Томаты средние
Код: ЕТМ-374
Сорт среднеспелый, высокоурожайный, болезнеустойчивый, индетерминантный, для потребления свежим. Плод красно-малиновый, плоский, массой 300-500 г. Вкусный, ароматный. Один из лучших салатных сортов. Для выращивания в открытом грунте.
Замечательный сорт для тех, кто ищет салатные помидоры с насыщенным вкусом. Томат Бычье сердце вишнево-красное завоевывает сердца огородников густой, почти винной окраской и сочной маслянистой структурой.
• Вес: на нижних ярусах созревают биф-томаты весом свыше 600 г, хотя средний вес плодов по кусту стабильно держится в пределах 300–500 г
• Форма: вверху плод широкий и плечистый, а книзу плавно сужается, напоминая массивное конусовидное сердце
• Цвет: оттенок спелости здесь не просто красный, а глубокий вишневый, с выраженным малиновым подтоном внутри
• Мякоть: сплошная мясистость без пустых карманов, где семена едва заметны и скрыты в немногочисленных камерах
• Вкус: очень густой и сахаристый; сладость стоит на первом месте, а традиционная кислинка ощущается лишь как легкая нотка
• Лежкость: помидоры долго не лежат, ведь из-за тонкой нежной кожицы их лучше сразу пускать в дело или съедать в течение 3–5 суток после сбора
- Тип растения: высокие и гибкие индетерминантные стебли, которые не загромождают грядку избыточной зеленой листвой
- Высота: вертикальные побеги достигают 1,5–1,7 м на открытых грядках, а под укрытием способны вытянуться до 2 м
- Формирование: огородники обычно оставляют от одного до трех основных стеблей (в зависимости от того, где растет куст — в теплице или в открытом грунте), а все боковые пасынки удаляют без сожаления
- Созревание: первые спелые помидоры снимают в конце июля или в августе — ориентировочно через 110–115 дней после появления всходов
- Урожайность: при условии хорошего питания растение дает щедрый урожай тяжелых плодов, которые созревают кистями по всей высоте куста
Изюминка томата Бычье сердце вишнево-красное: зеленый плод сначала темнеет возле плодоножки. И только после этого этот рубиновый «воротничок» растекается глубоким вишневым цветом по всему помидору — тогда можно смело срывать, он достиг пика сладости.
►Винно-вишневая эстетика: насыщенный темный цвет делает этот сорт главным украшением любой свежей нарезки
►Плотная нарезка: мякоть настолько мясистая, что плод можно нарезать толстыми ломтиками, которые не растекаются соком по разделочной доске
►Концентрированный аромат: высокая доля сахаров дарит тот самый «настоящий» помидорный дух, по которому скучают зимой
✔ Что происходит с плодами этого сорта без полива в июльскую жару?
Крупные «сердца» быстро реагируют на жажду. Если после продолжительного сухого периода за один раз дать под корень много воды, кожица у основания плода не выдержит внутреннего давления и треснет.
✔ В чем разница между обычным красным и вишнево-красным Бычьим сердцем?
Все решает насыщенность пигмента и вкусовой нюанс. Вишневая разновидность окрашена значительно темнее, а ее мякоть обладает более выраженной сладостью с глубоким, почти десертным ароматом по сравнению с классическим красным вариантом.
✔ Как ведет себя сорт в густых зимних заготовках?
Для томатной пасты, пюре и соусов это находка: из-за минимального количества свободной жидкости мякоть помидоров Бычье сердце вишнево-красное быстро уваривается. В результате кулинары получают естественно густую консистенцию и глубокий бордовый цвет конечного продукта без каких-либо загустителей.
1. Nicolae Rusu (Văleni, raionul Cahul, Moldova) — «У нас возле Дуная огород без помидоров никто и не представляет. Каждый год сажаю много разных сортов, потому что часть урожая продаем на базаре. Воловье сердце вишнево-красное взял у коллекционера, посадил несколько кустов, чтобы оценить сорт. Когда начал собирать первые помидоры, понял — они классные.»
2. Rasa Petrauskienė (Alytus, Lietuva) — «У меня небольшая теплица за домом, и больше томаты просто негде сажать. Поэтому каждый новый сорт проходит маленькое испытание на практике. Воловье сердце вишнево-красное этот отбор прошло, оставляю в коллекции.»
3. Ирина Михайловна Гринько (с. Пидставки, Лебединский р-н, Сумская область, Украина) — «Заказывала семена и уже хотела закрывать страницу, но в последнюю минуту добавила еще и Воловье сердце вишнево-красное. Вспомнила этот сорт, хотя выращивала давно. У меня он уже выродился, поэтому обновлю семенной фонд. Это огромные помидоры, сладкие и мясистые, рекомендую всем.»
Заказ семян томата Волово сердце вишнево-красное и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
Вместе покупают
(067) 409-80-90