Семена овсяного корня (ЕЛП-40)

Другие пряные

В наличии
0

58грн.

- +
Овсяный корень за 0,1 г
0 отзывов

В наличии

Овсяный корень за 0,1 г

58грн.

Описание

Овсяный корень

ЕЛП-40 – 58 грн за 0,1 г

 

Многолетнее растение. Корнеплоды мясистые, серовато-белые, длиной 15-20 см, сладковато-пряные с устричным привкусом. Обладает мощными лечебными свойствами. Очень полезен для диабетиков, низкокалорийный. Холодостойкий. Корнеплоды могут зимовать в почве. Неприхотлив в выращивании!

 

 

Овсяный корень (также известный как скарадиола или овощной козлобородник) — это полезная, вкусная и неприхотливая культура, которую легко выращивать на огороде.

 

Как и когда сажать овсяный корень:

 

  1. Время посева:

Весна: лучшее время — конец марта – апрель, как только почва прогреется до +6…+8 °C.

Посев под зиму не рекомендуется, так как семена имеют короткий срок всхожести.

  1. Условия для выращивания:

Овсяний корень любит солнечные места.

Лучше всего растет на легких, рыхлых, хорошо дренированных почвах с нейтральной реакцией.

Избегайте кислых и тяжелых почв.

  1. Техника посева:

Семена высевают в бороздки глубиной 1,5–2 см.

Расстояние между рядами — 25–30 см.

После прореживания между растениями в ряду оставляют 10–12 см.

  1. Уход:

Регулярный полив, особенно на ранних этапах роста.

Покопка почвы и удаление сорняков.

Подкормка перегноем или комплексными удобрениями — по мере необходимости.

 

Когда собирать урожай:

 

Корни выкапывают осенью, в сентябре–октябре, когда листья начинают вянуть.

Они длинные, мясистые, нежного вкуса — идеально подходят для тушения, жарки или запеканки.


Кулинарное использование овсяного корня (скарадиолы)

 

  1. Вкус и текстура:

 

Мякоть корня белая, нежная, с легким сладковатым вкусом, немного напоминающим устрицы или артишоки.

После варки становится мягкой, но не разварится.

 

  1. Как готовить:

 

  • Жареный: очищенные корни нарезают, обжаривают на масле с чесноком или специями.

  • Вареный или тушеный: добавляют в супы, рагу или подают как гарнир.

  • Пюре: вареный корень легко размягчается и становится нежным пюре, которое хорошо сочетается с картофелем или сливками.

  • Запеченный: в духовке с травами, сыром или овощами.

  • Чипсы: тонко нарезанный и высушенный — интересный вариант здорового перекуса.

  1. Молодые листья:

 

Можно добавлять в салаты или зеленый борщ — имеет мягкий, слегка пряный вкус.

Также используют в зеленых смузи.


Это настоящий суперфуд с огорода — витаминный, вкусный и необычный! Хотите рецепты?

 

 

Видео: О выращивании зелени в теплице как одном из способов дохода смотрите видео с Романом Дерешполом. Он рассказывает, какую зелень прибыльнее всего выращивать в теплице, как ухаживать и подкармливать

 

Агротехника
Доставка

Заказ семян овсянного корня и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".

Характеристики
мини-упаковка
средний
овощная
Отзывы
Комментарии (0)

    Хит продажи

    Саженец сирени Marchal Lannes в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец сирени Marchal Lannes в контейнере (ОКН-556(10-12л))

    360грн.
    Саженец магнолии Nigra в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец магнолии Nigra в контейнере (ОКН-598)

    790грн.
    Саженец желтой магнолии Sunsation в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец желтой магнолии Sunsation в контейнере (ОКН-2016(2-4л))

    2 450грн.
    Саженец сакуры Канзан в контейнере. в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец сакуры Канзан в контейнере. в контейнере (ОКН-2199)

    700грн.
    Саженец махровой аквилегии Black Barlow в контейнере
    Хит продаж

    В наличии

    Саженец махровой аквилегии Black Barlow в контейнере (ОКН-3243(2-4л))

    149грн.

    Вместе покупают

    Петрушка листовая Гигантэ дэ Италия

    В наличии

    Петрушка листовая Гигантэ дэ Италия (ЕПШ-11)

    9грн.
    Артишок зеленый Грин Глоуб за 0,5 г

    В наличии

    Артишок зеленый Грин Глоуб за 0,5 г (ЕРШ-1)

    24грн.
    Рукола Оливетта за 1 г
    NEW!

    В наличии

    Рукола Оливетта за 1 г (ЕРР-3)

    11грн.
    Шпинат Красавец Полесья

    В наличии

    Шпинат Красавец Полесья (ЕШП-6)

    9грн.
    Щавель Старт

    В наличии

    Щавель Старт (ЕЩВ-3)

    10грн.
    Завантажити PDF-опис