Топинамбур – выращиваем дома суперцелительный овощ

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
10.02.2025

Почему фермер Сергей Кошарук так заинтересовался топинамбуром? В нашем видеосюжете специалист делится опытом выращивания этой культуры, рассказывает о целебных свойствах клубней и рецептах блюд.  

Топинамбур известен под названием «земляная груша» используется в кулинарии, народной медицине, косметологии.

Фермер Сергей Кошарук уже несколько лет подряд выращивает этот чудо-овощ и уверяет, что топинамбур – незаменимый и ценный продукт в рационе для людей, страдающих сахарным диабетом. Также «земляная груша» нормализует давление, укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение и очень полезна для здоровья.

Топинамбур используют в разных сферах жизни: из клубней готовят мегаполезные и вкусные блюда; из цветов заваривают лечебный чай; стебли – питательный комплексный корм для крупного рогатого скота, кроликов, лошадей, овец; сухая ботва – биотопливо для отопления домов. Даже под снегом в земле клубни топинамбура сохраняют свою ценность. А убирать урожай можно в течение 6 месяцев! Топинамбур прост в выращивании. Он не нуждается в пестицидах, гербицидах. Выдерживает мороз до –15 °C.

Почему специалист называет топинамбур климатическим и суперцелительным растением? Какие блюда можно приготовить из клубней культуры? Почему она очень ценна для людей с повышенным уровнем сахара в крови и для тех, кто ведет активный и здоровый образ жизни? Больше интересного о топинамбуре в нашем видеосюжете.

LinkedIn
WhatsApp
Telegram