В этой видеовстрече глава «Фонда женщин-пчеловодов» Леонора Адамчук познакомит аудиторию «СонцеСада» с гисопом лекарственным
Гиссоп лекарственный – интересное многолетнее растение, на лугах его цветы могут иметь разную окраску: синюю, фиолетовую, розовую и белую. На одном месте может расти до 40 лет.
Внешне это эфиромасличное растение похоже на лаванду, их порой даже путают.
Цветет оно около месяца, в июне, и своим ароматом привлекает много пчел. Медопродуктивность гиссопа очень высокая, до 800 кг/га, растение – рекордист.
Выращивание этого растения не доставит вам сложности. Ее нужно обрезать поздней осенью или ранней весной на высоту до 10 см. Обрезку проводить не обязательно, растение и так выживет, и зацветет. Но так побегообразование будет медленнее и цветение не интенсивно. Поэтому медопродуктивность будет меньше в разы.
Хозяйки могут ее использовать разными способами. Из него варят чаи, ростки используют для приготовления мясных блюд, как пряность.
В качестве лекарственного растения содержит много витаминов и других полезных веществ. В лечебных целях используются все части растения.
Гиссоповый мед имеет янтарный цвет, немного светлее, чем гречишный. Ароматный, вязкий, кристаллизуется через три месяца. Приобретает полезные свойства от иссопа.
Как добыть чистый гиссоповый мед, при каких условиях это возможно, специалист подробно рассказывает в видеосюжете.
Также будет интересно послушать о монофлорности меда и как она влияет на свойства меда. В зависимости от того, как растение может передавать свои характеристики в мед и устанавливаются нормы монофлорности для каждого вида меда.
Выделите на своем приусадебном участке клочок земли для иссопа лекарственного и всегда будете иметь под рукой пряность и полезное зелье для чая.
► Купить семена гиссопа можно на сайте «СонцеСад».
► Более свежую информацию получайте с наших страниц в Facebook, Instagram. Подписывайтесь также на YouTube-канал.
► Все об акциях и скидках на растения для дома, сада и огорода можно узнать на сайте, раздел «Акции».
