Арония (черноплодная рябина): польза и использование

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
07.05.2025

Об аронии, ее лечебных свойствах, пользе ягод рассказывает селекционер, профессор кафедры садоводства им. проф. В. Л. Симиренко Национального университета биоресурсов и природопользования Украины, доктор сельскохозяйственных наук Владимир Меженский. Эксперт делится с аудиторией «СонцеСада» собственным опытом использования плодов аронии в лечебных целях.

Арония или черноплодная рябина – многолетний куст, который ценят за декоративность и пользу.

Специалист уверяет, что арония – чрезвычайно полезное растение. Культура содержит наибольшее количество биофлавоноидов – веществ, поддерживающих эластичность капилляров, укрепляющих их стенки. Сок аронии является отличным природным красителем! Поэтому в Европе и Америке ее используют для окраски разных напитков и выращивают на больших площадях. Плоды аронии благодаря своим лечебным свойствам рекомендуется применять в рациональном здоровом питании.

Как употреблять плоды аронии для пищевой промышленности?

Больше о ценности плодов этой культуры узнайте, просмотрев наш видеорепортаж.

LinkedIn
WhatsApp
Telegram