Для тих, хто хоче вже у червні смакувати соковитою морквою з молодого врожаю — варто потурбуватися про її озимий посів. Отже, купуємо ранні сорти моркви і восени приступаємо до роботи.
Коли висівати моркву під зиму
Термін посіву озимої моркви дуже важливий, адже, якщо це зробити зарано, то насіння зійде ще до настання заморозків і загине від холоду. Тому сіяти моркву на зиму варто у другій половині листопада, коли ґрунт вже достатньо холодний і сухий. Таким чином насіння моркви просто зберігатиметься в землі, але не зійде аж до весни.
Підготовка ділянки під озиму моркву
Ділянку під озиму моркву потрібно обирати добре освітлену та без застою води. Землю потрібно скопати на глибину штика лопати та внести добрива. На 1 м2 беремо приблизно 3 кг гною, 25 г суперфосфату та 10 г калійної підживки. Варто пам'ятати, що велика кількість гною робить ґрунт занадто кислим, а морква цього не любить. У збиту важку землю потрібно додати трохи піску та торфу, адже культура полюбляє рихлий ґрунт.
⌂ Фото: Восени землю перекопують та удобрюють
Правила посіву моркви під зиму
Для моркви під зиму підійде ділянка, де раніше росли огірки, цибуля, або картопля. Оброблену грядку з попередньо зробленими борознами (глибиною 4-5 см) залишають до настання заморозків. І лише після стабільного похолодання сухе насіння моркви рівномірно розподіляють у ґрунт. Потім його варто присипати землею змішаною з торфом (некислим). Її варто підготувати раніше і залишити у відрах). Міжряддя має бути шириною не менше 30 см.
В 2025 році
радить сіяти моркву під зиму 1, 9, 10,11, 28 листопада.
⌂ Фото: Грядки готують заздалегідь і залишають до перших заморозків
Догляд за озимою морквою
Навесні, коли зійде сніг і прогріється земля, почнуть з’являтися паростки озимої моркви. Коли рослини підростуть до 3-4 см, варто їх прорідити, залишивши на відстані 2-3 см одна від одної. Наступне проріджування моркви роблять уже тоді, як коренеплоди досягнуть розміру олівця, лишаючи між морквинами відстань у 5-6 см. Поливати озиму моркву варто 1-2 рази на тиждень у засушливу погоду. Недостатня кількість вологи робить моркву жорсткою і менш соковитою. Аби запобігти шкідникам, а особливо морквяній мусі, попелиці, або молі, рекомендують садити біля моркви рядки цибулі, або часнику. Запах цих культур відлякує комах. На 4-5 тиждень після появи паростків варто підживити ґрунт. Для цього використовують розчин нітроамофоски.
⌂ Фото: На 4-5 тиждень після появи паростків варто підживити ґрунт
Збір озимої моркви
Молодою озимою морквою можна насолоджуватись уже з кінця червня, але повний збір урожаю варто провести до початку заморозків. Після того як моркву викопали, її слід залишити на добу в тіні. Зберігати моркву варто у підвалі (погребі) з хорошою вентиляцією і температурою повітря від нуля до 2°С.
Купити насіння моркви
