади в кімнатних умовах

Рекомендовані товари!

Перець Асті лимонний за 0,3 г

У наявності

Перець Асті лимонний за 0,3 г (ЕПР-35)

6.4грн.

8грн.

Упаковка 0,3 г
Термін дозрівання Ранній
Форма плоду Кубоподібна
Фасування Міні-упаковка
Вид Перець
Перець гіркий Супер-Чілі F1 за 0,2 г

У наявності

Перець гіркий Супер-Чілі F1 за 0,2 г (ЕПР-52)

8грн.
Упаковка 0,2 г
Термін дозрівання Ранній
Форма плоду Видовжена
Фасування Міні-упаковка
Вид Перець
Перець Ратунда за 0,3 г

У наявності

Перець Ратунда за 0,3 г (ЕПР-58)

4.8грн.

6грн.

Упаковка 0,25 г
Термін дозрівання Ранній
Форма плоду Кубоподібна
Фасування Міні-упаковка
Вид Перець
Томат Рожевий гігант за 0,1 г

У наявності

Томат Рожевий гігант за 0,1 г (ЕТМ-12)

6грн.
Колір плоду
Упаковка 0,1 г
Термін дозрівання Середньоранній
Форма плоду Плоско-округла
Фасування Міні-упаковка
Томат Андромеда за 0,1 г

У наявності

Томат Андромеда за 0,1 г (ЕТМ-72)

15грн.
Колір плоду
Упаковка 0,1 г
Термін дозрівання Ранній
Форма плоду Округла
Фасування Міні-упаковка
Томат Динний за 0,1 г

У наявності

Томат Динний за 0,1 г (ЕТМ-192)

6грн.
Колір плоду
Упаковка 0,1 г
Термін дозрівання Середньоранній
Форма плоду Овальна
Фасування Міні-упаковка
Томат Імператор Чу-Фу за 0,2 г

У наявності

Томат Імператор Чу-Фу за 0,2 г (ЕТМ-323)

6грн.
Колір плоду
Упаковка 0,2 г
Термін дозрівання Середній
Форма плоду Плоско-округла
Фасування Міні-упаковка
Вид Томат
Баклажан Матросик за 0,25 г

У наявності

Баклажан Матросик за 0,25 г (ЕБЛ-12)

8грн.
Упаковка 0,25 г
Термін дозрівання Середньоранній
Форма плоду Овальна
Фасування Міні-упаковка
Вид Баклажан
Баклажан Марципан F1 за 0,5 г
NEW!

У наявності

Баклажан Марципан F1 за 0,5 г (ЕБЛ-21)

8грн.
Упаковка 0,5 г
Термін дозрівання Середній
Форма плоду Овальна
Фасування Міні-упаковка
Вид Баклажан