Барбарис — это лиственный кустарник, который известен своими лечебными свойствами и необычайной декоративностью. Насчитывается около 175 видов этого растения. Барбарис распространен на всех континентах, кроме, разве что Антарктиды. Растение любит преимущественно горные районы, но хорошо чувствует себя и в садах. В дикорастущем виде встречается в Европе, на Кавказе, в Крыму, Персии.
✔ Маленькая красная ягодка барбариса содержит много полезных веществ. В созревших плодах содержатся каротиноиды, фруктоза и глюкоза, органические кислоты, пектин. Все части растения содержат алкалоид берберин.
✔ В коре кустарника количество алкалоидов достигает 0,46–0, 53%. Еще в древней Греции, знали целебные свойства барбариса очищать кровь. А мудрецы Тибета считают, что красные ягоды продлевают молодость.
✔ Настой из созревших плодов издавна использовали в лечении простудных заболеваний, выведения токсинов. Также красные ягодки буду полезными в лечении болезней печени, воспалений мочевого пузыря, почек.
✔ Не менее целебные свойства имеет сок барбариса — он прекрасно выводит токсины из организма и оказывает противовоспалительное действие. Нашлось место для барбариса и в кулинарии.
✔ Из ягод готовят варенье, джемы, компоты, соки, желе, конфеты, а также ликеры и вина. Сушеные ягоды отлично дополняют вкус блюд из мяса, они входят в состав традиционной восточной приправы к плову, маринадов, его добавляют в выпечку, и тому подобное.
ВНИМАНИЕ! Недозрелые ягоды барбариса содержат большое количество алкалоидов, поэтому ядовитые — есть их нельзя. Употребляются в пищу только полностью созревшие ягоды.
Этот нежный декоративный кустарник украсит любой участок и создаст неповторимый шарм в вашем саду. Известны различные виды барбариса — и вечнозеленые кустарники, и полулистопадные (которые лишь частично сбрасывают свои листья) и полностью листопадные. Растение имеет ребристые прямые побеги и чрезвычайно привлекательную листву. У барбариса очень ароматные и декоративные цветы, которые осенью меняются на ярко-красные, кисловатые на вкус, ягоды.
⌂ Цветение барбариса
Барбарис неприхотлив к почве (может расти на обедневших, песчаных почвах) и легкий в уходе, хорошо выдерживает жару, засуху. Выращивать это растение под силу даже начинающим. Но стоит помнить несколько правил в выращивании барбариса.
⌂ Барбарис эффектно выглядит в ландшафтных композициях
Дальнейший уход за растением включает в себя:
Среди вредителей, которые наносят определенный вред кустарнику, стоит упомянуть барбарисовую тлю — мелкое насекомое красно-желтого цвета. Ее легко обнаружить по скрученным и подсохшим листочкам растения. Можно попробовать прогнать вредителя с помощью хозяйственного мыла, обработав растение раствором (300 г мыла на 10 л воды). Часто барбарис страдает от грибковых болезней, среди которых мучнистая роса, ржавчина, бактериоз, листовая пятнистость и увядание. Мучнистая роса: уничтожить болезнь можно с помощью раствора коллоидной серы, очень поврежденные ветви растения нужно обрезать и сжечь. Ржавчина барбариса: трижды обработать растение 1% -м раствором коллоидной серы или бордосской жидкости, начиная с момента распускания почек каждые три недели. Пятнистость: обработать оксихлоридом меди (30–40 г на 10 л. воды). Обрабатывать до и после цветения. Увядание: стоит своевременно удалять поврежденные части растения. Также на помощь придет своевременная обработка барбариса бордоской жидкостью или оксихлоридом меди. Бактериоз или бактериальный рак: если болезнь только появилась на растении, можно удалить поврежденную часть барбариса, обрезав вместе со здоровой частью растения, удаленные ветви сжечь. Куст обработать бордоской жидкостью.
⌂ Мучнистая роса на листьях барбариса
Осенью декоративный кустарник нуждается в мульчировании торфом, сухими листьями. В зависимости от сорта, первые несколько лет растение на зиму стоит укрывать. Если куст очень обширный, его обвязывают веревкой, а вокруг куста делают цилиндр из металлической сетки. Внутрь насыпают сухие листья, а снаружи металлическую сетку обматывают укрывным материалом.
Барбарис Тунберга. Один из самых красивых и самых популярных сортов барбариса. Растение высотой от 50 см до 1 м. Листья мелкие, до 3 см, хрупкие и красивые, осенью окрашиваются в ярко-красный цвет. Красные, слегка горьковатые плоды до 1 см, придают кустарнику особую декоративность осенью и украшают сад яркими красными бусинками зимой. Среди сортов наиболее популярны: Rose Glow, Red Chief, Аuгеа, Golden Ring и тому подобное.
⌂ Живая изгородь из барабариса
Барбарис Оттавский. Эффектный сорт с нежными желтыми цветами, который обязательно обратит на себя внимание. Растение высотой 1,5–2 м. Окраска листьев темного розово-фиолетового цвета, осенью меняется на багровую и добавляет огненной красоты осеннему саду. Зимостойкий, неприхотливый сорт, быстро разрастается. Среди наиболее популярных: Аурикома, Суперба, Сильвер Майлз, и тому подобное.
Барбарис обыкновенный. Это основной вид барбариса. Растение высотой до 2 м, колючки до 2 см. Листья тонкие, эллиптические, плоды ярко-красные, длиной 1,5 см. Этот вид барбариса имеет большое количество сортов, среди которых такие известные, как Дильса, Джеймса, Многоколючковый и тому подобное.
Рекомендованые товары
(067) 409-80-90