Другие пряные
ЕЛП-134 – 36 грн за 0,3 г
Эта культура имеет несколько названий: прутняк обыкновенный, Авраамово дерево, монашеский перец, танис.
Многолетний листопадный куст.
Растение имеет вид большого древовидного куста высотой до 8 м, ветви светло-коричневого цвета, имеют войлочное опушение. Листья размещаются на побегах супротивно, состоят из 5 или 7 узколанцетных острых листочков длиной до 10 см. Корневая система стержневая разветвленная. Цветки собраны в сложные колосовидные соцветия, имеют сиреневую или фиолетовую окраску. Цветет растение с июня по октябрь. Плоды в виде сочных красных шариков, но при полном созревании становятся черными, похожими на горошинки черного перца. Плоды созревают в октябре.
Витекс - лекарственное растение
Лечебные свойства обладают побегами, цветами, листьями, плодами и корой, поскольку содержат эфирное масло, витамины, микроэлементы, дубильные вещества, алкалоиды и флавоноиды. Но больше всего ценятся именно плоды священного витекса, содержащие ¦кумарины и органические кислоты (до 1,3%), в частности муравьиную, уксусную, капроновую, масляную, валериановую и пропионовую.
Отвары, настойки, экстракты, эфирные масла витекса помогают одинаково успешно регулировать гормональный дисбаланс (эстроген – порогестерон) как у мужчин, так и у женщин.
Благодаря высокому содержанию фитоэстрогенов витекс хорошо известен в гинекологии, его используют для регулирования месячных циклов, устранения климактерических расстройств, остановки послеродовых кровотечений и как средство для завершения лактации, для лечения кистообразований.
Масло из семян помогает в лечении онкологических заболеваний. Плоды витекса стимулируют работу желудочно-кишечного тракта, устраняют заболевания селезенки и печени, оказывают антисептическое, тонизирующее и общеукрепляющее действие.
Кроме того, витекс спасает от депрессии, нервных расстройств, перепадов настроения.
Использование витекса
Витекс используется в кулинарии как заменитель перца. При чем можно использовать всю наземную часть растения и листики, и мягкие веточки, и соцветия, и даже семена. Все растение имеет неповторимый экзотический пряно-медовый аромат. Семечки витекса служат как пряность, имитируя черный перец. Листочки и зелень используются в овощных маринадах. Но есть один пикантный нюанс: в кислой среде лист витекса чернеет, поэтому в банках с консервацией благодаря химическим реакциям лист будет не зеленый, а черный. Также витекс можно использовать по-другому. Высушить зеленоватую массу растения и сделать сухие пряные смеси. Потрясающие, многокомпонентные, очень ароматные и вкусные. Это просто сделать в домашних условиях. Выращиваем пряные травы, собираем, подсушиваем, мелко перемалываем и кладем в банку или плотный пакетик. Используем при приготовлении супов, борщей, котлет, каш, рагу и других вкусных блюд. Можно создавать пряные смеси с добавлением различных ароматических растений по вашему вкусу.
В Украине это растение известно также под названием прутняк, благодаря тому, что культура имеет длинные побеги, даже длиннющие. Лозу витекса срезают, зачищают и создают из нее разнообразные плетеные изделия. Желтая древесина витекса используется для плетения корзин, плетней, садовой мебели.
Витекс священный хорошо оздоравливает воздух участка.
Как выращивать витекс священный
Витекс в агротехнике неприхотлив и очень хорошо поддается стрижке. Весной, когда начинается рост побегов и зелени, можно подстричь куст, образуя любую форму. Можно создать зеленый кубик, пирамидку или шарик. А потом только поддерживать форму. Растение прекрасно зарастает листьями. Можно витекс не стричь, а оставить расти как есть. Лишь весной отрезать сухие прошлогодние соцветия или удалить веточки, которые разрастаясь мешают ходить по дорожкам или подойти к лавочке. А если вам нужно укрепить склон, то эти растения вам просто находка!
