Редис
Самый первый свежий овощ на столе каждого украинца – это редис. Его ждут с нетерпением и охотно вкушают.
Для профилактики весеннего авитаминоза редис не имеет конкурентов. Он содержит множество полезных веществ, которые необходимы организму человека весной.
Особенности выращивания редиса
Редис холодостойкий и неприхотливый. Его можно посадить и собрать на тех грядках, где впоследствии будут расти более теплолюбивые культуры. Редис будет расти даже при минимальных плюсовых температурах.
Корнеплоды редиса бывают разные по форме и цвету. Чаще он бывает округлой или удлиненной формы розового или красного цвета. Существуют сорта редиса и более экзотической окраски – белые, желтые и даже фиолетовые.
Посадка редиса
Высевать редис можно несколько раз в год. Первый раз посев осуществляется ранней весной или под зиму. Во второй раз редис высевают в конце мая или в начале июня.
После посадки семян редиса грядку накрывают черной пленкой. В течение 10 дней пленку снимают по утрам и накрывают ею грядку вечером. Важно, чтобы ростки получили дозированный световой день от 10 до 12 часов. Такой процесс хоть и добавит хлопот, но поможет развиваться именно корнеплодам, а не цветам редиса.
Третий раз редиску высевают в начале июля. В преддверии этой посадки грядки обязательно следует удобрить перегноем. Затем грядку перекапывают и поливают. Такие посевы также советуют укрывать черной пленкой.
Четвертый срок посева редиса приходится на конец августа, начало сентября. Эти посевы проводят только в теплицах, где как раз должно освободиться место после томатов, перца или огурцов.
Уход за редиской
Ухаживать за редиской несложно. Ее нужно поливать, прореживать и подкармливать. Поливать редис не нужно слишком часто – только при недостатке влаги. Иногда редис поливают небольшими порциями воды дважды или трижды в неделю, чтобы избежать преждевременного цветения.
Преждевременное цветение до образования корнеплодов происходит в мае - июне. Обычно его провоцирует продолжительный световой период.
Чтобы уберечь редиску от вредителей, грядку рекомендуют обрабатывать древесной золой или табачной пылью.
Собирают редиску выборочно, начинают с уже сложившихся корнеплодов. В отличие от весеннего, осенний урожай редиса может длительно храниться в холодильнике или погребе.
Выбрать сорт редиса
Редис – неприхотливое и компактное растение. Его успешно выращивают даже в северных регионах Украины. Сорта и гибриды редиса, которых существует невероятно много, отличаются сроками созревания, размерами, формой и цветом.
Обычно редис делят на три группы:
- ранние сорта, которые созревают через 17-25 дней от момента всходов,
- средние сорта, со сроком созревания 25-30 дней,
- поздние сорта. Они растут дольше всего – 25-45 дней.
Меньше всего боятся заморозков ранние и средние сорта редиса. Они лучше всего подходят для ранневесеннего посева. Средние и поздние сорта лучше использовать для летне-осеннего выращивания.
Польза редиса
Редис содержит немало витаминов и полезных веществ. Своеобразный неповторимый привкус редис получил благодаря горчичным маслам. Салаты из редиса возбуждают аппетит, а сок редиса улучшает пищеварение и обмен веществ.
Есть в редисе особые вещества – фитонциды. Это своеобразные натуральные антибиотики. Они позволяют как можно дольше избегать простуд и воспалительных заболеваний.
Купить семена редиса
Наибольший выбор семян редиса можно найти на страницах «СонцеСада». Семена мы присылаем по всей Украине. Забрать их можно после оплаты в ближайшем отделении Укрпочты или Новой Почты.
«СонцеСад» предлагает семена редиса по умеренным ценам. Все фото сортов семян соответствуют товару, который вы получите. «СонцеСад» осуществляет доставку в течение недели со дня получения заказа.
