Подзимний сев овощей — проверенный веками агротехнический прием, обладающий значительными преимуществами. Во-первых, весной будете иметь гораздо меньше хлопот. Во-вторых, сможете получить долгожданный урожай овощей на 15–20 дней раньше. И, наконец, всходы овощей, высеянных поздней осенью, весной хорошо развиваются, независимо от погоды. Особенно это заметно в годы с засушливой весной — семена в полной мере используют зимнюю влагу, быстро набухают и дают ранние и дружные всходы. Какие культуры готовы к зимнему испытанию?
ВЫБОР МЕСТА
Уже в сентябре-октябре позаботьтесь о том, где будете высевать морковь под зиму. Это должен быть участок хорошо защищенный от ветров и расположенный с небольшим склоном на юг или юго-запад, чтобы не было угрозы подтопления талыми водами. На таких участках земля весной быстро прогревается и просыхает. Грядку лучше размещать на рыхлых плодородных почвах.
⌂ Подготовка грядки
ПОДГОТОВКА ГРЯДКИ
Почву для осеннего посева надо готовить более тщательно, нежели весной. Грядку заранее очищаем от сорняков и растительных остатков, перекапываем на глубину около 25 см и добавляем удобрения — по ведру перегноя или выдержанного компоста, столовой ложке суперфосфата, чайной ложке калийных удобрений и стакану золы на квадратный метр грядки. В зависимости от качества почвы, при необходимости нужно внести торф и минеральные добавки — глину, крупнозернистый речной песок. Если почва кислая, внесите по 200 г доломитовой муки на квадратный метр, после чего обработайте медным купоросом (6–7 г на ведро воды и равномерно распределите опрыскивателем по всей площади). Слишком бедные на удобрения грунты можно «вылечить» навозом — по 5 кг на 1 м², но следует учитывать, что польза от него будет только второго или даже третьего года после внесения (органические вещества разлагаются долго). На уже подготовленных грядках вскоре повторно следует прополоть сорняки. Когда наступят первые заморозки, поверхность почвы на грядке еще раз хорошо выровняйте и сделайте лунки глубиной не более 5 см. Далее грядку накройте пленкой. После всех этих манипуляций остается ждать стойкую низкую температуру.
ПРЕДШЕСТВЕННИКИ
Лучшие предшественники моркови: огурцы, картофель, бобовые (фасоль и горох), лук и баклажаны. Её можно высевать после кукурузы и тыквы, но в этом случае придется дополнительно вносить органические удобрения, которые «высасываются» предшественниками. Ни в коем случае нельзя ежегодно высевать морковь на одном и том же месте, поскольку болезни быстро прогрессируют и хороший урожай вы не получите. Периодичность посева — раз в 4–5 лет.
ПОСЕВ
Самое важное — правильно определить время подзимнего посева. Если это сделать рано — семена быстро прорастают и нежные ростки погибают с наступлением холодов. Поэтому лучше высевать морковь, когда наступит устойчивая холодная погода, температура почвы снизится до нуля — плюс двух градусов. В зависимости от этого, подзимние посевы моркови проводят примерно в конце октября — начале или в первой половине ноября.
Если к этому времени выпадет снег — не беда, сеять в подготовленные заранее грядки еще можно. Вот только чем толще слой снега, тем больше придется его отгребать, чтобы добраться до бороздок. Непосредственно перед посевом семян снимите с грядки пленку. Сеять надо так, чтобы посеянные семена осенью только разбухли, но не успели проклюнуться и прорасти. Для подзимнего посева надо использовать только семена с высокой всхожестью, увеличивая норму высева на 20–25% по сравнению с весенней нормой. Семена в бороздки сеют только сухими (это — основное условие подзимнего сева), затем бороздки засыпают песком или торфом и заравнивают перегноем. Поливать ни в коем случае нельзя! Глубина подзимнего посева — 4–6 см, в отличие от весеннего (2–3 см). Большая глубина посева может привести к гибели растения весной, поскольку морковь имеет очень малую жизненную силу, а стебель будет долго тянуться к поверхности земли.
Ева ТЕРНОВАЯ заведующая лабораторией Сквырской опытной станции органического производства института агроэкологии и природопользования Национальной академии аграрных наук Украины
