Фасоль Голубое озеро

Фасоль Голубого озера

Фасоль Голубое озеро (Blue Lake) — это легендарный сорт спаржевой фасоли, который десятилетиями остается фаворитом среди поваров и садоводов по всему миру. Свое название он получил благодаря идеально чистым, сочным плодам, напоминающим о свежести горных озер. Это вьющаяся (индетерминантная) фасоль, сочетающая в себе невероятную декоративность и чрезвычайную урожайность.  

Описание растения и особенности роста  

Этот сорт относится к высокорослым разновидностям. Побеги способны подниматься на высоту до 2–3 метров, создавая настоящую зеленую стену, украшенную белыми цветами. Благодаря такому вертикальному росту, «Голубое озеро» является идеальным решением для экономии места на небольших участках — ее можно выращивать вдоль заборов, беседок или на специальных сетках. Сорт является раннеспелым. От появления первых ростков до сбора молодых стручков проходит всего 50–60 дней. Растение плодоносит очень интенсивно: чем больше вы собираете урожай, тем активнее завязываются новые стручки.  

Характеристика плодов: вкусовые качества

Главная ценность «Голубого озера» — это качество ее лопаток. Стручки имеют насыщенный темно-зеленый цвет, они идеально ровные, цилиндрической формы, длиной 15–16 см.

✔Без волокон: В этом сорте полностью отсутствует жесткий пергаментный слой и грубые «нити», что делает ее идеальной для детского и диетического питания.

✔Текстура: Мякоть очень мясистая, плотная и нежная одновременно.

✔Вкус: Сладковатый, классический фасолевый аромат без горечи. Даже после термической обработки стручки сохраняют свой яркий цвет и хрусткость.

Почему стоит купить семена фасоли Голубое озеро

-Универсальность в использовании: Это лучший сорт для заморозки (после разморозки вкус не меняется), консервирования и приготовления гарниров.

-Устойчивость к болезням: Сорт обладает природным иммунитетом к вирусу обыкновенной мозаики фасоли и антракнозу.

-Высокая энергия роста: Быстро наращивает зеленую массу, что позволяет использовать ее в качестве живой изгороди.

-Длительный период сбора: У вас будет свежая спаржа на столе с середины лета и до первых осенних холодов.

Рекомендации по выращиванию  

1. Посев: Фасоль — теплолюбивая культура. Высевайте семена в почву, когда минует угроза ночных заморозков (конец мая — июнь). Оптимальная температура для роста — +20–25°C.

2. Опора: Поскольку сорт вьющийся, заранее позаботьтесь о прочной опоре (колья, шпалера или сетка).

3. Уход: Фасоль нуждается в регулярном поливе, особенно во время цветения. Рыхление почвы и окучивание кустов будет способствовать укреплению корневой системы.

4. Сбор: Снимайте стручки, когда они достигнут толщины карандаша — именно в это время они наиболее сахаристые и нежные.  

Купить семена фасоли Голубое озеро в «СонцеСад» — подарить себе удовольствие от действительно качественного и вкусного урожая!

Заказ семян Фасоль Голубое озеро и других растений пересылаем через отделения Укрпочты и Новой Почты по всей Украине. Более подробная информация в разделе "Условия доставки".