Мангольд Пурпурный Закат Новинка!
ЕМД-8 - 16 грн за 100 сем.
Мангольд Пурпурный Закат – это доказательство того, что ваш урожай может быть столь же великолепен, как вкусный. Этот сорт сочетает высокую декоративность с отличными кулинарными качествами. Растения выглядят очень эффектно, словно клумба! Широкие, блестящие пурпурно-красные черешки (стебли) поддерживают крупные, очень гофрированные, мясистые листья. Листья имеют темно-зеленый цвет с выразительными красными прожилками. Высокие стебли (20–25 см) удивительно нежные и сочные, что делает их прекрасными для приготовления. Общая высота растения достигает около 55 см.
Выращивание и сбор:
Сорт энергичен, быстро растет и готов к первому сбору через 55 дней после всходов.
Требует регулярной срезки, поскольку быстро формирует рыхлые пучки листьев.
Хорошо переносит как высокую температуру, так и легкий мороз при обеспечении адекватного полива.
Лучше растет на полном солнце, но может переносить и полутень.
Кулинарное использование:
Листья "Пурпурного Запада" можно использовать в любом размере, а сочные черенки - как спаржу. Это универсальный овощ, который прекрасно подходит в:
Термической обработке: Тушение, приготовление на пару, быстрая жарка.
Горячие блюда: Добавление к лазаньи, омлетам, супам и тушеным блюдам.
Салат: Смешивание с другой свежей зеленью.