Витекс как медонос
Витекс очень полезное растение для пчеловодов. Он хорош осенний медонос. Ведь в августе, особенно в сентябре и октябре уже почти ничего не цветет, а прутняк обильно цветет с августа по октябрь и имеет волшебный роскошный аромат, который привлекает пчел. Его цветки расположены ярусами, а тоненькие листочки имеют пальчатую форму.
Посадите в своем саду выносливый, декоративный и очень полезный витекс, и наслаждайтесь его сказочным ароматом пряностей, невероятной пользой и цветением с августа до самых заморозков.
Видео: Витекс: выращивание и полезные свойства
Рассказ старшего научного сотрудника отдела культурной флоры Национального ботанического сада им.Н.Н.Гришко НАН Украины, кандидата сельскохозяйственных наук Ольги Кораблевой
Купить семена священного Витекса можно на сайте "СонцеСад" недорого. Делайте заказ через корзину на сайте или по телефону и после оплаты получите качественные семена витекса в почтовом отделении вашего населенного пункта.
Это тепло- и светолюбивое растение любит расти в укромных местах вашего участка, нуждается в защите от ветра. Любая почва подойдет для посадки витекса, даже песчаная и каменистая.
Культура обладает высокой засухоустойчивостью благодаря мощным корням. Куст практически не подвержен приступам вредителей и болезней, которые отпугиваются эфирными маслами, которые есть во всех частях растения, даже в корнях.
Не требует никакого особого ухода. Замульчировав приствольный круг саженца, можно освободить себя от разрыхления почвы и прополки сорняков.
Удобрения производят раз в год, удобно это делать растворами минеральных комплексов.
Размножается витекс семенами или черенками. В климатических условиях Украины семена сеют в теплицу или ящики, сеянцы подращивают и только в июне сажают в открытый грунт.
Заказ семян Витекса священного и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
В наличии
Капуста белокочанная Агрессор F1 (ЕКП-51)
В наличии
Саженец Сирень Primrose (ОКН-3180(2-4л))
В наличии
Саженец Магнолия Nigra (ОКН-598)
В наличии
Магнолия желтая Sunsation (ОКН-2016(2-4л))
В наличии
Антипырей (УЗЗ-22)
Нет в наличии
Лечение продуктами пчеловодства (укр.мовою) (ВКН-6)
В наличии
Фитоцид р + Липосам 2 в 1, универсальний за 15 мл (УЗЗ-210А)
В наличии
Саженец Сакура Канзан (ОКН-2199)
В наличии
Саженец Бобовник Золотой дождь (ОКН-2864(2-4л))
В наличии
Саженец Аквилегия махровая Black Barlow (ОКН-3243(2-4л))
В наличии
Саженец Клубника садовая Маре де Буа (ОКН-2990(0,5-1,5л))
В наличии
Саженец Сирень Aucubaefolia (ОКН-2203)
В наличии
Саженец Яблоня Роялти (ОКН-1050)
В наличии
Саженец Голубика Санрайз (ОКН-491(2-4л))
В наличии
Саженец Очиток (седум) Вуду (Voodoo) (ОКН-2060(2-4л))
В наличии
Саженец Гейхера Black Pearl (ОКН-4105(2-4л))
В наличии
Саженец Магнолия гибридная Watermelon (ОКН-4025(2-4л))
Вместе покупают
В наличии
Петрушка листовая Гигантэ дэ Италия (ЕПШ-11)
В наличии
Артишок зеленый Грин Глоуб за 0,5 г (ЕРШ-1)
В наличии
Рукола Оливетта за 1 г (ЕРР-3)
В наличии
Шпинат Красавец Полесья (ЕШП-6)
В наличии
Цикорий Цезарь за 0,25 г (ЕЦК-4)
В наличии
Щавель Старт (ЕЩВ-3)