Редакция «СонцеСада» посетила Днепропетровскую опытную станцию Института овощеводства и бахчеводства НААН и имела очень содержательную беседу с ее директором Владимиром Заверталюком, кандидатом сельскохозяйственных наук. В этом видеосюжете вы услышите о популярном ныне сорте тыкв Славута.
Выбирая сорт тыкв для своего участка, сначала определитесь с целью, для которого вы их будете выращивать. За советами по выбору сорта мы обратились к эксперту.
Какая тыква лучше всего подходит для приготовления пирогов, каш, запеканок? Владимир Заверталюк уверенно указал на тыкву Славута.
Сотр Славута – эталонный для украинского земледелия. С ним сравнивают новые выведенные и завозимые в Украину сорта.
Обладает высоким содержанием сахара 11-12 мг % на 100 грамм. Специалист делает акцент на высоких вкусовых качествах и советует из него изготовлять цукаты и вяленые тыквы. Потребителей обрадует слабовыраженный аромат тыквы, особенно это ценно для детей.
Его особенностью является твердая кожура, поэтому нужно потрудиться, чтобы извлечь мякоть из него.
Аграрий поделился интересным рецептом приготовления сладкого десерта из запеченной целой тыквы в духовом шкафу. Также он советует попробовать нафаршировать тыкву мясом и овощами – получите отличное блюдо как для повседневного, так и для праздничного стола.
Какие сорта лучше запекать и почему, чем особенны мускатные сорта, вы услышите во время просмотра видеосюжета.
► Купить семена тыквы Славута можно в интернет-магазине «СонцеСад».
► Подбор статей о тыкве найдете на нашем сайте.
► Более свежую информацию получайте с наших страниц в Facebook, Facebook. Подписывайтесь также на YouTube-канал
► Все об акциях и скидках на растения дома, сада и огорода можно узнать на сайте, в разделе «Акции».
