Клюква Пилигрим: посадка и уход (журнал «СонцеСад» 2/2023)

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
09.03.2023

Ищете уникальное дополнение к вашему саду? Сорт клюквы Пилигрим — отличный выбор, который имеет ряд преимуществ над другими декоративными и ягодными растениями.

Олег Пашинський

⌂ Фото: Олег Пашинский

Также слушайте эту статью в аудиоформате

 

Почему стоит посадить клюкву

Сорт клюквы Пилигрим является одним из самых популярных сортов крупноплодной клюквы в мире. К преимуществам сорта относятся:

хороший рост и мощное развитие побегов,

очень большие ягоды (20-25 мм в диаметре),

хорошее хранение и транспортировка плодов,

большая урожайность (до 3 кг с 1 кв. м.),

морозостойкость и устойчивость к основным болезням и вредителям.

Вот еще несколько причин, почему следует посадить эту культуру.

Клюква — это универсальная и вкусная ягода, пригодная для выращивания в саду. Она была первой из брусничной семьи, которую ввели в садовую культуру. И недаром, ведь клюква — лекарственное, пищевое, медоносное и декоративное растение с богатым химическим составом.

Ягоды содержат дубильные вещества, гликозиды, флавоноиды, антиоксиданты, пектины, органические кислоты, сахара, микро- и макроэлементы, благодаря которым они обладают освежающим и тонизирующим свойствами, улучшают умственную и физическую работоспособность.

Также их используют как витаминное и противолихорадочное средство, для лечения болезней почек, мочевыводящих путей и их профилактики, при атеросклерозе и заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Ягоды можно употреблять свежими, как варенье, джемы, напитки, пастилу, мармелад. Кроме того, ягодки очень долго и хорошо хранятся, если их залить водой.

Часто хозяева не решаются сажать клюкву в саду, считая, что выращивать ее нужно в болотной почве. Уверяю вас, что это неправильное мнение.

Ось таким щедрим врожаєм Олега потішила журавлина

⌂ Фото: Вот таким щедрым урожаем Олега порадовала клюква

 

Посадка и уход за клюквой

Выращивать клюкву можно почти на всех участках, но вы должны создать близкие условия к естественным.

Это светло- и влаголюбивое растение, поэтому его лучше высаживать на хорошо освещенном участке и вблизи воды. Перед высадкой из грядки убирают верхний слой грунта толщиной 20-25 см, вместо которого засыпают верховой торф (pH 3,5-5,5). Вместо торфа можете использовать грунтовую смесь из верхового торфа, перепревших опилок, соснового осадка и коры сосны в одинаковых пропорциях, добавляя крупнозернистый речной песок. После заполнения грядки торфом или грунтовой смесью посыпаем ее серой (35-65 г/м2), перемешиваем, уплотняем и мульчируем (мелкой корой или песком).

Высаживать растения можно весной, когда почва прогреется до 5-8оС или осенью — в середине октября. Лучше использовать двух- или трехлетние саженцы с закрытой корневой системой. Размещают растения рядами, расстояние между ними — 20-30 см. Высаживая клюкву, можете углубить ее на 1-3 см. Это будет способствовать образованию дополнительных корней.

Ось такими великими ягодами журавлини Пілігрим ви зможете ласувати

⌂ Фото: Вот такими крупными ягодами клюквы Пилигрим вы сможете лакомиться

Уход за клюквой заключается в следующих шагах:

1. Поддержание почвы в постоянно влажном состоянии. Но стоит помнить, что недостаток влаги не так страшен, как ее избыток.

2. Контроль оптимального уровня кислотности субстрата.

3. Подкормка минеральными удобрениями, которые вносят весной и осенью. Лучше всего использовать профессиональные удобрения для клюквы. Они имеют все необходимые элементы для роста и плодоношения, а также поддерживают устойчивую кислотность почвы.

4. Мульчирование один раз в два или три года ранней весной слоем песка толщиной не более 2-3 см.

