Редакція «СонцеСаду» відвідала Дніпропетровську дослідну станцію Інституту овочівництва та баштанництва НААН та мала дуже змістовну бесіду з її директором Володимиром Заверталюком, кандидатом сільськогосподарських наук. В цьому відеосюжеті ви почуєте про популярний нині сорт гарбузів Славута.
Вибираючи сорт гарбузів для своєї ділянки, спочатку визначіться з ціллю для якої ви їх будете вирощувати. За порадами з вибору сорту ми звернулися до експерта.
Який гарбуз найкраще підходить для приготування пирогів, каш, запіканок?
Володимир Заверталюк впевнено вказав на гарбуз Славута.
Сотр Славута – еталонний для українського гарбузівництва. З ним порівнюють нові виведені сорти та іноземні, які завозять в Україну.
Має високий вміст цукру 11-12 мг % на 100 грам. Фахівець робить акцент на високих смакових якостях та радить з нього виготовляти цукати та в'ялені гарбузи. Споживачів порадує слабовиражений аромат гарбуза, особливо це цінно для дітей.
Його особливістю є тверда шкірка, тому треба потрудитися, щоб добути м'якоть з нього.
Аграрій поділився цікавим рецептом приготування солодкого десерту з запеченого цілого гарбуза в духовій шафі. Також він радить спробувати нафарширувати гарбуз м'ясом та овочами – отримаєте відмінну страву, як для повсякденного, так і для святкового столу.
Які сорти кращі для запікання і чому, чим особливі мускатні сорти, ви почуєте під час перегляду відеосюжету.
► Купити насіння гарбуза Славута можна в інтернет-магазині «СонцеСад».
► Добірку статей про гарбузи знайдете на нашому сайті.
► Більше свіженької інформації отримуйте з наших сторінок у Facebook, Instagram. Підписуйтеся також на YouTube-канал.
► Все про акції та знижки на рослини дому, саду та городу можна дізнатися на сайті, розділ «Акції».
