Кабачки
Код: ЕКЧ-7
Раннеспелый, высокоурожайный, высокотоварный, транспортабельный, лежкий и болезнеустойчивый сорт. Куст компактный. Плоды цилиндрические, массой 300–800 г. Мякоть кремовая, нежная. Вкус сладкий, хрустящий, сочный. С отличной лежкостью. Сорт может плодоносить до первых заморозков. Рекомендован для открытого грунта.
►Раннеспелые сорта высевают в открытый грунт во второй половине мая, когда установится стабильное тепло и почва прогреется до +12…+14°C. Такие сорта дают урожай уже через 35–45 дней.
►Среднеспелые сорта сеют с конца мая по начало июня, урожай созревает за 50–60 дней.
►Позднеспелые сорта — реже используются, их высевают на рассаду в конце апреля, а в открытый грунт высаживают в июне. Плоды созревают за 70–90 дней.
►Непосредственно в грунт: семена углубляют на 3–5 см, оставляя 60–80 см между растениями.
►Из-за рассады: особенно в регионах с коротким летом. Посев производят за 2–3 недели до высадки на грядки.
-Свежие кабачки хранят в прохладном месте до 10 дней.
-Спелые позднеспелые сорта (с твердой кожурой) хранятся в прохладном, темном помещении до 2–4 месяцев.
-Замораживание или консервирование – популярные способы сохранить урожай надолго.
- Низкокалорийный продукт – идеален для диет и здорового питания.
-богатые клетчаткой - стимулируют пищеварение.
-Содержат витамины С, А, В6, калий, магний - поддерживают сердце, кожу, иммунную систему.
-Гипоаллергенные – подходят для детского питания и людей с чувствительным пищеварением.
Кабачки – универсальный ингредиент:
✔Жареные, запеченные, тушеные
✔Основной ингредиент овощных рагу, запеканок и супов
✔Можно фаршировать мясом или крупами
✔Используют в выпечке (например, в оладьях или даже кексах)
✔Готовят икру, маринуют, консервируют
Кабачок Чаклун — практичный выбор для летнего стола, ведь его деликатный вкус легко сочетается с другими овощами и привычными домашними продуктами. Молодые плоды быстро готовятся и хорошо подходят как для простых блюд, так и для домашних заготовок.
Мякоть нежная, сочная и однородная, с лёгкой сладковатой ноткой. Она достаточно плотная, чтобы при обжаривании кусочки не распадались. После запекания консистенция становится мягкой и кремовой, а на гриле мякоть приобретает приятный поджаренный аромат.
Чаклун хорошо подходит для жарки кружочками, приготовления на гриле, запекания и тушения. Из него можно готовить оладьи, овощные рагу, запеканки, фаршированные лодочки и домашнюю кабачковую икру. Молодые плоды также можно тонко нарезать для свежих салатов или замораживать кубиками.
У молодых кабачков кожицу очищать не нужно — она тонкая и нежная. Для лучшей текстуры собирайте плоды регулярно, пока семенная камера остаётся мягкой. Перед жаркой обсушите кабачки и выкладывайте их на хорошо разогретую сковороду в один слой — так они лучше подрумянятся и не будут впитывать лишнее масло.
Кабачки – легкие в выращивании, богатые на пользу и безгранично вкусны в разных блюдах!
Заказ семян кабачка Колдун и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".
Хит продажи
Вместе покупают
(067) 409-80-90