5. Обрезка рано весной или осенью после уборки урожая. Начиная с четвертого или пятого года жизни удаляют горизонтальные побеги, выступающие над верхушками вертикальных побегов.

6. Профилактическая или лечебная обработка против вредителей и болезней.

Собрав первый урожай, вы обязательно захотите приготовить непревзойденное варенье из клюквы.

Ингредиенты: ♦1 кг ягод, ♦1,5 кг сахара, ♦1-2 стакана воды, ♦ванилин.

Вымытые ягоды высыпьте в кипящий сироп и варите на слабом огне, периодически помешивая и снимая пенку. В конце добавьте ванилина. И можно потчевать гостей!

Специально для «СонцеСада» материал подготовил Олег Пашинский

Купить саженцы клюквы

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендованые статьи
Виноград корнесобственный и привитый: преимущества, недостатки (журнал «СонцеСад» 1/2023)
Виноградники закладывают корнесобственными или привитыми саженцами, имеющими корни и побеги. О преимуществах и недостатках таких видов саженцев рассказывает Андрей Штирбу
Брусника: выращивание очень полезной ягоды
Как вырастить бруснику: размножение, посадка, уход
Разрушаем мифы: нужно ли полностью избавляться от вредителей винограда
Не займайтеся боротьбою зі шкідниками до тих пір, поки вони не загрожують виноградові або врожаю. Звикніть до певної кількості комах та незначних пошкоджень, які вони викликають.
Брусника-волшебница
Простые рецепты напитков из очень полезной ягоды
Брусника — молодильная ягода
В этом растении ценные и ягоды и листья, которые омолаживают клетки и тело
Брусника полезна для суставов и костей
Брусника дарит здоровье тем, кто ее употребляет
Клюквенный ключ к здоровью
Клюква дарит здоровье тем, кто ее употребляет
Клюква — киллер микробов
Рецепты приготовления полезных и лечебных напитков из клюквы
Клюква рекордсменка
Клюкву считают одной из самых полезных ягод с уникальными лечебными свойствами. К тому же она является рекордсменкой по срокам хранения. А замороженные ягоды, которые созревают в сентябре, не теряют полезных свойств до появления нового урожая.

Рекомендованые товары

Саженец Клюква Бен Лир

В наличии

Саженец Клюква Бен Лир (ОКН-97)

129грн.
Цвет плода красный
Срок созревания среднеранний
Вкус кисло-сладкий, сочный
Упаковка 0,5-1,5 л, 2-4 л, контейнер, за 5 шт.
Время посадки с марта по октябрь
Форма многолетник
Масса плода 1.5-2 г
Саженец Клюква Бергман

В наличии

Саженец Клюква Бергман (ОКН-641(2-4л))

129грн.
Цвет плода красный
Срок созревания среднеспелый
Вкус кисло-сладкий
Упаковка 0,5-1,5 л, контейнер, за 3 шт., за 5 шт.
Время посадки с марта по октябрь
Форма многолетник
Масса плода 1.5-2 г
Саженец Клюква Ховес

В наличии

Саженец Клюква Ховес (ОКН-99)

109грн.
Цвет плода красный
Срок созревания среднепоздний
Вкус кисло-сладкий, сочный
Упаковка 0,5-1,5 л, 2-4 л, за 5 шт., контейнер
Время посадки с марта по октябрь
Форма многолетник
Масса плода до 2 г
Саженец Клюква Пилигрим

В наличии

Саженец Клюква Пилигрим (ОКН-96(2-4л))

129грн.
Цвет плода красный
Срок созревания среднеспелый
Вкус кисло-сладкий
Упаковка 0,5-1,5 л, контейнер
Время посадки с марта по октябрь
Форма многолетник
Масса плода 1-1.5 г
Саженец Клюква Стивенс

В наличии

Саженец Клюква Стивенс (ОКН-98)

99грн.
Цвет плода красный
Срок созревания среднеспелый
Вкус кисло-сладкий
Упаковка 0,5-1,5 л, 2-4 л
Время посадки с марта по октябрь
Форма многолетник
Масса плода 1-2 г